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【食記】高雄鳳山_原生百草饌@當神農氏嘗百草!有機無毒好健康!

圓滿三口組
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2014/03/17 20:35:33
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要介紹這間店家前,先考考大家的基本常識,雖然小圓爸也脫離了校園好久好久XD

要猜一名人物...

一位遠古時代的一名神話人物...

身份是華下太古三皇之一...地位非常地崇高...

相傳是農業與醫藥的發明者...真的是要非常尊敬才行!

他的樣貌奇特不同與一般常人...身材瘦削...除了腦袋與四肢外其餘部位都是透明的!

他親身體驗...嚐遍百草...對藥草的分類相當清楚!

最後因為中毒過深,離開人世...

相信說到這裡大家應該都知道這位人物是誰了吧!

沒錯!就是『神農氏』!

而今天呢,我們要體驗『神農氏』生活,來嚐嚐百草!

走!來這間『原生百草饌』,當個現代神農氏吧!

 

 

 

 

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店面佔地蠻寬廣的,整棟建築物是兩層的設計,經過時都會注意到它的存在!

這間店家的主打特色就是使用各種『草菜』,使用著火鍋汆燙,去品嚐食材的原味!

這點在坊間的餐廳是很少有這種作法的!

尤其在養生主義掛帥的此時,是相當吸引人的注意!

 

 

 

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開車的朋友也相當方便,店家的附近有著特約停車場,不怕找不到車位可以停靠!

旁邊的老主廚展示著當日的特色食材,以供客人做為參考!

基本上應該是需要訂位比較不怕沒位置,想去之前記得還是先預約一下吧!

 

 

 

 

 

 

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門口上清楚標示出來,用餐的時間、價格與訂位專線!

趕緊抄下來吧!找出有空的時間去當個神農氏!

 

 

 

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最大的特點是有相當多的特約廠商,如果是有列在上頭的就能享有折扣的服務喔!

如果上頭都沒有也沒關係,百草饌也有提供『餐卷』販售的服務,有需要的朋友也能利用餐卷來節省COCO!

 

 

 

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一進門就能看到大大的招牌,上頭寫著『有機是一種生活的基本態度,無毒是一種基本要求!』

在現代食安問題頻傳的時代,這些原則好像變成一種苛求!大家似乎忘了飲食的基本原則為何!

在這裡,可以讓大家回到初衷,去反省思考,如何吃得健康,如何吃得營養,如何吃得美味!

 

 

 

 

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大大的用餐環境,一眼望去相當地壯觀!

重點是每一桌都是滿滿滿耶!真的是很不簡單呢!

可見得大家都有共識,要吃得安心吃得健康最實在!

再提醒大家,有問過服務人員,他們說這種人潮算還好,假日就更可怕囉!

所以記得『先訂位』最實在!拿到入場卷先最重要!

否則站在門口徒呼負負也是挺無奈的!

 

 

 

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大家看出來了嗎?

這是藏頭詩,把原生百草饌5個字放在每一句的開頭,真的是相當厲害的文學造詣!

 

 

 

 

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注意看!這裡就是店家的精華所在!

各種形形色色的草菜都放在竹藍內,等著消費者來一親芳澤!

前前後後加起來應該超過30種類別,真的選擇性相當高!

每一種草菜店家都有大略介紹它的功用與食用方法,讓消費者可以更清楚知道吃的到底是啥!

也能針對自己的需求去選擇適合的草菜!

重點是這些草菜平常是很難得看得到吃得到的,剛好利用機會來體驗看看!

 

 

 

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雖然店家是強調汆燙即可,去嚐嚐食物的原始味道!

但是如果吃不慣,店家也貼心地準備了各式沾醬讓消費者有更多的選擇性,也讓食材的味道變化多了更多的方式!

 

 

 

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在吃到飽餐廳絕對不會少的沙拉吧這裡當然也有!

強調的是五行沙拉!有著5種不同口味的沙拉醬,提供給客人多樣的選擇!

除了在色彩上賞心悅目外,沙拉醬的本身也是種草菜的入味,算是另類的養生方式!

 

 

 

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熟食區一樣存在這裡,只是食物的烹調上少了油及過多的調味,可以讓身體的負擔減輕!

 

 

 

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冰品區,吃火鍋還是要來上一碗降降火!

只是不知道冰淇淋有沒有特別製作過!

