✿小哭✿
窩客好文

✿小哭✿

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 法國的秘密甜點
0800-388-399
新北市板橋區翠華街6巷99號1樓
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

想不到快到預產期的✿小哭✿對於彌月蛋糕的堅持還是無法放下身段 (((持續試食)))

找了網路上大家推崇の法國的秘密甜點充當第十家彌月試食

 

(((耶E~~~ 灑花花~ 彌月試食居然來到了第十家!!!)

會知道這間蛋糕真的是偶然中的偶然

要不是✿小哭✿額外掛了個美食部落客的身分

真不曉得會錯失多少間好店

 

  

【法國的秘密甜點彌月蛋糕申請方式】

只要懷孕30W的媽咪

粉絲團私訊媽媽手冊照片 (記得要拍到媽媽的姓名及懷孕週數的照片)

就可以半價優惠試吃一款蛋糕!!!

 

✿小哭✿很貪心

嫌試吃一款太少~ 一次下訂兩款店內暢銷款

No.1 諾曼地牛奶蛋糕

No.2 巧克力牛奶蛋糕

(點選蛋糕名稱可直接連結至產品網站)

包裝部分滿高雅的

黑色基底搭配金色巴黎鐵塔&金色絲綢緞帶

讓收到彌月蛋糕的親友們~ 也能感受到您的用心 

 

包裝底部貼有產品名稱及保存期限

雖產品是以冷凍的方式配送

但最好的品嘗口感是拿出來退冰2~3小時再食用

 

拉開緞帶

首先試吃的品項為店內人氣No.1的諾曼地牛奶蛋糕

 

裡頭附上了產品介紹

其使用的原料都是由法國進口

 

雖從外觀看起來好像沒什麼稀奇

但實際吃下肚真的很容易被他那單純的外表給蒙騙!!!

 

 

簡單切一塊放進盤中

蛋糕の柔軟度不在話下

還沒品嘗前就能聞到濃濃的奶香味

說是由22公升的諾曼地牛奶濃縮成1公斤的奶油製作

怪不得味道可以如此濃厚!!! 

 

切一小口放入口中

挖塞~ 那蛋糕體品起來~ 好棉~ 好細緻,且一點也不乾澀

雖說是牛奶蛋糕,但隱隱約約可以品嘗到一絲絲の乳酪鹹香氣息

味道十分濃郁、滑順,反倒沒有✿小哭✿擔心の吃多可能會膩口的問題

(((光吃一塊✿小哭✿還嫌不過癮勒!!! )))

不僅✿小哭✿十分喜愛這款蛋糕,就連一塊品嘗的家人各個讚不絕口!!!

終於可以體會為什麼網路、報章媒體如此推崇這款看似平淡無奇的諾曼地牛奶蛋糕

因為他真的有他的價值存在!!! (((激推))) 

 

再來要介紹的是巧克力牛奶蛋糕

 

一樣~ 拉開緞帶準備大快朵頤

 

和諾曼地牛奶蛋糕一樣

裡頭都擺放一張產品介紹

 

打開包裝紙一瞧~ 不得了~~~

乍看之下蛋糕體好似分為三層

但實際上是:兩層巧克力蛋糕+兩層咖啡雪酪+一層牛奶布蕾

且蛋糕體最上方的部分還撒上了比利時皇家巧克力碎

讓蛋糕整體口感更加豐富有層次!!!

 

為了讓大家品嘗到最純粹、最天然の巧克力蛋糕

法國的秘密甜點選用了99.9%的純可可搭配純手工熟成麵糊依照完美比例製作

讓味道能夠更加醇厚

 

 

一樣切一塊放進盤子中

由於✿小哭✿品嘗的當下蛋糕還沒完全退冰

so 中間的牛奶布蕾切下去時~ 有點類似冰淇淋的FU喔!!! (有結層霜的感覺)

蛋糕細看真的看的到一粒粒の巧克力細碎

唉唷~ 好期待它的口感  

 

品嘗時記得一定要三種夾層一次品嘗!!!

濃醇巧克力蛋糕體+咖啡雪酪+牛奶布蕾

本來還很擔心巧克力蛋糕品起來可能會很甜膩

想不到完全不會ㄟ!!!

放入口中,舒服の巧克力香氣與類似冰淇淋口感的牛奶布蕾巧妙合而為一

讓本身不大愛吃巧克力蛋糕的✿小哭✿驚艷萬分 

不僅蛋糕體十分軟綿濃郁,就連撒在最上頭の比利時皇家巧克力碎都扮演著不可或缺的狠角色!!!

 

 

唉唷唉唷~ 法國的秘密甜點怎麼可以那麼的好吃~~~~~

不管是濃醇原味の諾曼地牛奶蛋糕 

還是層次分明,令人驚叫百分百の巧克力牛奶蛋糕

兩款都令✿小哭✿愛不釋手 

 

 

和月之戀人の蛋糕捲比擬起來

兩者口感不大相同

法國的秘密甜點

諾曼地牛奶蛋糕走的是綿密細緻,又走心的口感(家人真的愛翻天)

巧克力牛奶蛋糕則是一般的巧克力蛋糕體(帶點濕潤口感)

其滋味苦甜適中,搭配中心像是奶凍捲的牛奶布蕾

最上頭還撒上皇家比利時巧克力碎,給人一種畫龍點睛的效果!!!

 

月之戀人蛋糕捲系列

其蛋糕體品起來十分軟嫩香濃,帶了點濕潤度

搭配中心滿滿的鮮奶油,卻沒有心中懼怕的那種油膩感

so 兩家推出的蛋糕~ ✿小哭✿相信都有其各自擁護者

口感就看每個人的喜好程度做挑選囉!!!

  

 

以下簡單與月之戀人彌月品鑑盒做個比較表:

希望以上介紹對大家有所幫助~ 

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法國的秘密甜點

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粉絲專頁 ▍法國的秘密甜點

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