台中特色咖啡館ART BAR!十年烘豆資歷職人手沖,必吃網美級油畫吐司。

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台中南區ART BAR結合紐約風格與十年烘豆技術,主打夢幻油畫吐司與職人咖啡,是隱身巷弄的特色好店。

位於台中南區大慶街巷弄內的ART BAR自烘咖啡專門店,是一間充滿濃厚個人風格的隱密好店。老闆旅居紐約多年後返台,將累積十多年的咖啡烘焙技術與藝術創作結合。這裡不僅是咖啡館,更像是一間開放式的個人藝術工作室,距離大慶車站步行僅需十分鐘,是許多咖啡迷私藏的口袋名單。

紐約風格藝術空間,收藏電影公仔與畫作

店內空間洋溢著美式復古與隨興的藝術氛圍,隨處可見老闆收藏的畫作、公仔與獨特物件。為了維護高品質的寧靜空間與保護珍貴收藏,店家婉拒十二歲以下兒童與四人以上團體入內。像是電影魔鬼剋星裡的米其林寶寶公仔就藏身其中,這些充滿童趣的小細節,往往能引起來訪客人的共鳴與會心一笑。

必點招牌油畫厚片吐司,漸層色彩如雲朵般夢幻

來到這裡絕對不能錯過招牌甜點油畫厚片吐司,這可是店內最吸睛的網美級美食。主廚發揮藝術天分,利用特調乳酪抹醬、藍莓醬與橘子醬,在吐司上渲染出如雲朵般的漸層色彩。烤得酥脆的吐司咬下發出悅耳聲響,濃郁乳酪與酸甜果醬在口中交織,即便放冷了依然保有迷人的風味與口感。

歐美盛行可塔多咖啡,完美融合濃縮咖啡與牛奶

針對喜愛濃厚咖啡香氣的顧客,老闆特別推薦在歐美電影中常見的可塔多咖啡。這款飲品不同於拿鐵或澳白,是使用濃縮咖啡加入少量熱牛奶調製而成。選用中焙咖啡豆製作,讓牛奶完美融合於濃烈的濃縮咖啡中,油脂與奶泡交融出柔順卻帶有個性的口感,搭配老闆收藏的精緻杯具,質感滿分。

夏日推薦百香果通寧美式,酸甜清爽層次豐富

若想要在午後尋求一份清爽,不妨嘗試百香果通寧美式。將義式濃縮咖啡結合熱帶風情的百香果與通寧氣泡水,酸甜滋味與氣泡的刺激感非常消暑。老闆精準拿捏比例,讓尾韻保留了咖啡獨有的醇苦風味,酸甜苦香在口中達到絕妙平衡,是許多熟客一喝就愛上的創意特調。

台中南區自烘咖啡推薦,享受優雅愜意的午後時光

ART BAR自烘咖啡專門店憑藉著老闆對咖啡的執著與獨到的藝術品味,打造出別具一格的飲用環境。無論是想品嚐專業的自烘咖啡,或是享用視覺味覺雙重滿足的油畫吐司,這裡都能提供一段優雅愜意的午後時光。下次經過台中南區時,別忘了預約這間充滿紐約靈魂的特色咖啡館。

ART BAR 自烘咖啡專門店

地址: 臺中市南區大慶街二段11-16號 (距離大慶車站很近,走路約10分鐘)
電話: 04-2261 1386
營業時間 : 09:00–17:00 (週日、週二公休)
提醒:無接待四位以上或十二歲以下小朋友喔( 接受預約)

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