年關將近，除了準備大掃除外，大家是不是都在尋找哪裡有不錯的年菜可以外帶的呢？
愛吃美食的bobby這次聽到了大家的需求，特地花時間了解一下目前覺得不錯又可以推薦給大家的年菜首選唷。
餐廳相關資訊 → 店名：熱老巢餐廳
地址：新竹縣竹北市縣政十街96號
電話：03-6571229
營業時間：11：30~14：00 ~ 17:30~21:00
粉絲團：https://www.facebook.com/a.nestaged?fref=ts
公休時間：每個星期一。
竹北縣政府附近的熱老巢餐廳，大約半年前就吃過一次了，因為口味還不錯，所以到如今仍然念念不忘。
這次在做功課的時候，從粉絲團得知有推新年菜，還有藝人小蝦都親臨用餐，就感覺他們家的餐點有在提升與用心，所以這次又前來挖寶啦!!
熱老巢年菜活動與粉絲打卡送現金折價卷。對於剛好要用餐的bobby還真是一項福利。
冬季限定商品：有羊肉鍋、燒酒雞、客家悶鴨鍋。
前兩個比較片大眾化，所以嚐鮮度就還好。但第三個悶鴨鍋，這還是bobby弟一次聽到。等等一定要試試。
#青菜 ~~~ 上菜啦!!
青菜就是要鮮甜可口然後不要炒太過爛，剛剛好符合了bobby喜歡的定義。但也是對於這道菜的感想啦!!
# 百香蝦球
熱老巢的擺盤真的一點都不馬虎，吃過這麼多蝦球，還是第一次看到這樣的擺盤呢~~
由百香果當底，上面在放了鮮蝦，一口進嘴後，百香果的香氣與鮮蝦的口感結合在一起，真是超級搭配~~好吃沒話說!!!
天然的香氣百香果，加上大家都會喜歡的蝦球，不油不膩，一口一顆好滿足啊~~~
百分之百還有果肉的百香果，蝦球吃完後還可以當水果吃。2種吃法也太厲害囉!!
#客家悶鴨鍋
一開始bobby就提到，因為這非常特別所以一定要嚐嚐。
純手工麻油和薑下去燜煮，所以上面一層油是麻油唷，味道可是非常的香。
鴨肉熬煮的非常嫩，鴨肉不會太柴，可說是鮮嫩多汁。
一鍋一隻鴨，因為鴨不會很老，所以在肉質的部份，可是非常的爽口。
在吃的時候一開始湯會比較濃郁，所以是要配著飯吃的。
(湯拌飯) 這種味道就好像古早時期老人家常常給我們準備的那種懷念味道~~不淡好吃更是值得懷念啊。
如果吃清淡口味的，建議在第二次在加湯後再喝，這樣會比較適合唷!!
喜歡吃火鍋料的也可以家ㄧ些火鍋料進去搭配著吃~~但不建議使用凍豆腐搭配著吃。
看這鴨肉就知道 肉質非常爽口吧~~完全不會乾乾的，湯的味道都有深入到肉裡，所以非常的好吃。
一隻鴨腿一下子就被bobby吃光光了~~這也太享受了吧!!!
熱老巢推出的悶鴨鍋，真的非常棒~~如果喜歡嚐鮮美食的朋友，有機會一定要嚐嚐。
#糖醋脆豆腐
口感酥脆的豆腐淋上店家自製的糖醋醬後，跟一般吃到的豆腐不論是口感還是味道都差很多。
可以吃得到豆腐酥脆的口感，但在味道上就比較清淡，對於重口味的bobby就會覺得輕淡了些。
色香味俱全，熱老巢在菜色上依舊維持著中上的水準，bobby覺得 能夠維持就是件非常值得讚許了。
獨立空間的二樓，適合公司聚餐、家人聚會。
桌數大約3~4桌，視野還算不錯~~下次公司聚餐就選這吧。
熱老巢餐廳春節營業時間公告~~~
熱老巢餐廳春節年菜公告，菜色走平價路線，bobby覺得CP值很高，可以推薦大家前來用餐。
