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阿鬼兒

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

phone02-2331-6972
place台北市中正區忠孝西路一段66號(B2)
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
「櫻桃爺爺」是台北及網購的知名店家,創意甜點更讓人印象深刻
三年前我也曾經到櫻桃爺爺萬隆門市進行口碑券體驗(好久了呀)
自從回到台北,比起京站,新光三越站前店真的很久沒有去逛逛了
這次透過愛評體驗團特別邀約體驗活動,順便有機會來到站前新光
 
B2是我最喜歡逛的百貨伴手禮及美食專區,發現格局改變了好多!
也有很多新的櫃位呢!除了伴手禮,連7-11也進駐新光三越了 XD
 
之前的體驗主要是品嘗蛋糕捲,這次終於可以品嘗招牌柿果燒了!
許久沒有特別關注櫻桃爺爺,發現櫃上多了好多讓人心動的甜點,
多了我愛的泡芙和起司塔!櫻桃爺爺的禮盒都滿精緻的,適合送禮
也可以單買來品嘗看看,在單顆價格的部分我覺得還算能接受唷~
 
櫻桃爺爺是台灣柿果燒的第一品牌,花兩年時間,台灣南北走透透
使用嘉義番路鄉的甜柿,並運到新竹天然風乾日曬而製作成柿乾,
製作過程必須保持柿餅造型,濕軟度和大小都必須控制在適中範圍
低糖、不加香料及防腐劑,是款需要投入大量心力製作而成的甜點
 
除了到店面門市購買之外,也能透過網路訂購,1500 元以上免運
 
櫻桃爺爺的提袋也讓我覺得很精緻耶,而且很耐提、不容易破損~
禮盒的質感也會是送禮的好選擇,以紫紅、桃紅色系為主要用色。
 
柿果燒禮盒(550元/六入;92元/顆)
 
禮盒裏頭使用保麗龍盒裝著柿果燒,能有效保持柿果燒於低溫狀態
裡面還很貼心的附上保冷袋,在外盒及包裝方面算是非常完善的。
 
每一顆柿果燒都是獨立包裝,包裝後面也有詳細的營養成分及口味
柿果燒需要冷凍保存,食用前再放置於室溫解凍15~20分鐘。
 
 
這次體驗的口味有黑糖地瓜、紅豆麻吉、牛奶冰淇淋以及栗子麻吉
不過呢~最近運氣似乎不算很好的我,這次又出現小問題了(倒)
禮盒中雖然有一顆標示為「牛奶冰淇淋」,但切開來卻是紅豆麻吉
所以我只好在前幾天抽空又去掏錢包購買牛奶冰淇淋口味的柿果燒
雖然單顆92元,但是很值得,牛奶冰淇淋確實是值得品嘗的口味
 
牛奶冰淇淋柿果燒
 
這口味是我最喜歡的口味,可能是我本來就喜歡吃冰淇淋吧(笑
切開來就能看到稍微帶點淡淡鵝黃色的冰淇淋內餡,非常的飽滿!
不論是柿餅或是冰淇淋,在甜度上都不會很高,味道自然也不膩口
 
 
使用法國諾曼第奶油製作出如冰淇淋般的清爽口感及淡雅牛奶香氣
搭配柿餅製作出這麼有創意、外觀可愛的甜點,真的很不容易呢!
 
紅豆麻吉
 
雖然這次吃到了三顆紅豆麻吉口味,不過完全不覺得厭煩耶(笑)
中間的麻吉讓我太喜歡了!麻吉有足夠的彈性,但是卻不會很黏,
咀嚼時還能夠嘗到漸漸浮現的米香,光是麻吉就擄獲我的心了 XD
紅豆餡也是塞滿滿的,甜度不會很高,吃的到紅豆的綿密及顆粒感
 
黑糖地瓜
 
黑糖地瓜算是很台灣味的口味,十分細緻的地瓜泥配上黑糖麻吉,
雖然黑糖麻吉不像原味麻吉有些微的牽絲效果,但是帶點炭燒香氣
黑糖口味的麻吉並不會讓人覺得太甜,感覺還多了點成熟的韻味呢
 
栗子麻吉
這口味可說是秋季的代表口味了吧,栗子餡不會像日式甜點這麼甜
甜度讓不同的年齡層都可以接受,栗子和柿子的組合也是很創新耶
 
吟月禮盒
 
吟月禮盒裡有六種不同口味的牛軋糖,光是牛軋糖就有三種口味,
傳統牛軋糖有原味米牛軋糖、黃金寶石米牛軋糖、紫米桂圓牛軋糖
另外的三個小盒子則是南棗核桃糕、英式太妃糖及火山豆杏仁糕,
不同口味分盒包裝,送禮看起來也是很體面呢,紙盒也可以再利用
 
原味米牛軋糖
 
牛軋糖平時放在冷藏保存,要吃的時候可以放在手掌心回溫再享用
櫻桃爺爺的牛軋糖是以紐西蘭奶粉、諾曼地奶油及天然海藻糖製作
從外觀就能發現和一般的牛軋糖很不一樣,是帶淡淡黃色並非純白
咀嚼時有讓我很喜歡的米香氣,是目前吃過非常特別的牛軋糖口味
雖然用料單純,但也吃到這份單純中的迷人滋味,原味的就很好吃
 
黃金寶石米牛軋糖
 
「黃金寶石」指的就是地瓜,運用在地食材和各式甜品零嘴結合,
加入乾燥黃地瓜以及胚芽米脆粒,比原味還多一股地瓜的淡淡香甜
奶甜與地瓜可說是很搭的組合呢!牛軋糖吸引人的就是越嚼越香吧
 
紫米桂圓牛軋糖
 
加入桂圓乾、黑糯米酥粒,還沒吃就可以看的出用料有多麼實在!
紫米的香氣感覺比地瓜還要明顯,櫻桃爺爺的牛軋糖都是加入杏仁
所以吃起來感覺不會這麼「燥」,是比較溫和的滋味,香氣也不減
 
南棗核桃糕
 
以前曾經吃過別家的南棗核桃糕,但是印象不太好,所以不太敢吃
而櫻桃爺爺的南棗核桃糕使用加州核桃、高級黑棗及棗泥豆沙製作
甜度並不高,吃起來也不會黏牙唷!重點是香氣自然,不會太膩口
 
火山豆杏仁糕
 
火山豆杏仁糕是以奶油香氣為主要基底,搭配香氣獨特的火山豆,
吃起來的味道也是滿單純的,加入杏仁片也讓整體香氣更加豐富。
 
英式太妃糖
 
看到太妃糖難免會讓我這愛吃甜點卻不愛吃糖的人感到小小畏懼~
不過吃起來的甜度沒有我預期的這麼高,加入火山豆增添獨特香氣
七個小日子:∥台中北屯∥七個小日子.香蕉霜淇淋、香蕉巧克力霜淇淋=十七元濃郁霜淇淋,看的見巧克力蹤影
店家名稱:櫻桃爺爺烘焙屋(站前新光店)
店家地址:台北市中正區忠孝西路一段66號B2
店家電話:(02)2331-6972
營業時間:周一~周日 11:00~21:30
官方網站:櫻桃爺爺
樂天賣場:櫻桃爺爺
FB專頁:櫻桃爺爺
 
 



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