 

 

 

 

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冷飲區,蔓越莓與冬瓜檸檬的組合!

 

 

 

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水果區與點心區,最喜歡冰心地瓜,冰涼又爽口!

 

 

 

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豆花也是必吃甜品之一!

滑嫩口感令人回味無窮,重點是可以自己調整口味,不會有過甜或不甜的情形!

 

 

 

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藥草咖啡喔!

只是喝起來是喝不出來味道XD

可以單喝黑咖啡,也能配上旁邊的鮮奶油球與砂糖調和!

 

 

 

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藥草蛋糕!

味道溫和,口感極佳!

沒有過多的裝飾,就是品嚐最原始的原味!真的是很棒的體驗!

 

 

 

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裡頭為了各類客人的需求而有設立不同的食材專區!

這裡是『葷食區』!

有吃肉的消費者就能來這尋寶!看看有沒有特別的食材出現!

 

 

 

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這3丸一定要吃看看!同事一人竟然裝了20顆,可見得其美味程度!

個人最愛『藥蔬貢丸』!

咬下去,柔軟之餘也有咬勁,越咬肉汁就會狂流,會讓人越吃越起勁!

 

 

 

 

 

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如果是素食主義者,就來素食區尋寶看看!

常見的素食食材就在這裡出現!

 

 

 

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比較特別的是『芝麻凍豆腐』!

吃下去真的會有芝麻的香氣與味道,很特別的口感!

 

 

 

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這是『烏莧麵』!

使用烏莧入味,與麵粉調和做成細麵形式!

煮起來後相當有彈性,麵條中就能吃出烏莧菜的原味,相當別緻的麵條!

 

 

 

 

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在服務人員帶位後,桌上都會有著說明,可以參考上頭的用餐方式品嚐,或是想吃自己愛吃的也無所謂!

吃這種事情也是能相當FREE的!

 

 

 

 

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除了眼睛看得到的,另外也有單點的部分!

『精力湯』與『各式肉片』都是得另外與服務人員點餐叫的!

數量當然是吃到飽,看看自己的需求為何!

這杯精力湯喝起來比較沒有腥澀味道,反而是有種濃濃的草香,喝起來挺爽口的!

竟然來了就喝看看,原本小圓爸也是不愛喝這一味的XD

 

 

 

 

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來這吃草還是最大賣點!

可以一樣樣慢慢品嚐或是跟我一樣隨便夾滿,反正都是吃草咩XD

看著滿滿的一盤也是相當開心!如何搭配草的內容就是自己選擇囉!

 

 

 

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就像店家說的,只要簡單汆燙即可!

輕輕鬆鬆可以品嚐草菜的原味喔!

原本以為會很難入口,因為『良藥苦口』XD

卻發現其實挺好吃的呢!原來吃草也能如此美味阿!這是一開始沒有想像到的地方!

 

 

 

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必推!『胚芽玉米』!

超甜的味道與細膩的口感,會讓人愛上它!

最令人心動的是在剝開的一瞬間,從不起眼的外表慢慢看到那超吸睛的小玉米時,真的眼睛會亮了起來!

 

 

 

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記得要留給胃口來嚐嚐甜品喔!

這也是種放縱的極致!真是太過癮啦!

 

 

 

由於我們是1點左右抵達百草饌,他們的用餐時間表訂到2點,所以吃的時候算是相當趕,大家都拼命想吃各種不同的口味!

但是這樣真的是吃得好累人喔!雖然也是種不同的樂趣!

有同事甚至說要不要挑戰10分鐘吃到飽XD  當然這種事是不可能發生的!

在1點45分時,店家會提醒消費者用餐時間快結束,要把握取餐的時間,也是種貼心的服務喔!

最後歸納重點,要吃得開心、吃得輕鬆還是提早預約,不要太晚到,這樣才能輕鬆成為現代神農氏!

畢竟吃得太急也是對身體有負擔的!

 

吃草!來百草饌當神農氏!

吃草!有機無毒的新規範!

吃草!會讓人越吃越唰嘴!

 

 

下面是當天拍攝的各項草菜的圖片,讓大家可以好好欣賞,下次去要吃什麼好呢!

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店家資訊

原生百草饌

電話:(07)777-5502

地址:高雄市鳳山區文平街210號

臉書:https://www.facebook.com/pages/%E7%99%BE%E8%8D%89%E9%A5%8C/283195181718067

 

 

0203-000

020-123

 

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