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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義市 > 西區

造訪商家: 蕭老師火雞肉飯
05-232-6836
嘉義市西區自由路101號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

生活圈在嘉義,還是不免俗的會常常吃火雞肉飯,這次分享的當然還是在地人好評名單:蕭老師火雞肉飯,我們之前已經撲空兩三次了,看來要對抗嘉義人,還是要提早才吃得到嘉義美食啦。

創立超過十多年的蕭老師火雞肉飯,曾拿下多項火雞肉飯相關獎項,例如名店PK賽第一名、創意雞肉飯佳作、火雞肉飯節優勝…等等,也難怪生意一直超夯。

 

▍蕭老師火雞肉飯 簡介

飯、湯品、小菜、套餐(便當式)

嘉義市西區自由路101號

05 232 6836

am1000-1400、1600-2000

 

蕭老師不在嘉義市的鬧區中,位於自由路與遼東街口,附近相對比較空曠,對於騎車開車來消費的民眾,在不違規的情況下,稍微找一下應該不難,而且用餐其實翻桌還挺快的,就算當下沒有座位,通常不會等太久,我最怕走進去就被告知:賣完囉!

 

▍美味分享

外帶須至櫃台前排隊,如果要內用則是直接找空位入座,有位子坐才點餐,剛剛有提到,因為餐點簡單,所以上菜快,用餐也快,沒位子的話就稍等片刻。

從菜單上可見,蕭老師的餐點有五大項,分別是飯類、湯類、小菜、套餐及飲料,套餐可不是想像中的簡餐喔,是指像便當一樣有附三樣菜,有很多在地民眾會來打包套餐回家享用,也算是辛苦工作一天後的小確幸吧!

∥雞片飯 $60

這碗雞片飯真的超划算,上面油亮誘人的雞肉片,大片份量也不少,感覺肥瘦比例大約瘦7肥3啦,有肥肉的地方吃起來油脂豐富,不過整體份量不算大碗,再加點其他東西,可以吃得比較飽。

白米飯不會太軟爛,淋上雞油醬汁非常下飯,拌勻後一下子就吃光光,醬汁比一般雞肉飯多了點油蔥與醬油鹹香的香氣。

∥火雞肉飯 $30

蕭老師的飯看起來都不大碗,這一碗小妹子可以完食,我實在是非常喜歡油蔥味,太迷人的香氣了,雞肉絲細緻不失口感,入口咀嚼會帶點清香,難怪生意這麼好!

∥味噌湯 $15

清爽的味噌湯,裡面有許多豆腐,味道還不錯,算是很對得起這個價位。

∥香酥排骨 $30

推薦必點,一飯一湯不能滿足吃貨的靈魂,既然有這麼多小菜,當然要點來吃吃看。

在現場看到很多人桌上都有這塊排骨,而且只要$30,一上桌那個炸得酥脆香噴噴的味道就出來了,薄薄一片外酥內軟以後來必點。

∥涼拌豬肝 $20

我一直在想是不是弄錯了,這份量$20對嗎,說實話我已經忘了當時結帳的金額,下次有去可以留意一下,因為我不太敢吃內臟,據另一半說,沒有對不起它的價格,味道還不錯呢~

樸實無華的一餐,少少的費用大大的滿足,已經列入雞肉飯名單內囉!

 

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蕭老師火雞肉飯

嘉義市西區自由路101號

05 232 6836

am1000-1400、1600-2000


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