Julia  Hsu
窩客好文

Julia Hsu

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

04-22583658
台中市西屯區朝富路2號2號
作者本次評價:
3.30
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
1.50

這個沒有排隊的畫面是在11:00 前進場的畫面

一蘭的餐牌說明了一蘭的特製...也說明了標準版的一蘭拉麵裡面會有蔥花+一團麵+兩片叉燒+特製辣醬

排隊時就會給你餐牌說明與點餐紙,我確實有點被他的價格嚇到CP值先砍了一刀。

Step1:畫單-->結帳。

請沿著入口進入用餐處。

入口區又介紹了一遍一蘭拉麵,請Push 推開左側大門

打開門還要接過消毒區再打開另一扇門,我傻眼了一下居然是名人街呀,這些都是吃過一蘭的紀錄喔~可以看到Idol 們選了什麼配方喔!

在名人街會有引導人員協助大加入座。也可以看到空位指示版現況。總共有四區...上午10:30 還在陸續入座中~

排排座的一蘭招牌特色

座位小小的,是滿乾淨的!也有看到人員來消毒很認真擦

我在結帳時,一蘭也有鼓勵我加入App 可以利用積點換東西喔,細節請洽官網

這時候再看這張,提醒一下流程:劃單-->結帳拿到一張點單與發票-->入座-->按服務鈴,請把點單交給服務人員

服務人員收走單據,會一併提供給你一個空的水杯。可到旁邊的飲水機裝冰水...然後就等拉麵上桌了!

我覺得這張照片應該也要附在餐牌上。

Note:沒有加湯這個選項!男生的話我覺得加一份拉麵差不多8分飽

標準的一蘭$288:我的選擇:口味~濃味,油:基本,蒜泥:1份,蔥:有,叉燒:有,赤紅密制醬汁:4倍,麵硬:超硬

因為今天搭白飯$58(越光米),所以油選:基本。有一點油搭飯會更順!

特餐A$134+木耳$38,我有點意外他排這樣出來給我

蔥$38,這個分量好足喔!

所有的加點還是先到拉麵湯內去集合!

一蘭的叉燒一般般,我覺得可以不用加點!原本就兩片~OK了

加點還沒有來,我就先吃麵了!超細麵"硬",快吃就對了!,辣度4倍的秘製辣醬先不要拌開,一口下去其實我比較喜歡這樣不拌開的口感,甜辣甜辣!

網路上推薦的一蘭丼(請按我)。我喜歡麵是主食也是配菜的吃法,把麵帶湯跟飯一起吃或一口麵一口飯讓飯綜合一下湯的油膩感

叉燒捲飯、叉燒+泡湯海苔,不能太濕的飯但卻很有吃飯捲感覺。這種吃法缺點大概速度不能太慢但吃太快對胃不好!當然最後就是湯泡飯啦!

離開前還可以去伴手禮區逛逛。

拍照區,歡迎把你習慣的味道標好拍個照喔!

有圖是否看起來更吸引呢?

這個是最多人買的直立細麵~呵呵!

一蘭拉麵 台中朝富店

推薦指數:3顆星

推薦原因:很經典的豚骨拉麵味道,推薦辣度4倍大約台式的小辣,怕辣的人建議拌開來吃辣度會稍稍溫和一些,麵條很好吃湯頭也還行,就是CP值不太高。營業時間很長是一個很大的優勢,不排隊的話可以偶爾吃吃。

營業時間:週一~週日10:00~02:00

(定休日:不定休請電洽確認)

電話:04-22583658

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官網購物站:https://ichiran.com.tw/shop/products.aspx

地址:407024台中市西屯區朝富路2號

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