這次跟友人們聚餐來到了位在公正路的【爵】旋轉串燒
不過因為他的招牌不是那麼的明顯，所以我剛到時還在路口看了一下才發現它的存在
店內當然就是一堆燒烤類的食材可點
有肉類海鮮肉捲蔬果等等等
如果不想自己一個一個點的也可以點這裡提供的套餐
點好之後東西就開始上桌了
這次我們來的人數不少 所以點起來的份量也略為驚人 XD
店內的環境帶著工業風的設計
牆壁上掛著老板說他自己去拍的照片，也許是因為老闆本身有攝影底子
所以他在幫顧客拍合照時還會拿吊燈幫忙補光 XDD
一入座就看到桌上有著一個封起來的鐵箱
打開來就是爵的特色 旋轉烤肉台~
只要把烤肉串上的齒輪對好缺口放下
就會看到烤肉串自己轉阿轉的轉不停
不過因為設計的關係，所以烤肉串基本上是不太可能放在鄰近的轉孔
(因為會卡住轉不動 XD)
烤箱旁邊會插個鐵架，讓客人把烤完的肉放上去保溫
在烤的過程店家也會很貼心的過來提醒說什麼已經好了可以吃了，避免烤太久焦掉影響口感
來的時候店內有打卡送香蒜麵包的活動
雖然跟想像中的香蒜麵包不太一樣，不過吃起來還不錯
套餐的冰淇淋
以這次來吃的感覺
我自己還蠻喜歡這裡的安格斯牛小排、去骨雞腿肉、彩椒牛肉、節瓜
東西鮮度不錯，而且加上店家的調味料吃起來頗為好吃
也許是因為店家主打堅持用新鮮的食材這點
所以以價格來看份量跟一般燒烤店比起來略嫌少一點，
不過鮮度也比一般的燒烤店好很多
如果重視食材品質的可以來這邊試試
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電話：0423055989
營業時間：17:30~00:00
地址：台中市西區公正路261號
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