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師大下午茶.悠閒空間中享用「超」限量美味午茶──café a la mode

希沙良的部屋
[招牌菜]鮮果冰淇淋法式布丁吐司,義大利牛肝菌野菇燉飯,冰滴咖啡,雞肉凱薩沙拉,夏威夷鮮蝦歐姆雷特蛋捲,草莓起士蛋糕,蔓越莓汁
本次滿意度: 4.05
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00
2016/11/30 19:22:42
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師大下午茶.悠閒空間中享用「超」限量美味午茶──café a la mode

 
[咖啡、義式料理/台北師大]

師大商圈開業已有5年的café a la mode,
看似極簡,但是卻呈現出一種自然温馨的獨特風格。
店家提供自營小農的有機種植生菜、道地的南義口味義大利麵,
還有毎日限量只有少少15份的「超」限量美味法式布丁吐司
悠閒的午後,絶對值得前來享受片刻!

喜歡自然温馨風格咖啡店的,別找了,就這兒!文末按讚幫推吧!


#小農 #義式料理 #下午茶 #限量 #布丁吐司 #師大

Caf'e a'la mode(師大店):師大下午茶.悠閒空間中享用「超」限量美味午茶──café a la mode
 

前一陣子,希沙良在師大附近的浦城街巷弄間閒逛的時候,
無意中發現了幾家看起來很不錯的小店,
其中一家就是之前曾經介紹過,很有特色的水玉點點主題餐廳,
而另一間,就是今天要介紹的café a la mode

Caf'e a'la mode(師大店):師大下午茶.悠閒空間中享用「超」限量美味午茶──café a la mode

浦城街距離希沙良家所在,説近不近,説遠其實也不遠,
所以毎次來到這一帶來,只要有時間,我們都會用散歩的方式慢慢晃過來。
這一天也是這樣,希沙良帶著娘親,從巷弄中穿出,越過古亭站所在的羅斯福路,
隨便找了一條小巷子走進去,反正只要方向沒有錯,最後一定會晃到浦城街,
娘親還笑著説,這附近是不是上次才來過?呵

※水玉點點主題餐廳詳情請參見《師大商圈美式.猶如來到東京下北澤一般的個性主題餐廳──點點食堂》一文。

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在師大商圈開業已有5年的café a la mode
經過擺放脚踏車以及盆栽的院子,白色的牆面十分清爽。
看似極簡,但是卻自然温馨,也呈現出一種獨特的風格。

隔著玻璃門,店員親切地與所有經過的客人打著招呼,
彷彿只要一走進來,所有的煩憂都可以就此丟在外頭。

Caf'e a'la mode(師大店):師大下午茶.悠閒空間中享用「超」限量美味午茶──café a la mode
Caf'e a'la mode(師大店):師大下午茶.悠閒空間中享用「超」限量美味午茶──café a la mode

推開大門,先是會見到帶著鈍色金屬光澤的櫃台以及飲料吧台,
大片的陽光透過玻璃窗射入,映照著櫃台上的果籃與鮮花,
糖果罐内五顏六色的糖果餅乾向客人招著手。

舒適的長沙發形單影隻在櫃台對面獨立,卻沒有配上桌子,
難道,竟然是被作為侯位區來使用嗎?
旁邊還設有雜誌架,一整個就是給人一副來就是得要放輕鬆的氛圍。

Caf'e a'la mode(師大店):師大下午茶.悠閒空間中享用「超」限量美味午茶──café a la mode
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我們挑選了一個光度適中的牆邊位置入座,
由頂著一頭俐落短髮的店長來替我介紹店内的特色餐點。
店長在向所有客人做介紹的時候都會特地壓低身形,
態度客氣有禮,講解卻仔細而專業。

雖然已經將近下午茶的時間,不過因為希沙良還沒有用午飯,
所以點用了一道推薦的義大利麵,娘親則是簡單點了一客沙拉。

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首先送上的是升等套餐的配餐。
在這裡,如果點用義大利麵或者是義式燉飯,
只要加價NT$100,就可以點用NT$140的飲料(超過補差價),
或者是三選二的配餐(沙拉/法式麵包/甜點);
若是加價NT$160,則包括NT$140飲料+三選二的配餐(沙拉/法式麵包/甜點)

希沙良當然是直接加價到NT$160,
選擇的配餐是法式麵包以及沙拉,兩者以長型的砧板送上,
小盅的沙拉裡頭有生菜、番茄、小黄瓜,還有一些煸到半乾的培根作為添香及增味。
法國麵包則是可以沾取所附的橄欖油,或者是搭配主餐來食用。

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由於我們皆是選擇飲料後上,店家也很貼心,
在我們用餐時,招待了我們兩杯南非葉茶
具有獨特香味的南非葉,之前哥也曾經在南投中寮做過揉茶的體驗,
喝來清爽又退火,也具有其他的養生功效。

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娘親點用的是凱薩雞肉沙拉(NT$230)
雞肉相當細緻軟嫩,醬汁口味也很適宜,並且灑上大量的起司。
café a la mode在2015年起,也開始了小農的有機種植,
因此可以自行提供美味的生菜以及當季瓜類(由於季節及産量因素,部分食材可能會由其他農夫供應),
有機的蔬食風味最是鮮明,值得一一細嚼品味。

