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[ 南京三民路.京華城美食 ] 淺藍 × Bungy Jump Korean BBQ 笨豬跳~台中開上來的新潮工業風松山區韓式燒肉,大份量套餐

淺藍lightblue
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2016/11/14 19:00:00
823
1,309
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話說這幾年韓式料理越開越多,其中又以韓式烤肉一直熱度不減,因為香噴噴的烤肉實在很難抵擋啊!
 

 

 

這次是到京華城八樓的Bungy Jump Korean BBQ 笨豬跳試吃三人套餐,雖說京華城現在不是太好逛,但是我也發現他們默默的把主力都放在娛樂與餐飲這方面,所以這家從台中起家的韓式烤肉也揮軍北上在京華城開張了。搭電梯到八樓很快就可以發現門口,是很新潮的工業風,音樂也很熱鬧

 

 

 

因為去的這天適逢萬聖節,所以不只是店內有特別佈置,連每一位店員也都認真裝扮,好有過節氣氛啊

 

 

 

 

店內座位不少,而且還沒到晚餐巔峰時間就有不少人,如果是假日的話建議還是訂位比較保險

 

 

 

 

吧台部份用汽油桶作為主要重點,配色讓人被挑起了食慾

 

 

 

每一個烤盤上面還都有專門的吸油煙設備

 

 

 

先上配菜,生菜當然就是用來包烤肉吃的,旁邊的蔥絲淋了韓式辣醬也跟烤肉很搭,記得吃吃看喔

 

 

 

 

當然還有可以續的小菜,有泡菜、黃豆芽、海帶芽、韓式冬粉等,辣度大概都在小辣的程度,很開胃喔

 

 

 

當然也有部份不辣的,我們筷子動個不停,其他菜還沒上來就已經又續了一輪^^

 

 

 

 

第二輪還得到了這個柚子蘿蔔,甜甜脆脆的好喜歡

 

 

 

 

 

這是沾醬,左邊是香油加鹽巴,香油的氣味很濃郁;右邊的是味噌醬

 

 

 

三人套餐除了肉肉肉之外,還有很多好料喔,鍋類有辣豆腐鍋/泡菜鍋/辣牛肉鍋三選一,這是辣豆腐鍋

 

 

 

裡面除了豆腐之外還有好多海鮮,湯頭好喝,看起來很紅有點可怕,不過其實不會太嗆辣

 

 

水蒸蛋一大盅,份量多到我有點嚇到,吃起來香氣十足還帶著甜味,口感意外地頗厚實,沒有看起來那麼軟軟水水的

 

 

 

 

飲料有很多款可以選,服務人員推薦他們家的冰沙,所以我們全部都選冰沙XDD有兩款是用燈泡跟木箱裝的,照相起來超吸睛!有圖騰杯的這是黑醋栗百香果,喝起來有黑醋栗跟百香果的自然酸甜,可以看得到他們是用新鮮百香果,所以不會像糖漿那麼死甜

 

 

 

 

 

兩款燈泡冰沙是可爾必思百香果跟可爾必思柚子,店家還很用心地以蕃茄刻出小兔子來,女生看了都會不禁會心一笑啊~可爾必思柚子喝起來是葡萄柚味道,非常解辣,而且我一直覺得燈泡冰沙可以喝好久,我的百香果黑醋栗很就喝完了,燈泡冰沙好像容量有比較大喔

 

 



緊接著加價升級的「胖G炒麵(也可選炸醬麵)」也上桌,吃起來口感偏軟,這一道的辣度就真的會讓人要灌飲料

 

 

 

再來這是老闆絕對要讓大家吃很飽的泡菜豬肉披薩, 泡菜夠辣之餘又帶一點酸度,而且給的量不少,在吃完烤肉之後吃很不錯

 

 

