• 分享

  • 分享

【Angelas日嚐】澎湃實在的帝王蟹燒肉吃到飽,捷運西湖站新開幕燒烤吃到飽,美麗華周邊美食,內湖燒烤吃到飽【帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽】

  • 分享

本次滿意度: 3.70
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00

P1130306.JPG

 

 

隨著冬天的開始,又開始想吃熱騰騰暖呼呼的食物

然而前陣子吃了太多火鍋,實在是很想吃其他種冬季美食

因此這次就來跟大家介紹一家位在捷運西湖站附近

剛開幕不久的 帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽

 其實店家位於西湖站和劍南路站中間,因此用完餐後還能到附近的美麗華看聖誕樹

 

 

▼小菜和配菜是事先放好在餐桌上的,泡菜和檸檬

P1130249.JPG

 

 

 ▼由於坐在烤爐旁,因此可以注意到烤盤的動態

讓我比較好奇的是為什麼客人還沒開始點餐,烤盤上就已經烤了滿滿的鋁箔包

問了一下服務人員,他說因為這比較難烤,因此要事先烤

P1130252.JPG

 

 

▼餐桌上附有胡椒與鹽,小垃圾桶與乾、濕紙巾和牙籤,非常的貼心

P1130253.JPG

 

 

 ▼首先上桌的是蛤蠣,底部的蜆湯又鮮又甘,暖暖喝好舒服

這是我這次用餐,少數有再續點的食物

P1130261.JPG

 

 

 ▼蜆湯實在美好,差一點忘了說店裡的位置圖

我們這次坐的吧檯的位置,可以看得到店家幫忙烤食材的過程,店裡是全程代考

座位席中間有三個烤盤,全由一位服務人員幫忙代烤

P1130488.JPG

 

 

 ▼店裡的海鮮種類豐富,首先烤的是透抽、白蝦、草蝦、鯖魚和干貝

下圖是多組客人的份量

P1130262.JPG

 

 

 ▼新鮮的食材整齊的鋪在烤盤上,真是賞心悅目呀!

P1130268.JPG

 

 

 ▼店家主打的帝王蟹,烤盤旁一直出現的海鮮,看來大夥都專攻帝王蟹

P1130273.JPG

 

 

▼這次在吧檯全程代烤的是店長,態度很親切,還會關心客人有沒有要續點

店長主要是幫忙烤食材,還有其他服務人員幫忙點餐和收盤,大家都很親切,服務態度很細心隨和

P1130276.JPG

 

 

 ▼限量一人一份的生蠔,真的是很大顆

P1130287.JPG

 

 

 ▼生蠔上方的醬料和大多生蠔配的五味醬不同

店家使用的山葵調醬,微辛但不會嗆辣

調醬中還放有檸檬汁、蘿蔔泥與清酒

P1130289.JPG

 

  

 ▼生蠔雖然大顆,但是吃到後來會有些膩感,讓我覺得有些可惜

P1130291.JPG

 

 

 ▼目前店裡的肉類多達11項選擇,挺豐富的

完整菜單◄點我點我

P1130296.JPG

 

 

▼因為實在是很想拍海鮮拼盤,所以問了一下店家

沒想到店家竟然組了一份海鮮拼盤讓我拍

但用餐當天,食材主要是直接讓服務人員代烤,送上餐桌時已經是烤好的狀態

P1130305.JPG

 

 

看到如此澎湃的海鮮拼盤,心情真是好極了

 ▼下圖拼盤內的食材都是可以續點的

P1130307.JPG

  

 

 ▼這次用餐,最讓我印象深刻的就是生魚片了

生魚片拼盤包含了鮪魚、鯛魚和鮭魚,以及上面放有蝦卵的干貝

生魚片飽滿細嫩,味道鮮甜,然而最鮮甜的非干貝莫屬

P1130315.JPG

 

 

  如果說用餐當天有什麼遺憾,就是當時沒多吃幾組生魚片

P1130322.JPG

 

 

▼蔥花牛舌,牛舌雖然有嚼勁,但烤得有些硬,少了牛舌該有軟嫩感

然而小幫手覺得很好吃,後來還又加點了一份吃

P1130327.JPG

 

 

 ▼白蝦

由於店裡還有草蝦或大蝦可以選擇,因此建議可以直接點尺寸較大的蝦享用

P1130331.JPG

 

 

 ▼生魚片的超甘甜干貝讓我驚艷,沒想到就連烤過的干貝也很甘甜

我們吃了第一份後,也又在續點了四顆干貝享用

P1130334.JPG

 

 

▼我本身不愛吃鯖魚,然而這次吃到的鯖魚真好,外皮烤的焦脆,而且沒破

鯖魚的肉質札實柔軟,整體的美味度完全不輸給日本料理專賣裡的烤鯖魚

P1130339.JPG

  