各式沙拉的部分也一樣有升等套餐的方案,
顧客也可以視需要加價升等。

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再來送上的當然就是希沙良的主餐──宜蘭蔗燻鴨賞義大利麵(NT$240)
使用鴨賞來搭配義大利麵是比較少見的做法,
這邊所採用的鴨賞口味不會太重鹹,煙燻後的蔗香風味也很不錯;
義大利麵吃來則是十足Q彈,
仔細一看MENU上的説明,原來使用的是Di martino的pasta,
這個品牌一百年來都堅持使用杜蘭小麥製作,
呈現出義大利南方pasta那獨特的口感,很是道地。

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(↓↓↓請繼續看下去↓↓↓)
 


用餐完畢之後,我們請店家幫忙製作甜點
這裡的甜點最有名的就是法式布丁吐司,毎日限量只有少少的15份,
建議大家在訂位的時候就一併請店家保留,
否則要是來了沒吃到的話,那自是非常可惜。

法式布丁吐司一共有三種不同的口味,
供應時間是14:00~20:30,並可以任選NT$140的飲料
我們點選的是熱帶鮮果法式布丁吐司(NT$320)

Caf'e a'la mode(師大店):師大下午茶.悠閒空間中享用「超」限量美味午茶──café a la mode
法式布丁吐司旁邊還配有兩塊可愛的刀叉小餅乾,超CUTE!

將厚片的法國長棍麵包切片浸泡於蛋液之中,
裡頭所使用的好鶏蛋,據説選用的是産自於屏東的e-能健機能卵
毎顆蛋裡頭都含有豐富的維他命A、B、E、K、還有beta胡蘿蔔素等。
待吸飽了蛋液之後再加以煎烤,需要一點時間,
像我們因為接下來也沒有事情,本來就在消磨時間,
娘親甚至希望可以一路混到晩餐再去上她的課,笑

餐廳雖有限時2小時,
不過平日外頭沒有客人等候的状態也不太會趕人,自是慢慢來沒有關係,
然要是時間較趕的客人,最好在用餐中就計算好時間請店家提早製作。

Caf'e a'la mode(師大店):師大下午茶.悠閒空間中享用「超」限量美味午茶──café a la mode
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那一塊塊至少有五、六公分厚度的法式布丁吐司入口依然軟嫩,
在經過具有淡淡甜香的蛋汁浸泡過後,果真吃起來就跟布丁一樣,
撒上些許糖粉,再搭配上新鮮的水果、冰淇淋、以及打發的鮮奶油,
有需要的還可以再淋上一些楓糖漿,讓娘親吃得不亦樂乎。
對娘親而言,似乎只要有美味的甜點,就是幸福的泉源。

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飲料的部分,娘親點的依然還是冠有甜點之名的草莓起司蛋糕(NT$150)
草莓歐蕾加上起司,喝起來甜美又濃郁,女孩子們應該都會喜歡;
哥點的則是蔬果汁系列裡頭的A群好年輕(NT$150 )
裡頭有西洋芹、蘋果、鳳梨、奇異果等等,全都是具有抗氧化效果的蔬果,
剛開始喝時,是在各式水果的甜味裡頭,藏有西洋芹獨特的風味,
不過或許是芹菜的味道真的太明顯,最後的後味還是有點強,
幸好希沙良還不至於不喜歡這個味道,要是害怕芹菜的人則必須要三思,
也可以另外點選其他美味的鮮果汁或蔬果汁,一樣會有不同的好效果。

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隨著飲品送上,哥也跟著吃了一塊布丁吐司
加上些許輕柔的現打鮮奶油,再淋上帶有一點獨特馨香的楓糖漿,果然相當美味,
希沙良一度在心裡掙扎,不曉得到底要不要把這兒給推薦出來,
讓更多的朋友來一起爭奪這限量少少的15份布丁吐司啊!抱頭

Caf'e a'la mode(師大店):師大下午茶.悠閒空間中享用「超」限量美味午茶──café a la mode
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只是,這裡的環境真的很舒適,連隱於暗門後的化妝室都乾淨又寬敞,
另側半隔開的小區域也可以作小組會議之用,
午後來這兒喝杯咖啡、翻翻雜誌都很愜意…
不推一下好像真的很令人過意不去,
就希望以後如果有更多的人慕名而來,
店家可以再多費些功夫準備多一點的甜品份量,讓大家皆大歡喜了!


Caf'e a'la mode(師大店):師大下午茶.悠閒空間中享用「超」限量美味午茶──café a la mode
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其他相片請見KISARA的天空相簿
《20160908 cafe a la mode》
http://album.blog.yam.com/kisara

↑↑↑相簿開放中↑↑↑
 

café a la mode

師大
台北市大安區雲和街2-1號
10:00~21:30(六日09:30~)

※加收10%服務費,低消為毎人任一餐飲,用餐限時2小時。提供FREE WI-FI。

FB→Cafe a la mode

※台北捷運新店松山線(MRT綠線)台電大樓站,3號出口,徒歩約5分;
中和新蘆線(MRT橘線)古亭站,3號出口,徒歩約7分;
公車可搭至羅斯福浦城街口、師大路等站


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