老實說我一開始對於韓國料理還有披薩這件事並不抱太大期待,結果沒想到他們的披薩皮很有彈性,確實有披薩店的水準呢,這個雖然好吃,不過我們現場每人吃了一塊之後就投降了,因為麵皮太紮實啦,後來是打包回去當隔天晚餐XDD

 

 

重頭戲肉肉也擺得漂漂登場啦!這一盤有三層肉、翼板牛、牛勒條、雞腿肉、鹽蔥牛五花(或爆汗牛五花擇一)

 

 

他們家牛肉是使用prime等級的,韓式烤肉也是可以吃到高級肉品的啊

 

 

 

三層肉是使用溫體豬,吃起來真的不一樣喔

 

 

 

 

一般韓式烤肉幾乎都是豬肉跟牛肉,不過他們家的雞腿肉表現也很棒

 

 

牛勒條有先用蜂蜜醬汁醃漬過,風味更加豐富

 

 

 

 

這美麗得如同花朵一般的就是鹽蔥牛五花

 

 

 

他們是用貨真價實的炭火烤肉喔

 

 

 

 

如果是週間來用餐,店員幾乎都可以幫忙桌邊服務,來吃飯只要飯來張口就好,超讚的!不過假日店員比較忙的話可能就會需要靠自己,建議大家還是盡量週間來享受吧^^ 話說連幫我們烤肉的店員也都有認真裝扮萬聖節耶

 

 

店員很熟練地用剪刀把肉剪成適當大小,然後搭配烤盤的風口調整跟烤盤上方的抽煙桶操作,一整頓下來我們都不覺得身上有沾到烤肉味,而且每一片肉都因此是恰到好處的熟度,非常專業!

 

 

牛勒條剛剛說到是有蜂蜜醬汁醃漬,所以吃起來真的有甜甜的蜂蜜味,油脂使得肉吃起來更為軟嫩但又不油膩,第一道就讓我們好喜歡

 

 

翼板牛吃起來有咬勁但是不會太硬,火侯剛剛好,醬汁也不死鹹

 

 

三層肉因為沒有額外調味,所以吃起來格外清爽,這時候就可以沾醬來吃

 

 

我尤其喜歡把三層肉搭配泡菜用生菜夾著一起吃

 

 

雞腿肉在鮮嫩中帶有可口彈性,獲得我們一致好評,完全不輸豬肉跟牛肉呢

 

 

最後是剛剛以花朵造型呈現的鹽蔥牛五花,這個我試著搭配一開始提到的蔥絲也超搭的!

 

 

 

這一道是起司地瓜燒,滿滿的起司一用湯匙挖就是邪惡又誘人的牽絲狀態,而起司雖然厚後一層,但是吃起來卻不會噁心,跟綿綿軟軟的地瓜一同呈現溫和的香味,很有甜點的感覺

 

 

 

不過冰淇淋才是真正的甜點,我們還嚐到了兩種口味呢

 

 

 

吃起來剛剛好去油去辣又冰涼,超讚的!

 

 

 

 

這裡還有三個小包廂,每間大約可容納10-14人,低消2000元,三間還可以彼此打通,很適合有包廂需求的人

 

 

 

 

他們的三人套餐我們一致都覺得根本完全夠四或五個人吃,雖然價格看起來略高,不過分量超多,而且烤肉的調味也都不會太重鹹,這點讓人感覺很好

 

店家齊時也有提供單人的飯跟麵類,不過我覺得這裡更適合多人聚餐,會讓氣氛更熱鬧。

 

 

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Bungy Jump Korean BBQ 笨豬跳 京華城店

地址:台北市松山區八德路四段138號8樓(京華城)

電話:02 3762 1158

營業時間:週一~五11:30~14:30,六、日11:30 - 22:00

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/BungyJumpBBQ.TP/?fref=ts

 




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Bungy Jump Korean BBQ 笨豬跳 - 京華城店

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台北市松山區八德路三段138號8樓
02-3762-1158

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台北市松山區八德路三段138號8樓
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