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鹿港-王罔麵線糊

By:賓士級電冰箱

發表於:2012-01-07 04:08:24
發表篇數:299
人氣:5,812
造訪店家: 王罔麵線糊
本次滿意度: 3.70
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛2.00
  • CP值4.00

文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:彰化縣 > 鹿港鎮

 

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原文出處:http://www.dtmsimon.com/2013/07/LUGANGWANG.html


鹿港小鎮的小吃其實真不少,其中當然不乏一些歷史名店。其中,
這家王罔麵線糊,就是此行到鹿港朋友特別指定必吃的店家之一。鹿港
其實不大,從天后宮出發,不需要花太多時間都可以走路到達想去的地方。
我們一行人就是這樣從天后宮出發,一路給他走到王罔麵線糊。



一到店門口,首先映入眼簾的就是一家光看就覺得很有歷史的小吃攤。
不管是攤子本身陳設,還是那口煮麵線的大灶,每一樣看起來都帶著濃濃
的古早味。一大桶做好準備加在麵線糊裡的肉焿,光看那數量就不難想像一
天可以賣出多少碗囉....



店裡只賣單一菜色,就是只有麵線糊,一碗25元。麵線糊的顏色,跟一般
我們吃的肉焿麵線比起來稍微偏白了一點,但是味道上卻一點也不會覺得
太淡喔。店家提供辣椒醬跟烏醋讓客人自行取用,加點辣跟大量烏醋是
冰箱喜歡的吃麵線糊方式。手工肉焿雖然個頭不大,但是口感上卻相當紮
實,數量上店家給也恰到好處,不會給人整碗都是麵線或肉焿太多的感覺。



記得在以前小的時候,像這種麵線糊多是拿來當午、晚餐之間的點心,所
以跟肉圓一樣,吃一份的份量都不會太多。曾幾何時,隨著都市化的腳步,
這一類小吃在台中市已經不多見了,我還知道的就英才路大麵焿還屬於這種。
來到鹿港,放慢自己的生活步調,吃吃古早味,也是另外一種層次的享受呀!

王罔麵線糊,鹿港鎮大明路39號,TEL:0931-629960
營業時間:凌晨5:00到下午6:30

關於南北貨俱樂部部長賓士級電冰箱

我是冰箱,賓士級的冰箱﹑南北貨俱樂部是我開的。
在外是辦出口的小台商,在家是辦伙食的煮飯工。目前是
無名美食王共筆作者、奇摩美食摩人、PTT烹飪板板工,
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店家資訊
王罔麵線糊
窩客評價: 4.02
店家類別:餐飲>台式料理
彰化縣鹿港鎮民族路268號
0985-870-559

若您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

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