Beauty Update | 艾琳

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新店區

造訪商家: 笑居樂食
02-2910-9958
新北市新店區順安街八十五號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 
 

 

合作邀約:aileenonline.com@gmail.com
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你喜歡日式壽司店還是日式居酒屋呢?如果你問我爭鮮、藏壽司、壽司郎跟居酒屋賣的壽司有什麼差別?以現在最紅的Chat GPT來舉例,Google搜尋就像是一般壽司店一樣,從最基本的到綜合的,你就單挑你想要吃的,而Chat GPT就像是私人秘書一樣,精挑細選出好菜、整理出重點給大家。在新店大坪林捷運站附近有家日式居酒屋笑居,每次經過看進去店裡都是滿滿的人,到底有多值得去?

笑居樂食居酒屋小料理 (FB)

地點:231新北市新店區順安街85號 (大坪林捷運站)

電話:02 2910 9958

營業時間:週三~週日11:30~14:30 / 17:30~22:30 (週一,週二公休)

用餐方式:內用、外帶

值得推薦:OOOOO

笑居居酒屋

 

笑居樂食居酒屋小料理的交通及環境

笑居樂食居酒屋於大坪林捷運站步行約6~7分鐘左右,它位於舊景美橋口,順安街路上。

笑居 交通

 

一走進店裡,就馬上有像是來到日本居酒屋的氛圍,日式木頭顏色的裝潢,餐廳內大約可容納約50個人左右,有吧台座位區、也有團體座位區、甚至還有日本塌塌米的包廂,牆上貼了很多照片及日本地圖、圖騰,往左邊會有穿著日本浴衣的可愛櫻花妹帶場迎接,外場約有4個服務人員、內場約有6個服務人員。

笑居 環境

 

不確定平日是否也跟假日一樣多人,會建議事先訂位,因為剛到的時候(預約時間:週六18點),已有看到幾批人馬在店門口等待。點餐方式,依然是提供菜單後,由櫻花小妹拿紙跟筆作點餐,不要小看他們,就算你點餐點的很快,他們依然記得住你點什麼。

笑居 用餐環境

 

一點完餐後,約莫5分鐘左右,就開始陸續上餐點了,而且約大概半小時左右,就可以把你點的餐上齊,真的是很有效率,客人還反而怕桌子放不下,也顧不得聊天,一直專心在食物上面,另外沒多久就會有人員開始協助清盤,但用餐完後,也不趕客人,還是讓你自在的聊天。

笑居居酒屋 用餐環境

 
 

付款方式目前仍以現金付費,這家無需服務費,不過前面有很大的碗公,就自由心證給小費吧!!這家也很是貼心,付錢付到一半錢掉到地上,服務人員還是另外拿乾淨的錢幣給你。

新店笑居 用餐環境

 

我要特別介紹一下這家店的廁所,這家店可能考量到無暇顧及廁所有沒有廁紙,於是它在廁所就設置了好幾座衛生紙,又加放了好幾筒廁紙,哈哈,是有多怕沒有衛生紙。

笑居 廁所

 

在洗手台旁邊,還設置了一格格櫃子,仔細一看,這家很貼心了提供客人所需,像是髮圈、牙籤、牙線棒等等…

笑居 廁所

 
 

笑居樂食居酒屋小料理的餐點

我想在居酒屋吃美食,最棒的是能夠坐在吧台,一方面更可以感受日本文化,一方面還看前面的師傅們表演做菜秀,偶爾也會跟客人互動,還滿有趣的!!這家店主要提供海鮮、串燒料理,這次點了9樣餐點+1瓶飲料,讓我們來看看,哪些是必點一定要吃的餐點。

炙燒鮭魚龍蝦捲$249

推薦來笑居一定要點這道,這道餐點一共有6貫,老闆很佛心的設計剛好可以塞進嘴裡的大小,

炙燒鮭魚龍蝦捲

 

