窩客好文

SJKen

發表篇數:975篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家:一點甜
phone02-2378-2375
place台北市信義區基隆路二段79巷33弄5號5樓
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

001-DSCN6598.JPG  

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與SJKen「FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。) 

 

 

週一傍晚,收到了「一信念食品企業社」透過宅配到府服務,送來的台北知名伴手禮一點甜綜合夏威夷豆塔禮盒(原味/巧克力/蒜香)(12入/盒,NT$485,優惠價 NT$420)包裹,一次可以品嚐3種不同風味的夏威夷豆塔,讓人滿心期待。

 

打開包裹映入眼簾的是一盒精美雅緻的粉底鑲花邊的禮盒,一個白色提袋,還附上產品 DM、公司名片與公司經營理念說明卡。整個禮盒與提袋設計,都是以粉紅、白色與黑色為主視覺色系,給人一種高雅大方的天然美感。

 

白色提袋整體上給人天然純潔的感受,提袋的拉繩跟提袋上的圖案,都是粉紅色為主,品牌 logo 結合了中英文品牌名稱「一點甜」與「 Bit-A-Sweet」,還有兩行英文字「Best Gift & Blessing. We look forward to your feelings of our insistence, to enjoy the taste of the happiness of every sincere baking.」(最好的禮物與祝福 : 我們期盼您能感受我們對產品製作的堅持,充份品嚐感受每一份用心烘焙小品,帶給您的滿足與喜悅。)

002-DSCN6180.JPG004-DSCN6695.JPG005-DSCN6694.JPG006-DSCN6698.JPG

強調所有產品都是「手工現做、預約訂購、嚴選食材、無化學添加與SGS認證通過」的「一點甜 Bit-A-Sweet豆塔/喜餅專賣」,名片粉色正面印有品牌logo、預約專線(02)23782375、網路預訂 http://www.bit-a-sweet.com.tw、運費、親取與匯款帳號等相關資訊。

 

名片白色背面印有一信念食品企業社「味蕾之初,本然食感」的品牌理念,與公司相關官網網址、電話/手機、統編與電子郵件相關資訊與QR Code。

 

官網上一段關於公司「一信念」命名起源、嚴謹的生產製作過程與理念介紹,從中也得以進一步知道「一點甜」的堅持。

 

「記得從小,父親一直告誡,身為醫生家庭的子孫,一切都要按步就班,不可偷工減料,東西要用好一點,不要省小錢,危害健康。

 

       成立手作烘焙,秉持著對純淨天然食材的信念堅持,我們以"一信念"做為公司命名,期待以健康天然的食材,手做出曼妙滋味、舞動舌尖,每一口都是心靈撫慰的健康美食。

 

      『一點甜』是一信念公司旗下的甜點系列,減糖、少油,堅持每份甜點的用心,守護大家的健康,我們希望"口中的一點甜,是心中的小確幸"!讓大家跟我們一起幸福吧。」

011-DSCN6511.JPG012-DSCN6510.JPG013-DSCN6512.JPG

而小巧精緻三折式的產品型錄,封面一除了有「一信念」中文理念「味蕾之初,本然食感」與品牌logo外,一句「Bringing clean food to you is our mission.」(帶給您天然純淨的食物,是我們的任務。)。

 

翻開後有夏威夷豆塔(檸檬焦糖、原味、蒜香與巧克力)的產品圖文介紹、精選食材認證通過、包中餅、手工餅乾、喜餅禮盒、豆塔/餅乾禮盒與完整相關訂購資訊,讓人一目瞭然,方便訂購。

014-DSCN6514.JPG015-DSCN6516.JPG016-DSCN6519.JPG017-DSCN6520.JPG018-DSCN6521.JPG019-DSCN6523.JPG020-DSCN6525.JPG021-DSCN6528.JPG

一信念食品企業社」所創的「一點甜」品牌全系列夏威夷豆塔,嚴選來自澳洲碩大飽滿的「果乾皇后」夏威夷豆,全程搭配使用人稱奶油界的LV,經法國AOP認證的法國頂級發酵奶油製成清爽口感的塔皮,全程使用冷藏有機蛋,所有產品完全無添加,出貨前產品都通過SGS無防腐劑、無糖精與無色素等多項測試。

 

在了解「一信念食品企業社」隨禮盒所附的公司名片、產品型錄與企業理念後,更明白的店家的用心。接著就來看看一點甜綜合夏威夷豆塔禮盒(原味/巧克力/蒜香)」(12入/盒)的盒中乾坤。

 

