Bungy Jump Korean BBQ 笨豬跳，
是京享實業餐飲旗下第一間在台北的韓式燒肉店，
使用韓國正宗汽油桶燒肉，經典豬五花放在烤盤上，
有如笨豬跳一躍而下，滋滋作響，
油花香氣隨之而來，看了直叫人流口水。
文字 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J
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✎ 本文為 笨豬跳 邀約文，內文均為真實感受，請安心享用 ✎
在新竹、台中、台南相當受歡迎的 Bungy Jump Korean BBQ笨豬跳燒肉，
台北分店則是位於京華城八樓，走出電梯遠遠即可看見燈泡拼成的英文招牌，
結合櫃檯的吧檯，則以黃橘黑三色汽油桶做裝飾，
笨豬跳的卡通LOGO隨處可見，整家店走有點美式復古漫畫工業風，相當可愛。
笨豬跳不只裝潢別有創意，更以西洋流行曲和百大DJ招牌歌曲，取代韓國歌曲，
吃著吃著，總有像是在夜店裡用餐的錯覺，實在太嗨了。
我們這次和朋友一起來用餐，點了笨豬跳的胖胖豬三人套餐 $2680，
首先上桌的是韓式小菜，有七道可無限續，口味都適中，也相當入味。
▼接著是水蒸蛋，滑嫩口感蛋香十足，吃起來相當清爽。
▼同行友人一直稱讚的辣豆腐鍋，笨豬跳的豆腐鍋，一整鍋滿滿的料，
有小卷、蝦仁、蛤蠣、泡菜和軟嫩豆腐等，小辣微酸口感，相當順口。
▼我和J都相當喜歡的軍隊比薩(軍隊與泡菜豬肉比薩二選一)，
酥脆有口感的薄餅上，鋪了煙燻火腿、臘腸與起司，最後再撒上海苔絲，
薄餅麵香搭上鹹味內餡，最後嘴裡還有著海苔香氣，連冷掉都非常美味，
不禁讓我聯想到另一間位於台北東區的人氣時髦韓式比薩店Okey Dokey(文章請點←)，
雖然餅皮與內餡料都不同，但一樣令人難忘。
▼加99元可將白飯升級，換石鍋拌飯或炸醬麵或胖G炒麵，
笨豬跳的炸醬麵，口味相當道地，使用韓國醬料，麵條相當軟Q，
裏頭有黃瓜絲、洋蔥、馬鈴薯丁和肉末，甜甜的，雖然有一點過鹹，但依舊美味。
▼石鍋拌飯，韓式料理店一定要點的石鍋拌飯，口味適中，屬中規中矩。
▼接下來是今天笨豬跳的重點肉盤，有五種肉品：
笨豬三層肉、飛天翼板牛、蜜醬牛肋條、雞腿肉、鹽蔥牛五花(鹽蔥牛五花與爆汗牛五花二選一)。
▼ 蜜醬牛肋條，使用蜂蜜先醃製，肉質較有嚼勁，口味較重，不需沾醬就相當夠味。
▼飛天翼板牛，使用水梨醬先醃製過後，帶點甜香，肉質也相當鮮嫩。
▼笨豬三層肉，來到韓式燒肉一定要有的豬五花，
烤得油花香酥，但有點過乾，且肉有點過薄，影響了整體的口感。
鹽蔥牛五花，相當軟嫩且順口，牛肉香氣十足。
雞腿肉 : 紮實Q彈雞腿肉口感，表層酥脆帶點蒜香。
▼起司地瓜燒 (起司地瓜燒與奶油蛤蠣金針菇二選一)，
J 相當喜歡的起司地瓜燒，外層濃郁香氣牽絲的起司，底下是暖心地瓜泥，
在嘴裡化開，只能說甜而不膩口，J 一個人可以完食它。
▼這裡的飲品也相當有特色，可爾必思百香果冰沙與可爾必思柚子冰沙，都放在燈泡杯裡，
再以冰沙冰鎮保持冰涼，讓冰沙不會一下子就馬上變水，相當貼心且可愛，且一杯的份量也相當大，
百香果口味的上面有著新鮮百香果肉，冰沙細緻不會過甜，柚子冰沙則相當清爽。
另外，朋友點的紅魔鬼，使用柳橙汁和紅石榴汁，酸酸甜甜，屬於女孩的甜口味飲品。
後記
▼
Bungy Jump Korean BBQ 笨豬跳的甜點，使用知名的Movenpick莫凡比冰淇淋，
這次介紹的餐點均包含在胖胖豬三人套餐$2680裡，我們三個人吃完真的超撐，
除了兩人到三人套餐$1680-$2680外，
亦有提供單點品項與韓式啤酒等可點(未成年禁止飲酒 & 酒後不開車)，
整體環境餐點與服務都相當不錯，吃飽了還能逛一下京華城散散小步運動一下。
INFO
Bungy Jump Korean BBQ 笨豬跳
地址 : 台北市松山區八德路四段138號8樓
營業時間 :
週一 ~ 週五 : 11:30 ~ 14:30 / 17:00 ~ 22:00
週六 ~ 週日 : 11:30 ~22:00
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