圓滿三口組
窩客好文

圓滿三口組

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鳳山區

造訪商家: 百草饌原生鍋物
07-7775502
高雄市鳳山區文平街210號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

要介紹這間店家前,先考考大家的基本常識,雖然小圓爸也脫離了校園好久好久XD

要猜一名人物...

一位遠古時代的一名神話人物...

身份是華下太古三皇之一...地位非常地崇高...

相傳是農業與醫藥的發明者...真的是要非常尊敬才行!

他的樣貌奇特不同與一般常人...身材瘦削...除了腦袋與四肢外其餘部位都是透明的!

他親身體驗...嚐遍百草...對藥草的分類相當清楚!

最後因為中毒過深,離開人世...

相信說到這裡大家應該都知道這位人物是誰了吧!

沒錯!就是『神農氏』!

而今天呢,我們要體驗『神農氏』生活,來嚐嚐百草!

走!來這間『原生百草饌』,當個現代神農氏吧!

 

 

 

 

店面佔地蠻寬廣的,整棟建築物是兩層的設計,經過時都會注意到它的存在!

這間店家的主打特色就是使用各種『草菜』,使用著火鍋汆燙,去品嚐食材的原味!

這點在坊間的餐廳是很少有這種作法的!

尤其在養生主義掛帥的此時,是相當吸引人的注意!

 

 

 

開車的朋友也相當方便,店家的附近有著特約停車場,不怕找不到車位可以停靠!

旁邊的老主廚展示著當日的特色食材,以供客人做為參考!

基本上應該是需要訂位比較不怕沒位置,想去之前記得還是先預約一下吧!

 

 

 

 

 

 

門口上清楚標示出來,用餐的時間、價格與訂位專線!

趕緊抄下來吧!找出有空的時間去當個神農氏!

 

 

 

最大的特點是有相當多的特約廠商,如果是有列在上頭的就能享有折扣的服務喔!

如果上頭都沒有也沒關係,百草饌也有提供『餐卷』販售的服務,有需要的朋友也能利用餐卷來節省COCO!

 

 

 

一進門就能看到大大的招牌,上頭寫著『有機是一種生活的基本態度,無毒是一種基本要求!』

在現代食安問題頻傳的時代,這些原則好像變成一種苛求!大家似乎忘了飲食的基本原則為何!

在這裡,可以讓大家回到初衷,去反省思考,如何吃得健康,如何吃得營養,如何吃得美味!

 

 

 

 

大大的用餐環境,一眼望去相當地壯觀!

重點是每一桌都是滿滿滿耶!真的是很不簡單呢!

可見得大家都有共識,要吃得安心吃得健康最實在!

再提醒大家,有問過服務人員,他們說這種人潮算還好,假日就更可怕囉!

所以記得『先訂位』最實在!拿到入場卷先最重要!

否則站在門口徒呼負負也是挺無奈的!

 

 

 

大家看出來了嗎?

這是藏頭詩,把原生百草饌5個字放在每一句的開頭,真的是相當厲害的文學造詣!

 

 

 

 

注意看!這裡就是店家的精華所在!

各種形形色色的草菜都放在竹藍內,等著消費者來一親芳澤!

前前後後加起來應該超過30種類別,真的選擇性相當高!

每一種草菜店家都有大略介紹它的功用與食用方法,讓消費者可以更清楚知道吃的到底是啥!

也能針對自己的需求去選擇適合的草菜!

重點是這些草菜平常是很難得看得到吃得到的,剛好利用機會來體驗看看!

 

 

 

雖然店家是強調汆燙即可,去嚐嚐食物的原始味道!

但是如果吃不慣,店家也貼心地準備了各式沾醬讓消費者有更多的選擇性,也讓食材的味道變化多了更多的方式!

 

 

 

在吃到飽餐廳絕對不會少的沙拉吧這裡當然也有!

強調的是五行沙拉!有著5種不同口味的沙拉醬,提供給客人多樣的選擇!

除了在色彩上賞心悅目外,沙拉醬的本身也是種草菜的入味,算是另類的養生方式!

 

 

 

熟食區一樣存在這裡,只是食物的烹調上少了油及過多的調味,可以讓身體的負擔減輕!

 

 

 

冰品區,吃火鍋還是要來上一碗降降火!

只是不知道冰淇淋有沒有特別製作過!

