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【西門町碳烤土司】萬華隱藏版平價早午餐:金花碳烤土司專賣--每日現做手工吐司過夜不留,吐司、蛋餅有甜有鹹滿足味蕾,用料超實在一吃就知道!(西門捷運站)

葛瑞絲
本次滿意度: 4.90
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00
2016/12/09 20:45:45
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封面照片:發現西門町隱藏版平價美食「金花碳烤吐司」!

西門捷運站1號出口紅樓廣場後面走路不用五分鐘,

不起眼的小巷弄裡居然隱藏著令人驚艷的平價美食

其店家的用心與堅持絕對是值得推薦給大家的,

東西好吃、用料又實在,

葛瑞絲一定要來跟大家分享一下這家美味的碳烤吐司店^^

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西門町內江街上,一家不是很顯眼的小店

外面居然看到正準備著送出兩大箱的現烤餐盒準備外送

路過的朋友大概都會忍不住往這小小店面看去,

不少人因而駐足購買,

這家是今年才新開差不多半年的金花碳烤吐司專賣店

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相對於兩旁偏向傳統風格的店面,

金花碳烤吐司的店面設計帶有質感與小時尚,

一旁有大型菜單立牌走過去就能直接參考價格

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一旁還有手寫板的推薦餐點,

名稱聽起來都很特殊呢!

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金花碳烤吐司主要經營外帶與大量公司行號外送,

所以基本上是沒有提供座位內用的喔~

不過為了顧及到一些朋友想要快速品嚐熱騰騰的美食,

店門口騎樓還是有附上兩張小桌椅可用餐  

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葛瑞絲到訪這天還看到一個兩歲左右的小男孩對我們笑,

這才知道是老闆的孩子,

因為自己家的小孩也喜歡吃與會吃自家的吐司,

所以金花碳烤吐司對於用料非常重視,

做出來的絕對是連自己小孩都敢給他吃的良心食品!

像是店內使用的是三峽的溫體黑毛豬

鮮奶部分則是支持當地小農的主恩鮮奶

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店內使用的花生醬則是新竹福源花生醬,

鮪魚則是使用3A鮪魚塊罐頭,

這些材料都是放在櫃台上給大家直接看的

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櫃台上有簡單的菜單可手寫填寫  ,

名稱都取得十分有趣,

如果搞不清楚到底是什麼口味可以直接請教老闆,

他們都很樂意回答

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店內牆上還有掛著一個手繪風手寫板,

讓大家對於食材更清楚,

以及店內嚴選食材都標註上去囉

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一旁桌面甚至還有手繪風菜單,

是店裡自己設計的,

非常有想法,而且可以讓第一次來的客人快速了解

點的這份餐點裡面到底有什麼料

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上面兩張是從官方粉絲團取得的,

大家可以看得更清楚

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金花碳烤吐司的吐司都是與特定店家合作每日現做鮮奶吐司

堅持隔夜不用,所以也是售完為止喔!

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堅持用紅木炭生火維持碳烤吐司獨有香氣,

將兩面吐司烤得微微焦脆的樣子

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使用三峽的溫體黑毛豬,

葛瑞絲是上金花粉絲團看才知道,

這醃肉也來頭不小,堅決不使用嫩精

裡面有加入水梨、柳橙、奇異果..等,

最特殊的是還有葡萄酒醃漬!

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因為要維持吐司脆度、熱度與食材新鮮度,

所以東西都是現點現製作的需要稍等一段時間喔,

趕時間的朋友可能比較不適合,

或者可以考慮先打電話來預訂應該會比較方便^^

不過沒關係,等待餐點的時候先來喝杯好喝的飲料吧!

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拿鐵喝起來不會太甜,

加入鮮奶讓咖啡喝起來香醇順口,真的很不錯喝

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福氣鮮奶茶是店家推薦的飲品,

看起來好像不怎麼起眼,

可是一喝就令人喜歡!因為這款奶茶是喝得到茶香味的,

不會過於甜膩,一喝就知道不是使用奶精或奶粉泡的,

茶香與奶味兼具,真的值得來一杯!

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而喜歡鮮奶與微甜飲品的朋友,

葛瑞絲大力推荐一下相思病牛乳

其實就是紅豆牛奶,

攪拌均勻後飲用會發現鮮奶濃醇好喝,

還喝得到店家自己熬煮的蜜紅豆,

好喝又有口感,喝一口就會讓人上癮想繼續再喝的飲品。

 

接下來跟大家推薦幾款葛瑞絲覺得好吃的碳烤吐司吧!

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金花大丈夫

這是店內的主打招牌NO.1,

送上桌時葛瑞絲有傻眼一下,因為...好大一份啊!

算了算,總共有三片吐司耶!

就算是男生吃一份搭配一杯飲料應該也能飽。

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手工鮮奶吐司包覆著多樣新鮮食材,

裡面有生菜、醃黃瓜、福源花生醬、

自製地瓜沙拉、番茄、起司蛋和赤燒黑豬肉片...

