Item: 金極鮮火鍋
Rating: 4.25
Author: sunny(晴兒)

會來這家金極鮮用餐就是因為晴兒被某部落客的介紹圖給燒到啦～～對於蟹黃沒有抵抗之力的晴兒就這樣被一張蟹黃圖給勾到金極鮮。

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http://sunny989.pixnet.net/blog/post/220537787

位於大直美麗華旁的金極鮮，從外表看會讓人稍有猶豫，畢竟以吃到飽的火鍋來說，這陣仗也未免有些太過。

▼豪氣的整棟式建築想不注意到也難

看到這個陣勢是否會擔心消費會很高？其實金極鮮的用餐費用就是現在台北市一般吃到飽火鍋的費用唷(平日598 假日698 +一成服務費)。

一樓是吃燒肉，二樓才是金極鮮的樓層，雖然是二樓也有電梯，所以如果是行動不便的朋友或是老人家也可以放心前往用餐。

而金極鮮內部的裝修和外觀一樣走大氣方向，整體而言都是黑色的石質加木頭的裝修、再加上極高的挑高以及極寬的桌距，可以說在這裡用餐是毫無壓迫感，不像在有些麻辣鍋店裡，服務生連要穿行各桌都還會不斷撞到用餐者的座位。

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▼金極鮮有極高的挑高及桌距

而在這裡卻是因為場地實在太大，如果要隨緣碰到服務生可能要等到天荒地老，所以每桌甚至還有服務生呼叫鈴呢。

▼還有專門的充電孔給客人使用會不會太貼心

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金極鮮採吃到飽方式，一開始就讓顧客選擇湯底（和風昆布/川味麻辣/天香蒙古）而這天我們選擇的是麻辣和蒙古，而值得一提的是這裡的麻辣鍋裡頭是沒有放鴨血的，所以和晴兒是基督教的朋友也可以安心享用。

▼MENU

而其他的餐點就是和其他吃到飽餐廳一樣，直接和服務生點餐，由服務生送上桌，自取的部份只有醬料和冰淇淋，是的沒錯，在金極鮮連飲料都是點了之後由服務生送上。

▼自取的醬料區

▼麻辣及天香回味鍋

在金極鮮的餐點裡，晴兒特別要推薦的是他們的小菜，因為鍋挺大所以需要不少加熱時間，這時就建議點一些金極鮮的前菜來先墊墊肚子，每一道的份量也不會過大不用擔心，這天我們點了牛肚、麻辣肥腸和鳳爪口味都很不錯。

第一輪除了客人所點的內容外還會有一大盤青菜，光從青菜的品項及賣相就讓我們大大滿足，果然～很鮮呀!!(笑)

不一會兒就攞了滿滿當當的一大桌，壯觀的模樣實為驚人,，各式各樣的肉品、海鮮向我們襲來，讓我們只能用力消化，不得不說以綜合評分來說，金極鮮的海鮮表現優於肉品，我想是因為他們的肉品實在切的太薄了，如果一片一片涮真的吃不太出肉類鮮甜的味道，最後晴兒還是很豪氣的一次下N片再一起吃才有感受到肉品的鮮甜感呀。