艾力克斯
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艾力克斯

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-2365-8619
台北市大安區師大路111號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

今天來到了久違的師大商圈,從捷運台電大樓站三號出口出來後,沿著師大路走,遠遠地就看到某間店排了長長的人龍,走近一看才發現原來是一間包子店,永豐盛手工包子饅頭專賣店

很中式的店面設計!以紅色為基底的裝潢色調,看起來喜氣洋洋的,頗有過年過節的味道!


而這時候我有點小餓,再加上嘴饞,索性地就跟著一起排隊,想說買顆來吃吃看。


剛好有好幾籠包子同時出爐,所以很快地就買到囉!


因為個人超愛筍包,所以我就買了一粒手工鮮肉筍包。而剛出爐的包子相當地燙手!


雖然不是說非常大顆,但拿在手上,還是能感受到沉甸甸的重量!


輕輕撥開之後,包子內的熱氣瞬間衝出來!可以清楚地看到裡面的餡,料多實在而且飽滿。


肉塊非常地新鮮多汁,是用溫體的後腿豬肉製作而成的,而筍子也是十分地脆嫩,因此每咬一口,都可以嚐到鮮肉的美味以及聽到清晰的筍塊咀嚼聲。除此之外,包子的皮也是相當地厲害唷,吸收了肉塊的鮮美湯汁不說,吃起來十分地膨鬆有彈性。吃完之後,讓我滿嘴留香,意猶未盡呀!


如果家裡有電鍋的話,其實就還滿適合買回去,早上起來稍微蒸一下就能當早餐吃囉!不然就是像我一樣,有來師大商圈逛街時,可以買顆來解解嘴饞,也是挺方便的!XDDD


延伸閱讀:
http://lawfarmer.blogspot.com/2012/08/Miaokou-Roubao.html【台北】妙口肉包
http://lawfarmer.blogspot.com/2012/07/bistro-le-pont.html【台北】樂朋小館 BISTRO LE PONT