難得下高雄一趟，當然要把美食行程排滿滿。
一早就來到了高雄知名的
老江紅茶牛奶
官方網站：www.laochiang.com/
粉絲團：https://www.facebook.com/LaoChiang1953/?fref=ts
我們去的是新興區的門市
地址：高雄市新興區南台路51號
電話：07-2877317
宅配專線：07-3112001
供應的品項很單一，我偏好這種選擇少的老店。
因為真正厲害的老店都是商品簡單的。
店裡除了Menu上的餐點，還有賣一些燒餅類的東西
店二代老闆曾想在紅茶牛奶加入珍珠、蒟蒻等配料，
或是將紅茶牛奶改成半糖、無糖、微糖等種類。
但被店一代老闆阻止。
他認為：「越是簡單的東西，產品發生變異性的機會越低，對客人越有保障」
多虧店老闆的支持，到今天我們仍然能夠喝到如此古早味的紅茶牛奶。
老江的紅茶牛奶堅持用古法製成。
一喝下去茶香、奶香在口中蔓延，
與現今的手搖飲品口味大不相同，是滿滿的古早味。
來到這一定要點他的火腿蛋吐司嚐嚐。
三明治看起來非常簡單，
一咬下去卻覺得好好吃！
外酥內軟的吐司刷上了薄薄的動物性奶油，
灑上些許胡椒變成了古早好滋味。
蛋餅乍看跟一般早餐店的一樣。
(我們點了原味跟火腿)
滑嫩蛋餅皮搭配小黃瓜的新鮮組合。
一咬下去就驚艷它獨特的美味。
老江牛奶還有宅配服務，最近天氣炎熱，又讓我想到了老江。
馬上就宅配了幾瓶等著溫習它的古早味茶香。
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