 

 ▼薄切牛小排,由於只有烤到7分熟,因此咬下去可以感受到豐沛的肉汁從嘴裡散開

P1130348.JPG

 

 

 ▼片烤板腱,口感較有嚼勁

P1130353.JPG

 

 

 ▼伊比利豬,油脂豐富,肉質軟嫩

P1130356.JPG

 

 

 ▼炙燒菲力,上面放有不均勻的松露

我吃到的部分只有沾到些許松露,因此覺得味道較不明顯,有些可惜

P1130424.JPG

 

 

 ▼松阪豬,口感飽滿彈牙,單吃就很不錯,但是配上泡菜一起吃,更是美味

P1130405.JPG

 

 

品嚐完肉品後,接著到了海鮮時間囉!

 ▼下圖為帝王蟹的蟹腳

P1130346.JPG

 

 

 ▼烤好送上桌的帝王蟹腳

P1130365.JPG

 

 

 ▼蟹腳的肉量不少,還蠻細緻的

P1130368.JPG

 

 

  ▼讓我覺得很貼心的是,蟹腳側邊有開一條縫,讓客人可以一剝就開,非常方便食用

P1130371.JPG

 

 

  ▼草蝦

尺寸較白蝦大一些

P1130350.JPG

 

 

 

  ▼然而,最讓我心動的就是大蝦了!!! 尺寸完勝草蝦與白蝦!!!

P1130359.JPG

 

 

  ▼大蝦的底部也有開一條縫,方便烤也方便打開來吃

P1130372.JPG

 

 

  ▼這次吃到的蝦子中,就屬這大蝦讓人吃了最過癮

P1130394.JPG

 

 

 ▼口感飽滿彈牙,Q彈有嚼勁

P1130401.JPG

 

 

 ▼大蝦的肉質飽滿,撒一些胡椒和鹽挺不錯的

但是讓我覺得可惜的是,這次吃到的蝦子,單吃都沒什麼味道,嚐不太到蝦味

P1130406.JPG

 

 

 

 ▼鹽烤沙朗

P1130413.JPG

 

 

 ▼肉質不差,挺適口的

P1130417.JPG

 

 

 ▼羊排佐薄荷

P1130418.JPG

 

 

  ▼羊排烤的還行,但口感偏老了些,如果能再嫩一些應該會更好

P1130420.JPG

 

 

  ▼薄荷醬質地黏稠,薄荷味較不顯著,只有淡淡的涼味,有些可惜

P1130421.JPG

 

 

  ▼涼拌冰腳,我淺嚐了一口,便沒有再繼續享用

P1130428.JPG

 

 

 我原本沒有想吃這雞胸肉,因為怕口感較乾

沒想到雞胸出乎我意料的軟嫩,而且味道甜甜的,蠻好吃的

  ▼蜂蜜香烤雞胸

P1130466.JPG

 

 

就像骰子牛一樣,切成一小塊一小塊的

飽滿有嚼勁,撒上一點胡椒和鹽,挺不錯的

  ▼角切牛小排

P1130474.JPG

 

  

  ▼筊白筍

P1130467.JPG

 

 

  ▼杏鮑菇

P1130450.JPG

 

 

  ▼炙燒鮭魚握壽司與花枝握壽司

P1130465.JPG

 

 

  ▼花枝握壽司上沾有甜醬油,還蠻不錯的

P1130463.JPG

 

 

  ▼波士頓龍蝦

目前只要在12月份來用餐,就能花NT350享用一人限點一隻的波士頓龍蝦(原價NT700)

如果四人同行,事先預約和Facebook按讚分享,便能直接免費享獲得一隻波士頓龍蝦

P1130429.JPG

 

 

  ▼由於波士頓龍蝦是活的,所以螯是綁起來的

P1130434.JPG

 

 

  ▼剛開始上桌時,龍蝦只有腳微微在動

P1130439.JPG

 

 

  ▼然而正當我拍完照,準備將龍蝦拿給服務人員處理時,牠竟然開始活動了起來

 

 

 

  ▼雖然不知道這是不是拍照的那隻龍蝦,但這是當天享用的龍蝦

P1130454.JPG

 

 

  ▼我剛開始以為龍蝦會變色,後來才知道正反兩面是不同顏色的

P1130458.JPG

 

 

 ▼烤盤上的龍蝦

P1130459.JPG

 

 

 ▼烤好的龍蝦,整身都變成橘紅色

P1130475.JPG

 

 

 ▼烤來吃的蝦螯和蝦身

P1130477.JPG

 

 

