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小 祿

發表篇數:609篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家:bonheur波納爾舒芙蕾
phone03-3790581
place桃園市桃園區文中路289號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
4.50


◎整個經典原味舒芙蕾的色澤好純淨…

 

    小祿在期待中~ 經典原味波納爾幸福的舒芙蕾終於到來!



    應該是製造日期。
 


    打開宅配黑貓送來的外箱再開波納爾舒芙蕾的典雅咖啡色的包裝盒~     ㄟ!怎麼移位了!?
    (並沒有透明外蓋) 如果是打算訂購送人的可就糗了…

 

    整個經典原味舒芙蕾的色澤好純淨!
 

    小祿:『看起來好好吃喔~』    :-P


    要切囉~
 
    這個冷藏的經典原味口感有如乳酪蛋糕ㄝ! 並無乳酪味但純淨綿密厚實另有一番風味!


    冷藏下的經典原味舒芙蕾… 不會甜所以我們加上蜂蜜,吃甜品的快樂從心中油然生起~
     
. 

     舒芙蕾Soufflé (蛋奶酥)傳統的法式甜點,主要材料是蛋黃+打勻的蛋白結合烘培後蓬鬆地脹起來。
     在餐廳吃都是師傅現點現做,如今在家要重現出爐的口感,需要先預熱再烤--要費一點時間,
    雖然店家食用方法上有特別寫明不可使用微波爐會破壞舒芙蕾,但微波控的夫人+實驗的心態~ 
    所以我們用微波爐微波20秒!!!
    立馬趁熱吃~   哇!好好吃ㄚ!! 軟嫩似布丁又有蛋白的香氣--  非一般的滑嫩蛋白所能比擬~
    在舌尖跳舞的蛋白奶香氣!
    還請師傅原諒~不要殺了我們~ 這麼厚工的舒芙蕾~  居然搞出NG版 )))))



    冷凍下的經典原味舒芙蕾… 呈現如雪糕般的外觀,讓人不禁想一口咬下~
    嗯~冰冰涼涼香甜味散開來~好吃!

 


    烤爐下的經典原味舒芙蕾…   外體稍稍膨脹、綿密的質地、味道的香濃是夫人最喜歡的口感,
    這也是波納爾團隊特別調整配方才能用烤箱回溫呈現出美好的幸福滋味!

 


    波納爾舒芙蕾是由有20多年經驗的台灣蛋糕師傅與港、日師傅技術交流,
    經由20多道繁覆工序+完全以細緻蛋白泡泡製作,支撐整個主體的膨脹,
    無麵粉、發泡粉、香精等添加物,
    而且膨脹體還會受到濕度與溫度或天氣的影響~ 真是不容易呀! 

 
    店家隨貨寄來了DM與舒芙蕾的介紹~  
    引領我們在品嚐之餘也能一同進入波納爾舒芙蕾的幸福世界~  想吃就可宅配一下囉!

 
 



電           話:(03)379-0581
傳            真:(03)379-0582

地           址:桃園市桃園區文中路289號
訂購資訊:按我連結   
官方網站:Bonheur波納爾舒芙蕾
官方臉書:波納爾舒芙蕾
店家所提供菜單商品或服務內容及售價以消費或體驗當下為主,未來可能有所異動!
文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受,不等於每個人所預期的消費經驗嘿~
本文章為店家邀約或招待心得體驗文
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