禮盒正面設計跟提袋正面設計一樣,只是顏色運用上是粉底反白鑲花邊,散發迷人的風情,禮盒背面則是印有「堅果豆塔」(原味、巧克力、蒜香、檸檬焦糖夏威夷豆塔與包中餅),以及「手工餅乾」(南瓜子、伯爵茶、核桃、抹茶、檸檬、巧克力與咖哩餅乾)全系列產品品名、成份、營養標示、重量、保存期限詳細資訊,右邊則印有方便店家勾選產品的選項方格,以這次的禮物內容,就是第一項「綜合豆塔」。

022-DSCN6182.JPG024-DSCN6616.JPG025-DSCN6535.JPG026-DSCN6250.JPG028-DSCN6217.JPG

位於台北市基隆路二段79巷33弄5號5樓的「一信念食品企業社」,專精手作在「堅果豆塔」與「手工餅乾」兩大領域的產品,秉持家訓,從食材挑選開始,便花費心思,嚴選較高成本的國內外頂級原料,用料實在加上嚴謹的生產製作流程,融合中西食材餅藝,以巧思打造出一系列細膩精緻的好口味,目的就是要讓選購的客人在品嚐每一份成品時,都能吃得到美味,又吃得安心健康。

 

一點甜」除了生產多種口味的夏威夷堅果豆塔,也生產手工餅乾與喜餅,是遠近馳名的台北伴手禮/台北手信,像是即將屆臨的中秋佳節,或是其它特定節慶如情人節、過年、結婚喜慶等,「一點甜」都備有中秋禮盒 /年節禮盒/訂婚喜餅/喜餅/手工餅乾/手工喜餅/夏威夷堅果塔,滿足不同客群多樣的需求,不管是自用送禮都很合宜!

 

打開這份由店家用心生產製作的台北人氣伴手好禮  ---一點甜綜合夏威夷豆塔禮盒(原味/巧克力/蒜香)(12入/盒),倒上一杯茶,與家人一一品嚐包括原味、巧克力與蒜香3種不同風味的堅果豆塔。

 

禮盒採用12格裝方便取用,而且每一顆堅果豆塔都採用獨立個別包裝,食用起來也更衛生安心,三種不同口味的一點甜夏威夷堅果豆塔外包裝,還分別印有法文與英文的敘述文字如下:

「 Gâteau Doux , Delicious cake, fermentation of sweet melt your heart」(美味糕點的甜滋味融化你的心)

「Gateaux Delicieux ,delicious refreshment, free &  beautiful moments」(美味奶油糕點,釋放自由美好的時光)

「Delicieux, Incredibly moved, happy delicious target troubles」(美味,一路延伸讓歡樂加倍)

讓人都還沒打開吃,光看就充滿了對美味的期待。

030-DSCN6195.JPG031-DSCN6205.JPG034-DSCN6210.JPG037-DSCN6235.JPG038-DSCN6241.JPG

打開包裝後,不管是哪一種口味的「一點甜夏威夷堅果豆塔」外觀看起來都十分飽滿,給人一種「橫看成嶺側成峰,遠近高低都不同」的美景,品嚐一顆顆來自「一點甜夏威夷堅果豆塔」,像是在欣賞一幅幅神韻氣質各不同的山水畫,一整個身心都得到溫潤。

043-DSCN6558.JPG044-DSCN6556.JPG045-DSCN6559.JPG047-DSCN6594.JPG053-DSCN6595.JPG054-DSCN6600.JPG 049-DSCN6601.JPG050-DSCN6599.JPG051-DSCN6603.JPG052-DSCN6611.JPG   

 <一點甜夏威夷豆塔(原味)>

首先品嚐的是原味的「一點甜夏威夷豆塔」,「一信念食品企業社」所創的「一點甜」品牌全系列夏威夷豆塔,從食材揀選到內餡製作,完全純手工自製。

 

嚴選來自澳洲碩大飽滿的「果乾皇后」夏威夷豆、杏仁果、核桃、全程搭配使用人稱奶油界的LV,經法國AOP認證的法國頂級發酵奶油,製成清爽口感的塔皮,全程使用冷藏有機蛋,所有產品完全無添加,出貨前產品都通過SGS無防腐劑、無糖精與無色素等多項測試。  

 

再淋上特製的焦糖,入口吃得到夏威夷豆、杏仁果、核桃堅果的酥脆,也聞得到自然的食材清香,在口中慢慢咀嚼,讓人有一種回甘的餘韻。

056-DSCN6256.JPG057-DSCN6700.JPG060-DSCN6575.JPG064-DSCN6579.JPG065-DSCN6578.JPG066-DSCN6581.JPG067-DSCN6583.JPG068-DSCN6584.JPG070-DSCN6709.JPG

輕咬一口原味的「一點甜夏威夷豆塔」,剖開一半看橫切面一樣是晶瑩發亮,外觀十分討喜。塔皮出乎意料地酥脆,夏威夷豆,就近聞得到堅果的香味,入口真的不會太甜,香脆而不膩,一路在嘴裡迸發出的香氣,讓人一整個開心! 

