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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

造訪商家: 三筋炸豬排
07-556-1777
高雄市左營區富民路59號
作者本次評價:
3.65
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

2021/10/30(六)

三筋日式豬排專門店 高雄市左營區富民路59號 07-5561777 營業時間:11:00~14:00/17:00~20:30 可訂位,加一成服務費 臉書

我是被其它部落客的照騙吸引過來的,單看照片真的會誤以為份量很多(笑),因為我特寫食物也是這樣。
均一價都是250元一份套餐,比很多間日本來的連鎖店還要便宜,一開始我也以為三筋也是日本來的,結果上網估狗發現不是,而是南投草屯三筋老闆跟日本來的老師傅所學。

 

門口放了一大一小的長頸鹿,店裡也有一隻更大隻的,還有蜂巢造型的牆面和大門也挺好拍的。十一點還沒開,我們是第一組到的客人,要等到十一點整才能進去,服務生把我們安排在最裡面的雙人桌,不過男友對廁所附近的坐位一向很反感,經我們要求才讓我們換到其它位子。

 

上圖是一樓的座位,服務生說還有二樓的座位,應該是等到客滿才會開放。

 

定食均一價250元,其它是單點的小炸物,以前不用收服務費,現在改成要收,不過會多個霜淇淋甜點。

 

打卡或Google評論可以送一杯飲料,A項加LINE好友已取消,我們一開始是用A方案,後來服務生才說A不行,要B或C,所以我們白用了,又重新打卡。今天是送洛神烏梅汁,很好喝喔!打卡很值得。

 

有附白開水,這點加分。  最左邊是豬排醬,中間是淋高麗菜絲的醬,右邊的芝麻可以現磨在白飯上。

 

定食的小菜,每日可能會變動,上圖是雙人份,份量少少的,右邊的小魚乾豆乾超好吃,但太少了啦!

 

牡犡拼豬排↑
愛吃牡犡的我早早就決定要選這道,豬排對我來說有點份量太小,牡犡有四顆,大小不一,大的吃起來真的很飽嘴,有搭配塔塔醬,蒸蛋大約是3~5口的份量;味噌湯裡有豆腐、海帶芽和青葱;高麗菜絲怎麼會夭壽苦 ,這還是我和男友第一次吃到這麼苦的高麗菜,就算沾了酸酸甜甜的醬料,還是苦到無法再吃第二口,有跟服務生反應,請她跟廚房說一下,也不知是採買或進貨出了什麼問題,可惜我還挺愛吃菜的
飯可以選擇一般白飯或茶飯,皆使用台梗九號米。其它高麗菜絲、白飯、味噌湯都可以免費續。

 

牡犡品質真的是不錯,雖然大小不一,但無腥味。

 

豬排麵衣很酥,厚度當然沒有日本連鎖店的厚,唯一缺點是今天吃到的炸物有點油,照理講炸豬排專門店對於這點要更是注意才是。

 

建議白飯灑上現磨芝麻會更香更好吃,白飯軟硬度控制的剛好,忍不住又續了第二碗。

 

蒸蛋的料就是上圖看到的↑

 

琵琶蝦拼豬排
琵琶蝦還不錯吃,但只有小小一隻,份量又更少了,對於我們來說真的不太夠配飯,尤其是夭壽苦的高麗菜絲又不能配。

上面的紫蘇梅好吃↑,茶飯是挺特別的,但我們還是最愛白飯。

 

豬排醬就大同小異↑

 

還我好吃的高麗菜絲((((((

 

多收服務費送的芝麻口味霜淇淋↑

 

以一份定食250元+一成服務費來說是不貴,不過有吃過杏子、勝博殿、邁泉就會回不去了,嘴巴被養刁了XD。

 

 

『高雄。MAiSEN邁泉豬排』~漢神巨蛋店/手機APP點餐/無限續高麗菜、味噌湯、白飯

『高雄。銀座杏子日式豬排』~肉質最好吃的炸豬排/左營新光店(已撤櫃)

 

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