蔡阿連
窩客好文

蔡阿連

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 路竹區

造訪商家: 福記食品
07-6962329
高雄市路竹區中山路268號
作者本次評價:
4.90
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
4.50

龍膽石斑魚粥不只病人適合,家裡長輩也很喜歡喔...

 


在之前阿連家大概2週~1個月就會到好市多報到,三級警戒之後這還是第1次來好市多

那麼久才來,當然要把該買的買一買,很快的推車底部就快滿了,這裡什麼東西都看起來好好吃啊...

 

阿連突然發現冷藏區有以前沒看過的 福記 龍膽石斑魚粥,上頭介紹讓阿連覺得心動

 嚴選在地高級食材熬燉、永安去骨龍膽石斑帶皮清肉、台東富麗米為粥底、產銷履歷鱸魚精混合慢煮
 營養價值高港式綿密粥、微波後立即可食簡易餐點、產地:台灣

平常阿連在好市多,只看過韓國的人蔘雞粥,常溫真空鋁箔包裝,一次就要加熱一整包挺不方便

還沒有看過這種單人份的冷藏魚粥,加上阿連母喜歡吃粥,乾脆買一盒回家來試試滋味如何...

 

《福記食品》龍膽石斑魚粥

 

包裝的配色很鮮明,上頭還有可愛的龍膽石斑

 

裡頭除了有 龍膽石斑帶皮清肉 之外,還添加 60倍濃縮的天然鱸魚精鰹節和鰹魚成份

而粥底使用的米是 花蓮富麗米,用秀姑巒溪的好水灌溉,這可是以前朝貢日本天皇的米喔!

3種魚類營養及精華集合在這一碗龍膽石斑魚粥裡,營養滿分...

 

 貼心提醒:龍膽石斑魚肉是人工去骨,可能會有魚骨,吃的時候請小心喔!

 

外盒打開後,裡頭是4碗各350g的密封可微波容器,只要把紙盒拆開就可以放進冰箱

1個人的時候想吃就丟微波爐加熱,無論是當正餐或是宵夜,輕鬆又方便...

 

外包裝的產品資訊寫的非常清楚,裡頭沒有奇怪的化學成份;1碗約204大卡,熱量低不發胖

並 通過 HACCP國際標準、ISO 22000;無添加防腐劑,在 0~7℃冷藏得宜,保存60天 是沒有問題的

最重要的是,福記 有自己的 食安實驗室 做食品檢測,為每位消費者做嚴格把關,讓阿連覺得很放心呢...

 

外盒側面提供 微波爐加熱 及 電鍋蒸煮加熱 2種加熱方式,端看大家的食用習慣

 貼心提醒:魚粥的容器僅適用微波加熱,電鍋蒸煮的話則需要換成耐熱容器

 

阿連家當然選擇最方便的 微波爐加熱...

首先要搖晃均勻,再把封膜撕開約1/3處,也就是虛線的地方;記得要傾斜再撕開,不然粥會流出來啊

 

放進微波爐裡,700w微波爐大約需3分30秒的時間;像阿連家的微波爐是800w,大概微波3分10秒就蠻燙的

 

 登楞 

 貼心提醒:碗底的粥會有結塊的現象,這是正常的,記得在加熱後均勻攪拌喔

 

剛打開微波爐的時候,就聞到魚湯香氣,而阿連倒進碗裡時,香味不斷飄出,害阿連嘴角不斷失守的流口水...

 

魚粥的主角,使用來自 安永去骨龍膽石斑帶皮清肉,產地現撈急速冷凍新鮮直送

QQ軟軟的魚皮富含膠原蛋白,魚肉細緻吃起來很清甜,不會說和粥一起熬煮久了變的乾澀喔

 

粥體使用 花蓮富麗米,燉煮到完全沒有米的形狀,吃起來相當綿密;沒有味精吃完不會口渴

而且集 龍膽石斑魚、鱸魚精鰹節&鰹魚成份 3種魚的精華,吃起來就像在吃濃縮魚湯熬煮的粥

重點完全沒有魚腥味和土味 (阿連超害怕魚腥味der),這點真的很棒...

 

這次派出阿連爹和阿連母2位試吃大隊成員,已過73歲月初才打完疫苗,是該好好補一下 (藉口...)

 

其實阿連爹是個無飯不歡的傢伙,愛吃魚不愛吃粥,但這次竟然很快的吃光光

應該是歸功於裡頭有龍膽石斑,有中阿連爹的胃...

 

別看阿連母這樣,他可是戴活動假牙的喔,平常吃飯很不愛戴假牙,所以不太能咀嚼硬的食物

這碗粥已經熬到很綿密,而且龍膽石斑魚肉軟又細,就算阿連母不戴假牙也能輕鬆攝取營養,補充蛋白質呢

 

  龍膽石斑功效  
1) 魚皮富有豐富的膠原蛋白,可修復皮膚組織
2) 富含DHA、EPA、Omega-3、各種維生素,提供最佳營養補給
3) 含蝦青素,能達到延緩器官和組織衰老,是天然的抗氧化劑
4) 低脂肪/高優質蛋白質,溫補又可補充體力

  鱸魚精功效  
蛋白質轉化為胺基酸小分子胜肽,可抗氧化、恢復元氣讓人有精神、補充完整營養
非常適合身體保養、術後補充營養、腸道吸收力下滑的銀髮族喔

 

福記龍膽石斑魚粥 包裝簡單又大方,阿連覺得買來探望病人,比起高級水果禮盒還深得人心耶...

冷藏效期長達60天,微波即可加熱非常簡單,很適合常備在冰箱裡,一個人想吃就吃

無添加化學成份及防腐劑,尤其是無腥味及土味,味道還很棒,全家接受度極高,一吃就愛上

阿連推薦給大家...

 

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