撒野樂活小村婦

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 冬山鄉

03-9581955
宜蘭縣冬山鄉冬山路209號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

自從島內移民到宜蘭,跟著地方媽媽準沒錯!! 四處搜尋美食景點的我們這次終於來朝聖頗有名氣的 「小華村」位於冬山鄉熱鬧的老街上,聽說這裡假日是大排長龍,好加在今天是趁著平日空檔來,在一排傳統舊式的老房屋裡,它這個小小的店面根本不明顯,要不是門口的大旗子寫著『麻糬』還讓我們東張西望半天呢

其實我們剛剛才在隔壁的【阿桶嬤糬】(點我看介紹) 買完,既然來一趟老街當然把美食一網打盡,走幾步路就到的「小華村」,能不順便嗎?? 

小巧溫馨的店面有著濃濃的日式風情,

淺木質色系的門面裝潢帶一點文青,

可愛的小店加上主打純米製作的天然手工傳統美味,果然是能夠吸引大家的目光

  小華村純米手作粿店|店家資訊  

■ 地址 : 宜蘭縣冬山鄉東山路209號

■ 電話 : 0989 836 377

■ 營業時間 : 11:00-17:30 (週一休)

■ FB臉書 小華村 

陸陸續續一直有人來外帶購買,窗口也有排隊等候的人,等我買完其實還拍不到空景,平日的生意也這麼好呀!! 不過好險不是假日來聽說很恐怖

  小華村純米手作粿店|小故事  

門口的顯眼招牌用紅色春聯紙寫著

純《手工麻糬》《米黑糖糕》

《米蘿蔔糕》

「小華村」目前是由宜蘭在地老店「廣興做粿」的第二代經營,原本老店就是販賣 草阿粿、蘿蔔糕、麻糬、紅龜粿、米苔目…這些傳統小吃,而第二代秉持無添加的理念,每天新鮮製做,將傳統美食發展出另一種經營風格,讓年輕一代都愛上,這裡也曾經有媒體報導和知名人士慕名前來品嘗

▼「小華村」的門口擺了一輛復古的阿公腳踏車,來這裡就認上面的大紅旗幟就對了,因為招牌真的蠻不顯眼

  小華村純米手作粿店|賣什麼?  

「小華村」僅有外帶沒有內用,服務窗口邊就有木製MENU,直接點就可以了,品項和價目都清清楚楚標示,大致上有這些

■ 有餡麻糬 (紅豆/芋頭/花生/芝麻) $25

■ 草仔粿 (甜花豆/菜脯米)  $25

■ 紅麴粿 (甜花豆/菜脯米)  $25

■ 純米黑糖糕  $25

■ 蘿蔔糕 (台式/白玉) 

■ 週六限定 九層炊 $35

■ 冬山冷泡茶(紅茶/綠茶) $40

其實品項不少耶,當然不可能全部通通點一輪,這次先買了我喜歡吃的 草仔粿、紅麴粿、黑糖糕 它的包裝實在可愛,受到外觀吸引的我完全不猶豫

▼手作的食品用很有質感的木盒盛裝,一點也不馬虎,木盒上頭還有名人的簽名呢

雖然是賣傳統美食但是店面乾乾淨淨,服務人員相當親切,不明瞭的地方都會耐心熱心的說明,對於保存期限和食用方式也會一一解釋,當點完餐後門市妹妹親手將紙袋交遞給我,真的倍感溫馨! 即使大家在悶熱的下午排隊,他們還是對每一位客人都保持如此有禮,溫柔細緻的語氣讓人覺得舒服,我想我不僅吃到了在地傳承的美食,還有一股濃濃的人情味竄流在心裡

★ 冬山老街附近美食

《冬山美食》在地古早味【阿桶嬤糬】純米製作傳統點心|大推手工麻糬,紅茶米蕨餅QQ又香香

這是今天外帶的品項, 都是明星商品

草仔粿、紅麴粿、黑糖糕

回家後趕緊來開箱,趁新鮮吃掉它

草仔粿、紅麴粿 都是甜花豆沙的餡料,但是用不同的材料當作外皮,我超級喜歡草仔粿本身的草味,淡淡香香的,軟軟QQ的外皮裹著豆沙的確是很不錯的口感,其實我本來以為是紅豆沙,結果買回來才發現不是,花豆沙的甜度沒有想像中的甜味,屬於比較清淡的口味,感覺上內餡我沒有很驚豔,如果不嗜紅豆沙那種甜味的人應該會喜歡

這個包裝上的LOGO 設計得很討喜,是一般大眾喜歡的風格,而且這一個的大小對於成人或小孩來說還蠻剛好,不會過於大份吃不完,甚至於有種吃完不會太飽還意猶未盡的感覺

菜脯米口味的草仔粿 我覺得表現也很棒,香香鹹鹹一口接一口,就愛菜脯在嘴裡咀嚼後散發出來的香氣

黑糖糕 是採用純米製做,淡淡的黑糖香味搭配上芝麻,香綿好吃又不膩,雖然跟一般使用麵粉的方式不一樣,我覺得口感上屬於較為扎實Q彈,可能吃習慣用麵粉製成的黑糖糕,會覺得有些差異,但是小華村不使用其他化學添加物,所以非常天然健康 

  小華村純米手作粿店|隨筆 

這次因為先買了【阿桶嬤糬】已經沒有肚子再吃麻糬,而且米製品都是當天現做,最好是當天食用完畢新鮮度和口感會最好,所以改天會再來買麻糬的。非常推薦大家到宜蘭的冬山鄉旅遊,可以來這兩間買麻糬,不但自己吃得開心也蠻適合當伴手禮唷

★本文自費純分享非商業廣告性質,每個人口感與喜好不同,僅提供實際體驗讓您做參考!! 價格及營業時間皆以官方公告為主

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