072-DSCN6747.JPG073-DSCN6748.JPG076-DSCN6744.JPG

 <一點甜夏威夷豆塔(巧克力)>

其次品嚐的是巧克力風味的「一點甜夏威夷堅果豆塔」,除了同樣入口香脆的夏威夷豆、杏仁果與核桃外、巧克力塔皮出乎意料地比原味還不甜,因為是低糖、低脂低油,完全沒有一般市面上常見的添加物,一顆熱量僅有145大卡,真的很好吃,而且常溫下可保存10天、冷藏更可存放21天。

078-DSCN6567.JPG079-DSCN6563.JPG080-DSCN6565.JPG083-DSCN6566.JPG084-DSCN6572.JPG085-DSCN6570.JPG086-DSCN6720.JPG087-DSCN6723.JPG 088-DSCN6725.JPG

切開的剖面,入口吃得到焦糖的甜味,以及夏威夷豆、杏仁果、核桃堅果的香脆,一點都不費力! 巧克力風味的塔皮更是十分香酥,吃進嘴裡有種入口即化的流暢感,完全打破一般吃巧克力類糕點過甜的傳統印象,飽滿碩大的堅果,在口中迸發出層次豐富多元的口感,真心大推給所有朋友上網訂購,一嚐這一點甜用心手作的極品夏威夷豆塔!

089-DSCN6754.JPG090-DSCN6761.JPG092-DSCN6760.JPG

  <一點甜夏威夷豆塔(蒜香)>

最後品嚐的是蒜香風味的「一點甜夏威夷堅果豆塔」,一入口蒜香的鹹味撲鼻而來,迥然不同於原味與巧克力,注重健康又喜歡重口味的朋友,蒜香風味的「一點甜夏威夷堅果豆塔」會是很棒的首選。

 

原料中多了胡椒與蒜,將原本就香脆的夏威夷豆、杏仁果與核桃風味更往上提升、塔皮同樣香酥,完全不會有過硬的口感。

093-DSCN6255.JPG098-DSCN6585.JPG101-DSCN6590.JPG102-DSCN6589.JPG103-DSCN6593.JPG104-DSCN6591.JPG106-DSCN6737.JPG107-DSCN6739.JPG

切開的剖面,看得到的胡椒與蒜,與焦糖的甜味完美交融,吃起來風味細膩濃郁,讓人印象深刻,一整個驚豔!

 

109-DSCN6768.JPG108-DSCN6770.JPG110-DSCN6772.JPG

這幾天就跟家人一顆接一顆,一口接一口品嚐「一點甜綜合夏威夷豆塔禮盒(原味/巧克力/蒜香)」(12入/盒,NT$485,優惠價 NT$420) 3 種各擅勝場,有如山水自然美景的產品,來自這家與眾不同,傳承醫生世家家訓的「一信念.一點甜 Bit A Sweet 」店家。

 

喜歡品嚐堅果豆塔與手工餅乾的朋友,不管是自用或是送禮,想要兼顧美味與健康,那就上「一點甜」官網直接線上訂購:或是撥打一通電話(02)23782375/0933809198,不管是選擇自取還是宅配到府,就可馬上品嚐台北伴手禮「一點甜夏威夷堅果塔」,全系列天然食材無添加,低糖低油多種美味的豆塔與手工餅乾!

111-2016.08.JPG

   

 

 

一信念.一點甜 Bit A Sweet

服務內容:  台北夏威夷豆塔/台北伴手禮/台北手信/夏威夷豆塔/一點甜/手工餅乾/手工喜餅/情人節禮物/中秋禮盒 /年節禮盒/訂婚喜餅/喜餅

自取地點:台北市信義區基隆路二段79巷33弄5號5樓

如何前往:

自       駕:請從基隆路玉山銀行巷口進入,往前約150尺再右轉。

大眾捷運:台北捷運淡水信義線101站2號出口左轉 。

訂購電話:(02)23782375/0933809198

服務時間:週一到週六  09:00 ~ 18:00(國定假日與例假日休假)

服務配送方式:宅配, 親取, 超商取貨

付款交易方式:現金, ATM轉帳, 貨到付款

主要服務地區:台灣北部, 台灣中部, 台灣南部, 台灣東部, 全國地區

電子郵件:service@bit-a-sweet.com.tw/

官       網:http://www.bit-a-sweet.com.tw/

線上訂購:http://www.bit-a-sweet.com.tw/sorder.html

FB粉絲頁:一點甜 豆塔/喜餅  

 

(註)本文美食品嚐心得圖文版權歸屬SJKen個人所有,未經本人書面同意,不得任意下載、轉載、分享、塗改,或移作商業使用,盜用必究。

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up