 

 

 

 

冷飲區,蔓越莓與冬瓜檸檬的組合!

 

 

 

水果區與點心區,最喜歡冰心地瓜,冰涼又爽口!

 

 

 

豆花也是必吃甜品之一!

滑嫩口感令人回味無窮,重點是可以自己調整口味,不會有過甜或不甜的情形!

 

 

 

藥草咖啡喔!

只是喝起來是喝不出來味道XD

可以單喝黑咖啡,也能配上旁邊的鮮奶油球與砂糖調和!

 

 

 

藥草蛋糕!

味道溫和,口感極佳!

沒有過多的裝飾,就是品嚐最原始的原味!真的是很棒的體驗!

 

 

 

裡頭為了各類客人的需求而有設立不同的食材專區!

這裡是『葷食區』!

有吃肉的消費者就能來這尋寶!看看有沒有特別的食材出現!

 

 

 

這3丸一定要吃看看!同事一人竟然裝了20顆,可見得其美味程度!

個人最愛『藥蔬貢丸』!

咬下去,柔軟之餘也有咬勁,越咬肉汁就會狂流,會讓人越吃越起勁!

 

 

 

 

 

如果是素食主義者,就來素食區尋寶看看!

常見的素食食材就在這裡出現!

 

 

 

比較特別的是『芝麻凍豆腐』!

吃下去真的會有芝麻的香氣與味道,很特別的口感!

 

 

 

這是『烏莧麵』!

使用烏莧入味,與麵粉調和做成細麵形式!

煮起來後相當有彈性,麵條中就能吃出烏莧菜的原味,相當別緻的麵條!

 

 

 

 

在服務人員帶位後,桌上都會有著說明,可以參考上頭的用餐方式品嚐,或是想吃自己愛吃的也無所謂!

吃這種事情也是能相當FREE的!

 

 

 

 

除了眼睛看得到的,另外也有單點的部分!

『精力湯』與『各式肉片』都是得另外與服務人員點餐叫的!

數量當然是吃到飽,看看自己的需求為何!

這杯精力湯喝起來比較沒有腥澀味道,反而是有種濃濃的草香,喝起來挺爽口的!

竟然來了就喝看看,原本小圓爸也是不愛喝這一味的XD

 

 

 

 

來這吃草還是最大賣點!

可以一樣樣慢慢品嚐或是跟我一樣隨便夾滿,反正都是吃草咩XD

看著滿滿的一盤也是相當開心!如何搭配草的內容就是自己選擇囉!

 

 

 

  

就像店家說的,只要簡單汆燙即可!

輕輕鬆鬆可以品嚐草菜的原味喔!

原本以為會很難入口,因為『良藥苦口』XD

卻發現其實挺好吃的呢!原來吃草也能如此美味阿!這是一開始沒有想像到的地方!

 

 

 

必推!『胚芽玉米』!

超甜的味道與細膩的口感,會讓人愛上它!

最令人心動的是在剝開的一瞬間,從不起眼的外表慢慢看到那超吸睛的小玉米時,真的眼睛會亮了起來!

 

 

 

記得要留給胃口來嚐嚐甜品喔!

這也是種放縱的極致!真是太過癮啦!

 

 

 

由於我們是1點左右抵達百草饌,他們的用餐時間表訂到2點,所以吃的時候算是相當趕,大家都拼命想吃各種不同的口味!

但是這樣真的是吃得好累人喔!雖然也是種不同的樂趣!

有同事甚至說要不要挑戰10分鐘吃到飽XD  當然這種事是不可能發生的!

在1點45分時,店家會提醒消費者用餐時間快結束,要把握取餐的時間,也是種貼心的服務喔!

最後歸納重點,要吃得開心、吃得輕鬆還是提早預約,不要太晚到,這樣才能輕鬆成為現代神農氏!

畢竟吃得太急也是對身體有負擔的!

 

吃草!來百草饌當神農氏!

吃草!有機無毒的新規範!

吃草!會讓人越吃越唰嘴!

 

 

下面是當天拍攝的各項草菜的圖片,讓大家可以好好欣賞,下次去要吃什麼好呢!

   

 

 

店家資訊

原生百草饌

電話:(07)777-5502

地址:高雄市鳳山區文平街210號

臉書:https://www.facebook.com/pages/%E7%99%BE%E8%8D%89%E9%A5%8C/283195181718067