
在台灣,幾乎每個人都曾看過韓劇,浪漫情節和男女主角約會的地點,以及男高帥、女瘦美的完美形象,早已讓多少人幻想過能直接搭飛機飛過去感受韓式風情。雖然沒錢買機票,也抱不到心愛的偶像,去不成美麗的景點,但是沒關係,我們可以在台灣大啖各種韓國美食,撫慰嚮往的小小心靈,就像今天要介紹給大家知道的韓式霜淇淋專賣店一般,讓人著迷又讓人眼界大開!
走進新光三越A11的地下一樓,亮眼又時尚的「GLAM AIR」招牌引人注目,更別說那排隊人潮讓人跟著產生好奇心。據說這家店的總部位於韓國境內,時尚有型的老闆也是韓國人,推出的「彩虹棉花糖霜淇淋」引起廣大的熱烈迴響,到底有什麼魅力存在,讓我們一起去一探究竟~

靠近櫃臺,螢幕上清楚又有圖片輔助的MENU,讓顧客可以一目了然商品內容及價格。
(螢幕上頭的小小霜淇淋擺飾好可愛啊!)

也許是配合今年「猴」年的緣故,A11的每家店面都可看到這隻藝術家設計的猴子公仔,
猴子手上拿著的便是這家店的人氣商品---「烏雲棉花糖」霜淇淋,
而下方「KOREAN STYLE DESSERT」的說明,
更再次強調了是販售來自韓國的美食!


剛好有客人點了「兔子」造型的棉花糖霜淇淋,
所以借來拍張照記錄一下。
兔子眼睛的部分是利用巧克力裝飾而來,
然後耳朵及臉頰部分,
是經由手指型塑而成,
大大的耳朵配上粉紅色腮紅,
是不是充滿了療癒性的可愛氣息呢?

店內有一台大型的霜淇淋機器,
美味的來源就是在此!


吧台的座位雖然不多,
但高朋滿座的盛況,
說明這家店的確人氣高漲!

霜淇淋機器的一旁,
擺設著四台製作棉花糖的機器,
分別製作不同顏色的棉花糖,
各司其職,各有特色啊!


緊接著老闆又完成了一個客人的餐點,
是小丑造型的棉花糖霜淇淋,
但對照螢幕MENU上的照片,
感覺實品的帽子小了一些,
而棉花糖的顏色也沒有那樣鮮豔明亮!

小丑的耳朵是OREO餅乾,
五官則是利用了巧克力、雷根糖和長條形QQ糖!
從這個角度可以看到老闆正在幫棉花糖塑形,
感覺不僅僅是在賣美食,
也考驗了老闆對自己產品的用心與堅持。

細心的將三種顏色的棉花糖層層相疊,
如同對待藝術品般細心~

最後在小心翼翼的將棉花糖放置在霜淇淋杯上,

即將大功告成了!(感動~)
一旁冒煙的杯子是最後的步驟,
裡頭放了乾冰,營造出夢幻又浪漫的氛圍!

我們點的彩虹棉花糖霜淇淋完成了!
小兔當下還一度覺得這模樣真奇怪!
顏色似乎又和MENU的照片有差距,
不過,兔麻是覺得這才是棉花糖該有的顏色,
顏色太鮮豔,兔麻反而不敢吃呢!


棉花糖配上霜淇淋,造型奇特又吸引人注意,
通常送到眼前時,一定會左右端詳,驚呼連連,
一時之間急著欣賞和拍照,
似乎都忘了要趕快品嚐!

老闆有說,棉花糖第一層是讓客人直接用手捏起來吃,
享受童年時那甜蜜的懷舊好滋味,
第二、三層則是希望客人將棉花糖伴著霜淇淋一塊吃,
品嚐全新的美味口感!

首先,先從杯中舀起一匙霜淇淋,

然後,將湯匙往棉花糖部分轉個幾圈,
霜淇淋便和棉花糖巧妙結合在一起了!

小兔已迫不及待想往嘴裡送去!

哇塞!甜蜜的冰涼口感是前所未有的新奇感受,
兩著的搭配竟如此巧妙。
此外,老闆也在霜淇淋中加入了跳跳糖,
舌尖上彷彿有冰涼的雨滴在跳舞,
好特別的口感享受呢!
再往裡面挖,還有酥酥脆脆的玉米脆片呢!

櫃臺一旁的產品介紹文宣上寫著「女子小確幸」,
的確對喜歡吃甜點的女孩們來說,
棉花糖霜淇淋真的是新穎的冰品選擇,
不僅是視覺上有不同的感受,
味覺上更是一場幸福饗宴啊!

這款新品-提拉米蘇霜淇淋也很吸引人,聽說人氣是第一名的呢!
下次我們也要來品嘗看看~

除了霜淇淋之外,店家還有賣韓國的飲料,
沒辦法去韓國卻想喝喝看韓國飲料的人可以買來嘗鮮一下~

「GLAM AIR」有名到連電視節目都來採訪呢!

棉花糖和霜淇淋的組合真的很有趣,心情不好時,看到彩虹或是兔子,小丑等圖案,
應該會忍不住笑出來吧! 愛吃甜點的你可以來嚐嚐看這新奇的甜點~