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美食。餐廳│ 【聖誕節餐廳推薦】台北信義區 市政府捷運站 BLAnC布朗客 聖誕大餐/松菸下午茶/有機蔬菜/創意料理 ❤跟著Livia享受人生❤

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本次滿意度: 5.00
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2016/11/30 17:11:26
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我愛聖誕節,我更愛跟朋友、家人以及情人一起享用聖誕節大餐的那種感覺,

每年到了十一月中左右我就會布置家裡的聖誕樹,然後計畫聖誕節的小派對,

今年家裡多了一個小寶貝,聖誕節就更有感覺了!

因為我們長大了!可能比較不太會在門口掛聖誕襪,我也知道聖誕老公公是假的 XDD 

不過因為小寶貝今年剛出生,對於這聖誕節也是第一次度過,就認真準備了一個聖誕襪了!

我媽說,明明就是我自己愛玩,小寶貝還這想,哪知道這些,哇哈哈!被發現了!

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剛剛上面有說我很愛聖誕節所以每年都從十一月左右就開始天天都是聖誕節,

今年第一波聖誕大餐是跟姊妹們一起,相約在這間我的愛店 BLAnC布朗客,

位在台北信義區的BLAnC布朗客,搭捷運可以從市政府或是國父紀念館,

公車也很多,但我建議是搭捷運會比較快囉!

平常周末下午逛完松菸展覽之後,我也都會來這間BLAnC布朗客放鬆一下吃點美食。

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剛好BLAnC布朗客最近也換了新菜單,有增加許多餐點喔!

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BLAnC布朗客今年推出了聖誕節限定雙人套餐,不過雖然為雙人套餐,

但如果多人一起來,也是可以交叉的點一些其他的BLAnC布朗客餐點,

不過我是比較推薦點聖誕限定雙人套餐,因為從湯品到主食、甜點,通通都是聖誕節限定,

簡單來說就是過了聖誕節就沒有了!想吃就只能看我的照片乾吃了 XDDD 我好壞...

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那我們就來看看這BLAnC布朗客的聖誕大餐,開胃酒喝完之後,從鮮蝦沙拉開始,

這鮮蝦沙拉的蝦子是有機養殖的蝦,又肥又甜又新鮮,成長過程就很用心在照顧品質很好,

搭配有機蔬菜以橄欖油和芥末籽調製的沙拉醬汁清爽不油膩,

接著麵包搭配著蘑菇濃湯,覺得這組合超正點,

蘑菇湯濃郁卻不膩口,我一個人喝光一碗好愉快。

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接著蔬菜起士磚餅佐茄汁肉醬、爐烤朝貢豬襯青醬燉飯、紐奧良烤半雞及香料薯塊,

最後甜點甜心莓果法士吐司,還有兩杯飲料紅茶或美式咖啡,

這樣一整套雙人餐吃下來只要1199元+10服務費,真的不貴,因為真的可以吃超飽。

 

蔬菜起士磚餅佐茄汁肉醬,磚餅裡面包裹著滿滿的餡料,上頭再淋著自己做的肉醬,

歐歐歐歐歐歐歐歐!那酥脆的磚餅靠近鼻子就能聞到香氣,我最愛這種磚餅類的餐點了!

茄汁肉醬味道非常夠,但不會死鹹,使用新鮮番茄去熬煮的肉醬,外面是吃不到的。

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爐烤朝貢豬襯青醬燉飯上面的豬肉不是普通的豬肉阿!這朝貢豬可是山林水草的豬肉,

想更認識山林水草請點這邊→山林水草官網

這朝貢豬在養殖時就是養在一個無汙染,無毒且講求環保的環境當中,

吃一口朝貢松阪豬隻後,那尖叫聲大到門口都聽的到,太軟嫩美味了!

咬下去會彈牙的那種肉質,搭配底下比較青醬燉飯,覺得味道很合,

這青醬燉飯口感走的是沒有濕度收乾比較完全的燉飯,但是我喜歡,我愛這種口感的 XDD

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如果愛吃比較有濕度的燉飯,我推薦你吃黑松露燉飯喔!

當天旁邊朋友有點了一份我挖了十口,哈哈哈!開玩笑的啦!只有一口。

 

其實雙人套餐吃到這邊我已經快要飽了,但BLAnC布朗客物超所值的聖誕套餐餐點尚未結束,

這道紐奧良烤半雞及香料薯塊,超彭湃而且聖誕節就該有隻半雞類的餐點才應景,

外皮酥脆的紐奧良烤半雞上頭的醬汁微辣,但搭配旁邊的香料薯塊就不覺得紐奧良烤半雞會辣辣了!

肉超級無敵嫩的紐奧良烤半雞,多汁不甘柴,叉子插下去肉肉就可以輕易分開來,熟度拿捏的剛剛好喔!

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我這次飲料是喝了羅格農場酒花七仙印度淡色愛爾啤酒,

第一口喝起來帶有一點蜂蜜香,很順口不會太嗆。

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最後甜點甜心莓果法士吐司,從頭到尾你吃到的通通都是BLAnC布朗客主廚自己做的,

就說那吐司是BLAnC布朗客自己做的湯種吐司,做好之後浸泡在蛋液當中多時,

接著再進行烘烤才能做出來甜心莓果法士吐司,藍莓醬也是自己做的,真的很用心,

這也是我為什麼愛BLAnC布朗客的原因之一,總是將用餐的客人當作自己的家人,

餐點總是走一個真材實料的路線,覺得吃完這頓聖誕節大餐之後,我更愛BLAnC布朗客啦!

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愛店愛店,已經準備要再帶我家人一起來用餐了!我要把BLAnC布朗客給吃透透 XDD

最後最後同場加映經典必吃蘋果派以及隱藏版紅酒燉洋梨兩份甜點,

愛吃甜點的我真的很愛BLAnC布朗客阿!

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這次的聖誕聚會,吃飽飽之後,我們有玩了一下交換禮物的遊戲,開心好玩。

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BLAnC布朗客

地址:110台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄14-1號

電話:02-27685058

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