  ▼蝦身的肉質飽滿彈牙,札實有嚼勁

單吃也沒什麼味道,龍蝦的味道也嚐不太到,讓我覺得有些可惜

P1130478.JPG

 

 

 ▼當天的每日例湯原本是味噌湯

但因為有加點波士頓龍蝦,所以變成了龍蝦高湯

P1130472.JPG

 

 

 ▼之前爬文,看到四人份的湯有附龍蝦頭

但這次點的龍蝦,只有附龍蝦腳

然而這是一人限點一隻的龍蝦,店家卻幫我們做成兩碗湯,真是感恩

P1130470.JPG

 

 

  ▼雖然沒有蝦頭,但是蝦膏倒是挺多的

雖然龍蝦肉沒有什麼蝦味,但高湯中倒是蝦味濃郁,趁熱喝很不錯

P1130471.JPG

 

 

 

  ▼黑糖烤蘋果

P1130483.JPG

 

 

 蘋果經烤過後,呈現溫熱感,配上黑糖的香甜,風味特殊又美味

P1130485.JPG

 

 

這次用餐時段為週一的晚上5點

▼雖然是平日,但是客人不少,吧檯以全滿

P1130486.JPG

 

 

▼吧檯的後方是廚房,可以看得到冷凍冰櫃裡的鮮魚

P1130487.JPG

 

 

 ▼如果是多人聚餐,另一個用餐區也有較多座位數的餐桌

P1130491.JPG

 

 

讓我很欣賞的部分是可樂和雪碧都是用鋁箔罐裝的,而不是放在汽水機按壓取用 

▼飲料區

P1130493.JPG

 

 

▼除了汽水,還有啤酒可以享用

P1130494.JPG

 

 

 ▼除了黑糖烤蘋果,最後還有甜點可以品嚐

這次的甜點有香草、OREO﹐、草莓口味的Häagen-Dazs冰淇淋可以選擇

我們吃了OREO和草莓口味

P1130499.JPG

 

 

用餐時間為晚餐時段,客人不少,再加上餐廳是全程代烤

幫忙烤肉的服務人員或許是因為太累

以至於部分餐點的熟度較不適口,讓我覺得有些可惜

然而服務態度還是很親切用心,臉上掛有笑容,讓人備感舒適

食材的部分,大多處理的很不錯,以吃到飽來說,已經算很棒了!

 

原文出處: http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/279319480

 

店家資訊

帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽

地址: 台北市內湖區內湖路一段210號

電話: 02-2627-2989

營業時間: 中餐 11:00~15:00 / 晚餐 17:00~24:00

價位▼

平日中午1200/人+10% 

假日&晚餐1350/人+10%

孩童90公分~130公分700/人 +10%

(用餐時間2小時,週一至周五事先訂位往上5點或9點的時間,不收服務費)

粉絲專頁: 帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽

交通資訊: 搭乘捷運至西湖站,步行約6分鐘即可抵達(店址離劍南路站也蠻近的)

Angela's日嚐

帝一 帝王蟹海鮮黑毛牛伊比利豬, 帝一, 帝一 帝王蟹, 帝一 帝王蟹吃到飽, 內湖 帝王蟹吃到飽, 帝王蟹, 帝王蟹吃到飽, 燒烤吃到飽, 吃到飽燒烤, 內湖美食, 內湖 吃到飽餐廳, 西湖站 帝王蟹吃到飽, 美麗華周邊美食, 西湖站周邊美食, 內湖吃到飽, 西湖站 燒烤吃到飽, 台北 帝王蟹吃到飽, 台北美食, 台北吃到飽




本篇共有3,243字

網友留言

【Angelas日嚐】澎湃實在的帝王蟹燒肉吃到飽,捷運西湖站新開幕燒烤吃到飽,美麗華周邊美食,內湖燒烤吃到飽【帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽】 0則留言
店家資訊
帝一頂級燒烤
4.41

餐飲>燒烤‧鐵板燒>燒肉燒烤

台北市內湖區內湖路一段210號
02-2627-2989
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
show MAP

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

同類據點
台北市 燒肉中山 ZONZEN 照片

燒肉中山 ZONZEN

4.10 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 瓦崎燒烤火鍋 公館店 照片

瓦崎燒烤火鍋 公館店

4.30 (2人評鑑)
區域:台北市
台北市 CJ bibigo韓式頂級燒烤拌醬 照片

CJ bibigo韓式頂級燒烤拌醬

4.50 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 肉你好Yoloniku-燒肉專門店-忠孝復興 照片

肉你好Yoloniku-燒肉專門店-忠孝復興

4.10 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 小逸仙火烤兩吃 照片

小逸仙火烤兩吃

3.80 (1人評鑑)
區域:台北市