滿滿的炙燒鮭魚與醋飯融和在一起,從嘴裡散發出鮭魚的味道。

笑居 炙燒鮭魚龍蝦捲

肉質很軟嫩、新鮮,醋飯的味道很適中,可以一次吃到好幾貫,好幸福喔~

笑居 炙燒鮭魚龍蝦捲

南非鮑魚沙拉$269

這道很適合當開胃菜,跟別人分享份量剛剛好,玉米用切片的方式處理很特別,而且還不會吃到硬硬的蒂頭,這樣吃起來一大片很清甜、也很爽。

鮑魚沙拉

鮑魚還有特意切一半,如果要分享也不用擔心,吃起來很Q勁也不會卡筋在牙縫中。

南非鮑魚沙拉

炙燒比目魚緣側握(2貫)$99

吃起來超軟嫩,吃進嘴巴裡根本無須用力就慢慢在嘴裡散開,正是所謂入口即化的概念,超級好吃。

笑居 比目魚

炙燒比目魚緣側握

炙燒比目魚緣側握

櫛瓜串(2本)$99

這道搭配薄薄的豬肉片跟櫛瓜一起烤,上面再撒上芥末鹽巴,哦~有夠清爽好吃:)

櫛瓜串

笑居 櫛瓜串

笑居 櫛瓜串

起司洋蔥串(2本)$99

這道上來的時候,我以為是近期很紅的韓國馬鈴薯圈串耶XD,洋蔥本身吃起來超級清甜,是咬了會出汁的那種,甜甜的一點都沒有辛味,讓我不禁懷疑這洋蔥的出產地?是不是來自屏東?聽說屏東的洋蔥都沒有辛味。

洋蔥起司串

搭配溶化的起司跟切薄的豬肉片,非常Yummy,我一開始以為只有洋蔥串跟起司,沒想到上面又多了豬肉片,多了一種層次的口感,老闆是多怕人客吃不飽XD

明太子山藥(2入)$99

山藥本身煎的非常燙,吃起來會有點牽絲,上面鋪滿著些微辣鹹鹹的明太子,哦哦 很搭耶!到底是誰想到這樣的組合呀!

明太子山藥

伊比利豚肋條 (2本)$169

看起來是一串,其實裡面已經有被切成1小塊,咬起來非常剛好,因爲豬肉本身味道會比較重,因此它撒上酸酸的檸檬鹽巴,酸酸鹹鹹的讓伊比利豬瞬間變得很爽口。

伊比利豚條

四方雞肉大蔥串(1本)$79

雞肉上面還有放上濃濃的蔥泥,還有蔥段,滿滿蔥味讓雞肉吃起來變得更多汁、美味。這道雞肉切得有點大塊,建議如果再小塊一點,會比較好跟蔥段一起就口。

四方雞肉大蔥串

握壽司盛合$299

裡面總共有5種不同的握壽司,最喜歡的當然是中間那三個,雖然我不知道都是些什麼魚類,

握壽司盛合

但搭配著醋飯吃下去,魚肉吃下去軟軟的入口即化,很新鮮一點都沒有腥味。

握壽司盛合

蜜桃烏龍茶$60

如果你是一個不會喝酒的人,只想要享受居酒屋的氣氛及美食的人,來到笑居,我會推薦你點蜜桃烏龍茶,在酒的世界裡,有所謂的妹仔酒,在茶的世界裡,也有妹仔茶,如果不喜歡有茶味的人,可以點這個有點甜甜的、又可以讓飲料喝起來很清爽,不會過於甜膩,冰冰涼涼的,搭配握壽司、串燒一起享用,真的很搭!!

笑居 蜜桃烏龍茶

通常都是給1小瓶的罐裝飲料,這家是直接用啤酒杯來裝蜜桃烏龍茶,有夠豪爽,而且外場櫻花妹看到其中一杯倒太少,還又折回去在裝滿給我,實在是有夠佛心的!!

 

笑居樂食居酒屋小料理的價格

在日式壽司店,平均一盤壽司(2貫)大約$40,的確與居酒屋的相比便宜許多,

笑居 菜單

不過居酒屋出的精選品項的確道道讓人非常驚艷。兩個人吃了共9道菜+飲料,共$1660(沒有服務費),大約平均一道$171,一個人平均花費880左右,老實說CP值很高。而且老闆還是個認真守法的好公民,有開發票唷!!

笑居 菜單

笑居 菜單

笑居 菜單

笑居 菜單

笑居 菜單

如果你問我下次還會不會再訪,我肯定會回答你 Yes, I Do. : )

笑居

笑居樂食居酒屋小料理 (FB)

地點:231新北市新店區順安街85號(大坪林捷運站)

電話:02 2910 9958

營業時間:週三~週日11:30~14:30 / 17:30~22:30 (週一,週二公休)

用餐方式:內用、外帶

值得推薦:OOOOO

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