韓庭州韓國料理
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我是硬骨魚∞覓食中(←點我)
久聞台大附近的人氣平價韓式料理，終於找時間朝聖
週六晚餐時間到現場候位，假日不接受訂位，排著隊伍一會兒才入座
店內裝潢陽春，用餐座位數量算多，翻桌率高
用餐環境蠻吵雜的，若講求氣氛就不太建議
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不收取服務費
點餐後會先送上小菜、白飯和湯
韓庭州的小菜一點也不馬乎、深得我心，當天有醃蘿蔔、黃豆芽、海帶芽、泡菜和南瓜涼拌馬鈴薯
無免費續小菜服務，但忘記需加價多少錢了
隨餐上的玉米鬚茶，味道很淡很普通
石鍋牛肉拌飯$160
石鍋拌飯是我最喜愛的韓式料理之一，牛肉則是最愛的口味
中間紅色醬料是自行加的，每張桌子都擺著一罐特製韓式辣醬
和熱呼呼的米飯、配菜拌菜一起，甜甜辣辣的口味好吸引人
拌勻拌飯冒著香噴噴的熱氣，醬料均勻沾附在米粒上
石鍋拌飯最吸引我的就是金黃酥脆的鍋巴，表面焦香裡頭Q軟的拌飯好美味
小提醒：韓庭州的石鍋溫度很高，不要等太久才開始拌，這次有些過焦
韓式辣牛肉湯飯$160
是道以湯料為配菜的餐點，白飯另付
湯頭呈橘紅色，辣度蠻高的
當天愛吃辣的友人點這道也覺得有些過辣
裡頭還有洋蔥、泡菜、蛋和豆腐等配料
牛肉蠻多塊的，像牛肉麵中會加的牛腱肉
肉質軟嫩，表現佳
春川雞肉煲$250
春川炒雞也算是必點韓式料理之一
其實本身不常吃韓式料理，之前吃過一次印象不是太好
但這次韓庭州的春川炒雞深得我心，真心覺得料多實在又美味
唯一的小缺點是太油膩，那天用湯匙撈了一碗紅紅的油出來才覺得改善很多
上頭起司預熱融化，巴在底下的配料上
光看這個畫面就讓人食指大動
夾起時起司牽絲的模樣，起司控應該已經受不了了吧
韓庭州的雞肉份量很多，肉質軟嫩深得我心
長條年糕口感偏黏、軟綿，個人很喜歡但友人較愛Q彈口感
這是道口味偏重的餐點，建議分食才不容易膩口
裡頭包含雞肉、年糕、泡菜、高麗菜、洋蔥和起司
份量蠻多，建議點一鍋放中間大家一起分享
這次用餐對韓庭州很滿意，平價又美味難怪生意很好
店家位在台大附近，應該是許多台大學生吃飯的好選擇
喜歡吃韓式料理的你們有機會也來嚐嚐吧！
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韓庭州韓國料理
地址：台北市大安區溫州街87號
電話：(02)83691302
營業時間：週一-五11:00～14:30，16:30～21:30
週六-日11:00～15:00，16:30～21:30
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