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[食記] 信義區 段純貞牛肉麵 好辣好辣好重的八角味

Vivi
平均消費:[白天]200元/人
本次滿意度: 3.20
  • 美味度3.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.00
2016/12/21 15:43:00
157
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去華納看電影的時候發現了一間在華納二樓的新店家

感覺也開好一陣子了,只是我直到今天才發現

這一天是禮拜六的傍晚,原本以為會要候位很久,出乎意料的不到10分鐘吧

http://vivi11210.pixnet.net/blog/post/221283729

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是一間從新竹開上來的牛肉麵店

因為我本身算滿愛吃牛肉麵,所以好奇想要試試看

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菜單一眼望過去都有幫你附註辣度的程度

看起來都幾乎有辣,除了水餃、煎蛋麵、燉雞麵這類沒辣

我本身算不是超能吃辣,但小辣算是可以接受,所以想說一個辣椒程度應該沒有到很辣吧?

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店內座位其實不少,這種麵店流動率理當算快,吃完就可以下一攤了

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這一道小菜是無限供應索取

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有一般的小菜提供挑選以及飲料類

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吃牛肉麵感覺好像一定要配滷味才對味齁

這邊也有提供幾種加熱滷味可以選擇

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我們當然也點了一點點來吃吃看

滷味就正常一般般,沒有大好也無大壞

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紅油抄手我覺得非常的普通

如果沒有沾任何醬汁其實抄手本身毫無味道,非常之淡

目前覺得最好吃的應該是新店區的南川麵館的抄手吧,鼎泰豐的也不賴

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紅燒腱心牛肉麵

菜單標示辣度為一個辣椒等級,但是越吃越辣,辣到一度我已經嚥不下口

牛肉肉質好吃不錯,但這個湯跟麵都太辣了我真的無法吃完

而且湯汁的八角位非常重,幾乎根本是八角湯的概念?

不過麵條是好吃Q彈,但真的太辣太辣,這比詹記麻辣鍋的小辣還辣上好幾倍

所以真的很不能吃辣的朋友要慎選

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成都煎蛋麵

跟剛剛的牛肉麵相比之下,煎蛋麵就是非常清淡爽口好下嚥

番茄的湯汁很清爽,這煎蛋十分的好吃對味

麵條表現跟剛剛牛肉麵一樣沒有失水準

滿特別的煎蛋麵這道我比較喜歡,因為可能不辣(?)

大致來說我應該不會想要再踏入第二次

因為真的太辣了沒有辦法承受,而且紅燒牛肉湯感覺都靠八角這個味道再撐

湯頭的後勁很強,是會讓嘴唇口內都超麻,麻到無法繼續吃了

不過愛這種麻辣口感的朋友們或許會喜愛?

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基於真的太辣覺得自己好像沒有吃到完美的一餐

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到了華納一樓看到UNICORN最近主打一款提拉米蘇霜淇淋

讓人忍不住掏腰包就是要買一杯來試試看

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原價NT120,特價NT99,乍看CP值很高應有盡有

本人跟圖片一樣絕對不是照騙

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霜淇淋不會太甜膩,非常爽口可以一口接一口

爆米花就是一般般如果配上Garrett的爆米花應該百分百完美

這霜淇淋中間又有一層爆米花舖著

提拉米蘇不會太過於苦澀,總之跟牛肉麵比起來這個好吃很多很多

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最近的信義區很熱鬧,除了聖誕節的造景,還多了貨櫃屋市集值得一逛

俠盜一號上映了,結局後面滿有愛,風暴兵好想搬一個帶回家

 

 

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http://vivi11210.pixnet.net/blog/post/221283729

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牛肉麵, 八角, 段純貞, 信義區, 華納, 辣, unicorn, 貨櫃




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段純貞牛肉麵

段純貞牛肉麵

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台北市信義區松壽路20號2樓(信義威秀2樓)
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段純貞牛肉麵

3.67

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台北市信義區松壽路20號2樓(信義威秀2樓)
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