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Angela's日嚐

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 淡水區

phone0981-753-993
place新北市淡水區英專路151號(淡江大學內,圖書館一樓,自習室對面)
作者本次評價:
3.80
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

 P1040465.JPG

 

 

 雖然以前經過位於淡江大學圖書館自習室的古今中外咖啡館

總被內部隱隱約約流露出來的祕密氣息給吸引住

但一直以來都不曾進去用餐過,偶爾和朋友聊到這家餐館

問10個人,幾乎有7個說餐點平價但不好吃

2個說餐點表現普通,剩下的1個應該是根本不知道有這家咖啡館

(以上純屬我個人的經驗)

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而前幾天剛好看到店家推出第二波的美食饗宴

得知只要花NT329即可享用包含排餐的套餐(除了主餐外,還有沙拉、湯品、飲料與薯條)

我便拜託朋友陪我一起去品嘗看看,朋友過去曾經來用餐過,但是對於店內的餐點評價不高

(據朋友所說,店裡雖然有平價的餐點,但她之前吃過這裡的焗烤燉飯,覺得不太滿意)

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然而在我一再的拜託下,她總算願意陪我一起用餐

而我們這次品嚐的就是4月11日才剛推出的套餐(據說到5月11日又會推出新的套餐)

記得當天和老闆聊天時,老闆才說平常中午學生用餐大多趕時間

因此店裡中午大多供應較不費時費工的餐點

但做久了實在是覺得無聊,因此便推出了較精緻費工的餐點讓有時間的客人來吃

這次介紹的4月份精緻套餐目前只有平日下午4點至晚上10點以及假日有提供

(但要吃的話,要記得前一天先預約喔!!!!)

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因為這是我第一次來用餐,朋友之前也沒吃過這種套餐

因此我們這次共點了2份套餐(肝醬肋眼牛排與紐奧良風味烤豬肋排)

 

 

燻鮭魚沙拉佐義大利醋蒜醬

整份沙拉以燻鮭魚的味道最凸顯,才剛上桌就可以聞到鮭魚的煙燻味

入口後也可以感受到鮭魚滑嫩的感覺,醬汁的味道則是偏淡,不太明顯

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 凱薩沙拉

這款沙拉的味道較前者明顯一些

除了凱薩醬之外,還撒了非常多的起司粉,麵包餅乾似乎有些潤掉了

我個人比較偏好燻鮭魚的味道,朋友則是對這凱薩沙拉評價較高

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 湯品的部分有奶油酥皮濃湯與南瓜酥皮濃湯

我們這次各點了一份,酥皮表現的中規中矩,我還蠻喜歡的

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 奶油濃湯的奶油味較淡,但是口感還是具備濃湯該有的濃稠感

比較特別的是濃湯內有玉米粒外,還放了許多蟹肉棒絲與些許火鍋料魚板

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 南瓜濃湯的味道較南瓜味較奶油濃湯的奶油味明顯,但味道還是偏淡

相較於奶油濃湯,我與朋友一致認我這款湯表現較出色

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 薯條

 我因為本身比較喜歡這種撒有胡椒鹽的台式薯條,因此覺得這薯條還蠻好吃的

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 肝醬肋眼牛排

一看到份量這麼充足的牛肉,心中甚覺欣喜

吃完後非常有飽足感,事後問服務小姐才知道店裡的肋眼至少都有8oz,有些甚至更大

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肋眼牛排上方的那一小塊就是鵝肝醬,實在是很難想像校園內餐廳竟然會出現這種食材

單吃鵝肝醬則是香鹹帶有微微的腥味(口感微粉)

然而把鵝肝醬放在牛排上一起食用,味道卻意外地和諧

不但讓凸顯了鵝肝的香味與牛排的鮮味,還淡化了鵝肝醬微微的腥味

我和朋友一致認為這餐點既美味又令人享受

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這次吃到得熟度是店家推薦的7分熟,肉質非常的軟嫩

帶有油脂與筋的彈牙口感,細細咀嚼還可以感受得到肉汁的原始味道

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 配菜的部分,我原本以為花椰菜是用冷凍的

後來吃過後才發現是用新鮮水煮的

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 醬料是黑胡椒與蘑菇醬結合的混醬

我與朋友都覺得牛排單吃或配鵝肝醬會比較美味

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紐奧良風味烤豬肋排

這款豬肋排幾乎有一張臉大,愛吃肉又不排斥啃骨頭的朋友應該會蠻喜歡的

和一般較常吃到的BBQ醬的豬肋排相比,這款紐奧良風味的豬肋排較沒那麼膩口

味道上可以感受到店家有用心醃過,辣度偏低

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 用餐當天沒把豬肋排拍好(拍的時候相機有晃到)

幸好朋友也有拍照,因此附上朋友用手機拍攝的照片

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 這次吃到的肋排肉質札實,油而不膩,還蠻有嚼勁的

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冰鮮檸檬汁

味道不會過酸也不會過甜,還蠻解膩的

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 熱伯爵奶茶

記得朋友在點餐時,有先問老闆是使用奶精還是牛奶

老闆說是使用奶精,但需要的話也可以改成牛奶

飲品送上桌時,服務人員也有建議這飲品泡久一點會比較香

這兩點我個人是覺得店家蠻用心的

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 熱伯爵奶茶的味道偏淡,茶味較奶味明顯

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享用完這次品嚐到的餐點後,和朋友一致認為用物超所值四字來形容最適合不過了

畢竟已這種價位來說,主餐的品質真的是出乎我們意料之外

 

店家資訊

古今中外 咖啡 淡大咖啡廳

地址: 新北市淡水區英專路151號(淡江大學內,圖書館一樓,自習室對面)

電話: 0981-753-993

營業時間: 周一至周五早上10:00至晚上10:00、周末上午11:00至晚上8:00

店家粉絲專頁:https://www.facebook.com/tkucaffee/

 

 

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