品美食 也是增進知識的一種方式
今天我來到位在東區ombre餐酒館 是的 大家最愛的東區巷弄裡找尋美味
這幾年 餐飲文化一直在改變 從以前早期美式早午餐大份量 但環境舒服就好
到現在每一家餐廳無一不下重本贊裝潢上 品美食也品環境
不過確實如此 就像人要衣裝 佛要金裝 先不管食物美味與否 第一眼很重要
但如果環境美 餐點也好吃 那就是成功了 我想
Omber 實際位置在 忠孝敦化站8號口 不過 我實際走過 發現東區地下街11號出口更快
頂好名店城旁天仁茗茶旁邊巷子進去 約3分鐘就抵達 不過因為隱身在巷中巷 很容易略過
但還是不難找的 一看到店家 我心裡就覺得 是我喜歡的店
門口俱有美感的擺設 跟老行李箱 復古椅 充滿歐式風格 在門待了好一會才進去
到處都能看得到餐廳的巧思 一束花朵 一盞蠟燭 這些東西 放家裡 就是會被媽媽丟掉的那種
餐廳外面也有沙發區 天氣好可以坐在外面 不過這裡是吸煙區 我看旁邊擺著煙灰架 可惜 我怕煙味 放棄
我是當天第一個客戶 而且我一個人
在休假時 我有時喜歡一個人去找一些餐廳去拜訪發掘美味
一個人學著跟自己獨處 是我年紀慢慢成熟後 所發現的樂趣之ㄧ
這跟很多人一起用餐 或者是情侶用餐是不同的
一個人 不用遷就他人 不用配合他人 點著自己想吃的食物 靜靜品嘗
如果真怕尷尬 那就帶耳機聽歌吧
當然 我有朋友啦 只是我向來沈浸在自己世界裡 也不愛麻煩別人
我大概只剩下 吃到飽跟圓桌餐廳還沒挑戰一個人用餐 其它餐廳 午茶 我都嘗試過了
感覺非常棒 誰說一個人吃飯逛街很可憐的啊
這一區 自然光線非常漂亮 可惜了 因為是陰天 光線無法打進來
因為是第一個客人 店員請我自己找喜歡的位置坐 我當然選擇這區域啦
異國風情的瓷磚地板 搭配木質調餐桌椅 簡單卻有味道 加上大片落地窗 窗外有著樹木巧妙遮掉惱人的機器 加分
太喜歡這種瓷磚地板 自拍一張我的腳跟花襪給大家
我寫食記 幾乎不太露面 也不愛跟實物合照 人就胖胖的 沒什麼好拍的
再者不想模糊焦點 餐點才是重點
菜單 簡單明瞭
ombre提供 早午餐 主餐 燉飯 義大利麵 氣泡酒 酒類 跟甜點
甜點是當日現做 所以點之前詢問一下店家
早午餐附的咖啡『另有紅茶』
糖奶均有『可以選擇牛奶或是奶精球』 我現在喝咖啡幾乎只加一點點糖 增加一點甜份
過甜的咖啡 突然覺得好礙口
店家推薦熱前菜 蒜味蘑菇炒鮮蝦 380元
一上桌 就覺得好多啊 這分量大概3人分差不多
新鮮蘑菇 加入辛香料拌炒 香氣十足 蝦子事先乾煎過在一起混炒 很鮮甜
底部還有一些蔬菜陪襯 好吃
法式節瓜乾干貝濃湯 280元
干貝也是先有乾煎過 味道濃郁 喝得出來下鍋一些功夫處理的湯品
我恨愛喝濃湯 好不好喝 多少有些經驗
ombre 濃湯好喝且不會有過濃郁的奶油味 剛剛好就好
早午餐系列 有 煎烤牛排 香料雞肉 法式吐司 優格三種
均附 手工麵包 香料烤馬鈴薯 野菇 蔬菜 風乾番茄
蛋則是可以選太陽蛋/碎蛋/水煮蛋/選一
飲料則是 紅茶/咖啡/選一
因為我不吃不熟蛋 所以選擇碎蛋 沒有過多的調味 吃得出原始蛋香 撒一點胡椒粉吃 就很好吃了
這一盤完全都是我愛的菜 生菜沙拉本身新鮮 配上酸甜清爽醬汁 直接吃完！
炒鮮姑 是我最愛的杏鮑菇 沒有過多調味只有菇菇本身味道 且好啾西喔
麵包是店家自製 我喜歡大蒜麵包 有咬勁 另一款是雜糧葡萄麵包 甜度適中 吃到到麵粉香
流口水啦～～煎牛排早午餐 380元
最近迷上吃牛肉 到哪都想點牛肉吃 一看到早午餐有牛肉吃 整個非常嗨
一早就被肉品滿足身心 實在幸福 請問那表面的紋路是怎樣 好吸引人
牛肉帶點咬勁 雖然店家處理有點過熟 對喜愛吃一點紅色肉汁的人來說
是會有些失望 但對我這個不敢吃太生的人來說 這樣很好 我就喜歡這樣的口感
一點點調味 不用太多 就能吃到牛肉味道 好吃 而且好飽足
吃完鹹食 不來點甜食 我怎麼能離開
店家甜點是當日現做 所以都不同 可以先詢問一下店家
紅絲絨蛋糕 180元 上圖是鐵達尼號嗎？ 拍甜點 換個角度拍 蠻好玩的
紅絲絨蛋糕 個人認為是款既美麗又性感的甜點
市面上 紅絲絨蛋糕普遍過甜 但是阿 這裡的紅絲絨蛋糕甜度有降低 比較符合台灣人口味
蛋糕屬於濕潤口感 偏微扎實 內餡只有簡單鮮奶油陪襯
鮮奶油很重要 這裡的鮮奶油比較硬 不過可以中和蛋糕的扎實感 我蠻推薦的 很好吃
『後記』
Ombre 不管是聚餐或者生日聚餐等 都蠻適合去的 氣氛不錯 餐點也好吃 價位上也合理
三五好友 聚在一起 一個人都可以來的地方 可以坐很久 因為氣氛太舒服了
Ombre餐酒館
地址：台北市大安區忠孝東路101巷29-1號
時間：11:30-24:00
電話：02 8773 5503
交通：捷運忠孝敦化站8號出口或東區地下街11號出口 天仁茗茶旁邊巷子進去約3分鐘
消費：現金 收一成服務費 無刷卡
FB: https://www.facebook.com/Ombr%C3%A9-1600457326899008/info/?tab=overview
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