永和捷運頂溪站1號出口樓上2樓，
這裡2樓是小型美食廣場，
今天突然好想吃鍋，就進這家＜藍象廷泰式火鍋＞
以藍色為裝潢色調，代表著歡樂
【藍象廷】訴求以歡樂與幸福為香料，
嚴選當季時令的蔬果與肉品，
製作出令人感動的美味，
體驗泰式火鍋新美食的創新饗宴。
藍象廷有分吃到飽（慶城店/中友店），
永和頂溪店是泰式小火鍋，
有別於一般火鍋店，除了經典和風昆布單湯底外
還有是以小型鴛鴦火鍋模式的泰味雙饗湯，
其基本湯頭以和風昆布湯底搭其他4選1湯底
（檸檬香茅、招牌蕃茄、泰式酸辣、泰式青咖哩）
等於一鍋能嚐到2種不同的美味。
單湯基本價位以特選雞肉鍋 $218元起
《檸檬香茅》
以泰國進口新鮮香茅、檸檬葉加入多種蔬菜熬煮味道清香
《招牌蕃茄》
以檸檬葉及切碎蕃茄加入高湯熬煮而成有著淡淡檸檬清香
《泰式酸辣》
特製高湯加入泰國酸辣，味道微辣、微酸是道清爽開胃湯底
《泰式青咖哩》
以綠咖哩、椰醬再加入多種泰國食材熬煮，味道濃郁微辣，風味獨特
泰式雙饗鍋以和風昆布+檸檬香茅為湯底，
價格為$258元起，價格平價，物超所值，
《胭脂牛肉》
胭脂牛幾乎是全瘦肉，沒有太擾人的筋，小朋友很好入口
而且不喜歡吃太油的朋友這是很棒的選擇，
牛肉入鍋川燙一下約10秒，吃起來不會太柴，口感極佳。
*記得川燙一下就好，才能吃出胭脂牛肉的美味哦！
醬料區
飲料吧、冰淇淋無限暢飲
還有泰國香米飯、冬粉、烏龍麵、泰國泡麵包4選1
喜歡酸V酸V又愛吃鍋的朋友，
【藍象廷】是不錯的選擇。
此文同步發表於：吃鍋嘍～藍象廷泰式火鍋
