搭著捷運來到忠孝復興站，從1號出口上來直直走大約3分鐘就到了，
這間適合情侶約會、家人聚餐的首選餐廳，對比用色的別緻外觀很吸睛，
門口還有帥氣接待專員立即來為客人服務。
Wennce Naior乃渥爾料理供應的是無國界創意精緻料理，2015年底才剛新開幕，
餐廳入口的設計實在很特別，通過ATM提款機造型的這扇門，就能踏入高雅餐廳裡。
餐廳裝潢是出自於設計師出身老闆的打造，空間給人奢華又時髦的時尚感，
從餐桌椅、餐具、燈光、音樂處處顯出精緻又舒適的氛圍。
乃渥爾料理的餐點分成了四種不同價位，共有$1080~$2400套餐可以來做選擇，
另外還有2~4人的同享套餐組合。
餐前麵包
每人可以享有兩款餐前麵包，分別是裸麥核桃以及義式香料麵包，
而且麵包可以無限續加的，外酥內軟麵包單吃本身香氣就夠好吃的了。
麵包沾著巴薩米克油醋與海鹽橄欖油一起品嚐，外脆內綿密散發自然麵香的麵包，
搭配著醬料吃也別有一番的風味。
開胃小點
阿爾薩斯燉肉
烤吐司搭燉豬肉是清爽的開胃小品，燉肉入味帶著鮮甜。
韃靼菲力牛+生鵪鶉蛋黃
生菲力牛肉剁碎成末，混合酸黃瓜丁、香料，加上鵪鶉蛋黃呈現出迷你版韃靼牛肉，
把鵪鶉生蛋黃弄破再與生牛肉攪拌，吃起來味道與口感兼具。
沙拉有生菜、番茄乾、酸黃瓜與橄欖，鮮明的味道讓人開胃。
精緻前菜 鱈魚福寶袋佐芥末籽檸檬醬
鱈魚福寶袋佐芥末籽檸檬醬的造型相當討喜可愛，酥炸麵皮有如餅乾般脆口，
福袋裡頭裝滿鱈魚肉內餡，內餡裡面還有加了蔬菜來增添口感跟風味，
沾上芥末籽檸檬醬一塊品嚐更是美味。
精緻前菜 野菇炒牛小排
香氣十足的野菇炒牛小排，用了杏鮑菇、香菇、洋菇、安格斯無骨牛小排與蛋酥，
這款前菜的口感、香氣很豐富，軟嫩鮮美牛肉與清新野菇們是十足風味的好吃。
美味湯品 奶油蕪菁濃湯
用甜菜根染上美麗顏色的蕪菁，奶泡是加入茴香打成的，搭配香濃的奶油濃湯，
奶油蕪菁濃湯是順口、好喝的滋味。
爐烤法國普桑蒜嫩雞搭無花果臘腸佐煉雞汁
這道爐烤法國普桑蒜嫩雞搭無花果臘腸佐煉雞汁，一上桌就是香氣逼人的很，
法國春雞烤得香味誘人，讓人忍不住食指大動了起來。
扒開爐烤法國普桑蒜嫩雞，看得到裡頭的雞汁是豐滿四溢，
滋味吃起來肉香十足鮮美不已，真是好吃。
煎燉深海虎石斑魚紫紅蔬菜佐白酒松露醬汁
料理的視覺與味覺都很講究，以藝術品的擺盤來呈現給客人享受，
深海虎石斑魚搭配五彩蔬菜，佐上白酒松露醬汁，繽紛的視覺感受很吸睛。
料理不只是好看而已，滋味更是好吃極了，深海虎石斑魚肉質鮮嫩，
魚肉的味道更是鮮美好吃，搭配白酒松露醬汁吃起來更是香氣美味。
精選飲品
飲料選擇的是冰紅茶以及熱綠茶，都是順口好喝的茶飲，茶香味十足。
創新甜點
Wennce Naior乃渥爾料理甜點有如藝術品般的精緻，而且甜點會隨著時節做變化，
讓客人每次來訪能夠享受到不一樣的新鮮感。
巧克力蛋糕
濃醇巧克力入口即化，蛋糕鬆軟綿密，香醇的巧克力通通融化在口中。
瑪德蓮/巧克力費南雪
經典法式點心瑪德蓮與費南雪，鬆軟綿密口感與香醇可口滋味讓人愛不釋口。
小巧玲瓏的烏龍茶泡芙，帶有烏龍茶香鮮奶油一點都不甜膩，是清新的滋味。
無國界創意料理餐廳Wennce Naior乃渥爾料理，典雅氣氛佳的餐廳環境，
週到的服務更是可圈可點，精緻套餐從開胃菜、前菜、湯品、主餐到飯後甜點，
每一道餐點都有驚豔感，讓人品嚐後有驚喜與滿足，四通八達交通運輸相當便利，
飽餐後還能夠順便走到SOGO商圈晃晃消食一下，這裡是東區聚餐餐廳的好選擇，
也是適合情侶約會、家人共餐的首選餐廳！
Wennce Naior 乃渥爾料理
電話：(02)2752-5205
地址：台北市大安區忠孝東路三段249號1F (捷運忠孝復興站1號出口)
營業時間：週一~週日 11:30~14:00 午餐時段
14:00~17:00 下午茶時段
18:00~22:00 晚餐時段
本文為試吃體驗，是個人真實感受分享。