一份絕對要分成兩份來吃,

不然一口是沒辦法咬下的。

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起司蛋煎得由如美式嫩蛋般吸引人,

其中黑豬肉片還有一定厚度與份量不容忽視,

搭配上香濃的花生醬香氣,

還有一咬下去就覺得很清脆甜的生菜,真的是好吃極了!

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野莓咕咕叫

這也是菜單上推薦的餐點之一,

與金花大丈夫比較有差異的地方是,

這裡包夾的是雞腿肉啊~

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不誇張,這一份真的很大,差不多快要我兩個拳頭高,

這樣一份才80元,對於小胃口女生來說,

可能一份兩個女生分食都剛剛好,真的算是平價

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鮮嫩又經過醃製的帶皮雞腿肉吃起來非常滑嫩好吃,

而且厚度目測應該有一公分吧,

是真正吃得到肉的口感的~

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最特別的是中間還夾著一層紫紅色的自製野莓醬,

吃起來酸酸甜甜,

與生菜和滑嫩的起司蛋與雞肉混合在一起,

味蕾變化更有層次。

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伊勢海苔赤燒豬

一樣多種優質食材架構,

這款最吸引人的就是上面灑著大量的海苔粉啦,

喜歡海苔香味的朋友不容錯過

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經過碳烤的手工鮮奶吐司外表微微焦脆口感,

但令人又驚呼的是,吐司不是被烤得硬硬脆脆,

而是內部還保留著鮮奶吐司的軟Q口感,

真的單吃吐司就覺得很香又好吃了!

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而且這黑豬肉片真的又嫩又好吃,完全不乾柴呢!

其中葛瑞絲覺得最犯規的是那起司蛋,

整個包在一起吃真的令人吃得好滿足♥

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奶奶很有梗

除了上述的鹹口味以外,

金花碳烤吐司還有不少甜口味又具創意的吐司呢!

這款奶奶很有梗就是利用煉乳來打破傳統火腿和起司的老梗組合,

碳烤吐司包著火腿起司,

上面卻淋上了甜滋滋又香濃的煉乳...

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吃起來口味是意外的鹹鹹甜甜很對味呢!

而且看得到裡面的火腿有兩片喔,

所以吃起來每樣食材的存在感是很夠的,

火腿與起司的鹹度也剛好緩和了煉乳的甜,

口味真的獨特又好吃,大家可以嘗試看看喔~

 

最後,金花碳烤吐司不只只賣吐司,

更有賣一些口味獨特的蛋餅喔!

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花心蛋餅

金花的蛋餅也是師傅手工出來的,

吃起來就是和外面市售的冷凍蛋餅皮不同

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這款花心蛋餅裡面包的除了雞蛋以外就是福源花生醬啦!

上面淋上了煉乳,

花生醬十分飽滿而味道濃郁,

第一次吃這樣的搭配卻覺得還挺好吃的,

特別是香香甜甜的,孩子們特別喜歡

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朱古蕉蕉蛋餅

一聽就知道是巧克力和香蕉的組合啦!

因為這香焦已經多到都跑出來啦~哈哈。

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手工蛋餅中包覆著巧克力醬和新鮮香蕉,

算是款甜度較高的蛋餅,當飯後甜點吃都覺得很不錯。

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鮪魚蛋餅

這份我要私心大推一下,因為真的好好吃^0^

不用我講就知道這鮪魚醬有多爆漿了XD

上面淋上特製不死鹹的醬油膏與海苔粉,

裡面的鮪魚沙拉則是店家手工自製的,聽說裡面還添加優格,

難怪吃起來特別清爽美味

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滿滿的鮪魚餡料不說,外頭還有灑上些許雙色乳酪絲,

一口咬下是非常濃郁的鮪魚沙拉,

看得到鮪魚塊更吃得到馬鈴薯在其中,真的超好吃!

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整體來說,金花碳烤吐司可以當是早午餐來享用,

吐司的份量對一個女生來說應該是蠻大的,

用料實在、選料用心,

現做的一定要趁熱吃最是美味啊!

每樣都好吃,真要我選擇一樣還真難選呢~

還有記得配上一杯飲料,那真的是更完美了^^

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因為份量比我想像得大,

最後只好請老闆外帶一份回家啦~

店家真的很貼心,不論是內用或是外帶都有附上手套

讓大家在享用美食之時也不會沾染手弄得黏答答呢♥

不只如此,為了響應環保也可以選擇用紙袋包裝的,

一方面也會比較方便吃,就看大家需要囉~

 

最後跟大家提醒一下,原本店家的營業時間是到晚上七點,

但因為老闆家裡自己有個小小孩要顧,

顧及寶貴親子家庭時間的預留,

往後營業時間更正為到下午五點而已喔!

當然,如果有大量外送訂單的話,還是可以打電話預約看看~

量夠多還是可以幫忙送呦^^

 

金花碳烤吐司

預約地址:台北市萬華區內江街17號

電話:0905-663-001

營業時間:08:30~17:00(每週一公休)

~本篇為邀約文~

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金花碳烤吐司

4.13
台北市萬華區內江街17號
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