↗光看到這首圖的菜餚 吃貨們都要理智線都要崩壞了吧
晶華酒店的BUFFET我還是頭一次有幸免費吃到
這篇來給有興趣去晶華享用自助餐的捧由參考一下到底有多少種料理
大致上就分為三個PART 生食/熟食/甜點區
↗來晶華前大家都說「三點蟹」激推必吃
吃完４隻大概就回本了
吃BUFFET不容錯過的絕對要先拿一輪大海的恩賜海洋生鮮的
生吞３０片也是可以立馬回本((想從小資族口袋裡掏錢可是沒那麼簡單的!!
↗生鮮區有帆立貝 扇貝 孔雀蛤 白蝦 生魚片 握壽司...還有數種生魚片
琳琅滿目而且超新鮮 蝦子也都超Q彈有勁
生魚片若不喜歡太生的還可以請師傅幫忙炙燒一下
↗鮭魚大的跟牛舌餅一樣厚度至少0.5CM
建議拿個一兩片就好否則馬上被餵飽
左側是蝦子佐葡萄柚((葡萄柚有點苦
還有烤牛肉((個人覺得偏乾了
很少看過這種黃綠顏色大小的番茄 吃起來比聖女小番茄較紮實許多
↗ 由於想要把自己口味進階到饕客級所以很假會的拿了左側的法國麵包佐鵝肝
但其實我吃不太出箇中奧妙((果然是路人
但我強烈認為是吃了太多東西混淆了我敏感的味覺
右側是櫻桃鴨胸佐醃漬蘋果 倒是不甘柴滿有嚼勁
↗三點蟹因為背上有三個點大家記清楚了
進了大門後直接直衝到底去右側生鮮區把他消滅就對了!!!
((手腳要很快不然牠大哥超熱門的馬上就會被帶出場
但是我個人很不會吃蟹 每次都挖的拉哩拉塌碎屑滿桌超沒成就感
↗因此改來消滅這些超級飽滿大隻的白蝦
紅色的味道比較甜
白色的則比較大隻一點肉比較厚
可以搭配上一點辣醬更有味道
↗怕吃生鮭魚的捧油也不用擔心他們家有熟的鮭魚
焗烤生蠔吃的時候已經偏冷了所以會有點膩口
建議也是吃一顆就將將好
↗還有日式炸物區
茄子 地瓜 甜椒 四季豆 芋頭 番薯 蝦子
沾點日式風味醬就很濕潤
但可能因為炸完已經放久了也沒有酥脆感了
↗上面這顆黃黃的是我超愛的芒果黃金蝦球!!! 免去剝殼髒手又蕭勒大隻
蝦肉鮮甜飽滿Q彈有勁 稍微炸過沾點芒果酸甜醬汁
光我一個人就嗑了6.7顆超爽
旁邊的魚肉也是滿不賴的 非常軟嫩
↗還有德國豬腳沾上蜂蜜芥末醬 非常厚實
但我因為戴牙套怕牙線因為豬腳太韌整個飛岔出來刺傷人所以沒有嚐嚐
右側的炭烤豬肉則偏乾硬了
↗大魚大肉完一定要來個生菜沙拉降降血壓和膽固醇
可以自己選擇要撒上麵包丁/番茄/起司粉/葡萄乾/果乾等配料
↗牛肉湯味道非常濃郁好像有股中藥味
肉質也很軟爛
↗綠色和橘色的蔬果汁都是一杯杯現打的
可樂 雪碧可爾必思可以不喝 但果汁一定要喝個三杯
強力推薦一定不要錯過 超級新鮮又沒有過多添加物的甜度將將好!!
↗再來是小麵包區
有小三明治 自己也可以塗抹上奶油
但是吃完熟食已經沒有胃可以讓麵包進來坐了
抱歉麵包我們還是下次有機會再見面吧
↗巧克力噴泉有棉花糖水果等可供沾選
由於我個人已經是準備要邁進輕熟女階段了 因此只吃了一塊沾了香蕉的
就把噴泉留給那些under 15歲的孩童盡情享用吧!!
↗薄煎餅沾上點CREAM再加上點核桃
超少見的甜點我拿了一塊
CREAM的味道清清淡淡的配上薄餅算清爽不膩口
↗蛋塔也是個擾人的小壞蛋
厚成這樣是想要撐死我的鐵胃吧
↗麵包布丁 紮實濃郁的蛋香的布丁中夾有超大塊麵包丁
由於今天看到精美誘人的甜點區後我們立誓要樣樣都吃到
所以吃到最後靈魂已經抽離軀體了
就像金魚嘴巴一直張開一直吃但是肚子已經要炸掉了
↗方形玻璃罐裝的大部分都是奶酪類的
組合在一起也是超少女心爆發的
令人捨不得一口吃掉
↗香草布丁 還滿滑嫩的
↗焦糖布蕾
不知道煮焦糖的廚師是怎麼了
可能是煮到睏去 焦糖整個超苦到像在吃藥水
↗提拉米蘇
一個軟綿到令人會失魂恍神的提拉米蘇
個人覺得他應該要再冰一比較有提拉米蘇應有的口感
↗手指泡芙
喜歡它脆脆的口感 中間還夾了一層巧克力卡士達餡
↗車輪泡芙
↗瑪露蓮
↗可莉露
表皮非常堅硬有點像在吃糖果 還帶有點焦焦的香氣
感覺砸在地板上也不會扁掉
↗看我們甜點拿成這樣 再美味的點心看起來都會令人頭皮發麻吧哈哈
吃到最後已經是用生命中最強韌的意志力來苦撐著的...
晶華自助餐我們當天吃一個人是約莫NT$1300還1400(含服務費)抱歉我記性滿差的有點忘了
((我個人覺得以當天的戰鬥力而言應該有吃回本
但還是奉勸各位就算是吃到飽還是要量力而為適可而止拉
店名: 晶華酒店
電話: 02-2523-8000
地址: 台北市中山北路2段39巷3號
營業(開放)時間：週一至週日
網站:http://www.regenttaipei.com/
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