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[台北]微風南京。瓦城平價新品牌★大心 新泰式麵食VERY THAI NOODLES

伊包子のyi 享宮殿
本次滿意度: 2.10
  • 美味度2.00
  • 服務品質2.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值2.00
2016/12/16 11:47:30
89
2,271
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瓦城集團旗下的餐飲品牌,不管是"瓦城"還是能吃到道地湖南菜的"1010湘"

向來都是我們家聚餐的首選,得知其推出泰式麵食新品牌便迫不急待想來試試

 

餐廳從裝潢擺設到菜單以熱情活潑的紅色系為主,麵食部分只有六種選擇

除了搭配世界名湯Tom-Yam-Kung的酸辣麵,另有咖哩、沙茶和清燉三款

菜單上的料理皆為單點,僅酸辣海陸麵/酸辣番茄豬肉麵可加價$88升級套餐

 

 

套餐附有爽脆泡菜泰國奶茶泡菜清爽脆口但吃起來不酸又不辣、味道稍嫌不夠

桌上的調味料可依個人喜好自行調配,依序為秘製辣粉香茅粉醋泡辣椒爽脆洋蔥

偏偏我不擅吃辣又不愛洋蔥,只見伊媽不停地往湯裡灑香茅粉,直說這樣喝起來才夠味~

 

 

飄散著陣陣酸辣香味的酸辣海陸麵(貪吃價$250),一送上桌就讓人聞了口水直冒

以豬骨搭配南薑、香茅等泰國天然香料慢火熬煮的泰式經典湯頭,喝起來酸辣夠味

 

 

酸辣番茄豬肉麵(貪吃價$200)則是在泰式酸辣湯頭裡加入牛番茄一起煮

少了香菜的點綴看起來雖有些單調,酸酸辣辣帶點香茅味的湯頭喝起來仍相當誘人

主角梅花豬肉份量真不少,但口感偏硬不太好咬(幾乎都進了黃小卷的肚子 = =")

 

 

擺上炸鯛魚、海蝦的酸辣海鮮麵(貪吃價$250),除了湯底酸辣滋味還多了一股鮮味

但那一大片看起來頗為吸睛的炸金針菇,吃到最後卻變成了泡軟的炸麵衣,口感不佳

 

 

[ yi言一語 ]

瓦城一直是我個人頗為喜歡的泰式餐廳,而大心的酸辣湯頭同樣也沒令我失望

但讓我有些困惑的是這樣的價格卻以平價的油豆腐和魚丸當配料,好像有點不搭耶!!

 

 

 

 

嚐鮮日:2016.10.30




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瓦城大心新泰式麵食 微風南京店

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3.30
台北市松山區南京東路三段337號B2F
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