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帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽-頂級美味一店滿足@台北市內湖區/體驗團

安魯魯與陽光姐
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2016/12/23 19:30:00
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diyibbq.JPG - 帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽
帝王蟹、黑毛牛、伊比利豬吃到飽?怎麼有這麼厲害的吃到飽餐廳聚集了三大美味??這實在太誘惑人了,而且距離公司也才幾站的西湖站就能吃到,一到下班時間,立刻把包包收好趕快打了下班卡,就心懷期待的立刻前往!在姐面前一致排開的,帝王蟹、黑毛牛、伊比利豬,而且還有超大顆的生蠔、隨你喝的可樂娜啤酒、真是太開心了,只恨自己的胃容量不夠,吃了一輪就已經飽咚咚了! 食材沒有多餘調味,提供玫瑰鹽、黑胡椒、檸檬角、泡菜、醬油讓客人自行使用,每盤食物依人數給適當的份量。冰櫃裡除了碳酸飲料外,還有茶類、啤酒可以選擇!
另外有專人燒烤服務,除了燒烤會花點時間外,像是生魚片、生蠔等食物很快地就上桌,隨時都會有服務人員巡桌收拾餐盤或者等候客人點單,不用擔心自己烤得不好肉會燒焦,在 帝一 只要點菜然後輕鬆等專人烤好,就可以送進嘴裡啦!而在用餐時間到達前就會有服務人員來通知最後一輪加點
大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
(飲酒過量有害健康,酒後勿開車,未滿18歲請勿飲酒)


帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽,隔壁是西歐加油站,出捷運西湖站2號出口往基湖路的方向步行大約6分鐘可以抵達,門口旁可停幾台機車,而西湖站的2號出口旁邊就是個很大的停車場,店家的招牌是黑色的燈箱加上白色的字體滿容易找得到的
diyibbq-56.jpg - 帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽
▼走進店門裡面,右手邊是櫃台,簡約的裝潢設計卻有一種低調奢華的感覺,這種感覺應該是來自使用了高級食材的關係吧!
diyibbq-31.jpg - 帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽

▼門口和用餐空間有一片磚牆隔著,做出了一個玄關的空間,感覺這裡應該要掛大幅的藝術作品會更有氣勢
diyibbq-29.jpg - 帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽

▼往右邊去是單人或者雙人的用餐區,這一區只有一組三個的烤爐以及吧台座位
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▼店內看得到的食物飲料,幾乎都是吃喝到飽,但是這一區的紅白酒以及香檳則是另外銷售的唷!
diyibbq-02.jpg - 帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽

▼這裡大約是8~10人的座位,配有一位專門的師傅負責燒烤食物,這樣的配置還挺聰明的,兩個人佔一個四人桌似乎有點浪費空間了,而且有些客人本來就懶得烤肉,就像姐一樣,所以有專門的師傅烤熟送上桌,會大大提升姐想要再訪的機率
diyibbq-32.jpg - 帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽

▼而左邊的區域則是四人桌和六人桌的位置,這裡是由巡場的工作人員負責協助烤肉,而客人覺得自己技術不錯的話,也能夠體驗烤肉的樂趣
diyibbq-10.jpg - 帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽

▼姐今天的座位是安排在右邊、也就是有專門師傅負責烤肉的吧台座位區
diyibbq-08.jpg - 帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽

▼師傅的前面有三個烤爐,仔細觀察一下,三個烤爐是分開考不同屬性的食物的,中間考螃蟹兩旁再烤肉,這樣才不會讓肉的味道混在一起
diyibbq-09.jpg - 帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽

▼烤好之後的食物,會由可愛的服務小姐送到客人的面前
diyibbq-11.jpg - 帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽

▼此外每天都有變換不同食材的生魚片料理,還有不在菜單上面的小菜,客人也可以直接跟服務人員點餐
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▼自助飲料區有果醋、咖啡、茶、果汁、霜淇淋還有碳酸飲料等,任君取用喝到爽~
diyibbq-57.JPG - 帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽

▼姐本來想,應該自助飲料區就是這些軟性飲料了吧!! 沒想到往冰箱的下層一看,下面還有啤酒耶~而且不是便宜的本土啤酒,用的可是日本的乾杯和墨西哥的可樂娜耶!! 為了確定這是不是也是喝到飽,姐還把店員拉來詢問,店員也是說:請盡量享用吧! 那姐當然就不客氣啦~~
diyibbq-34.jpg - 帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽

▼一上桌已經準備好了泡菜和檸檬角給客人搭配餐點使用,服務生會請客人先由菜單內點選四種肉品,海鮮類則是菜單上先部都上一輪,若有特別不吃的可以先告知。而桌上的泡菜酸辣脆口,很適合搭配肉類一起吃
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蛤蜊
用酒蒸方式呈現的蛤蜊,肉質飽滿吃起來鮮甜,湯汁帶點酒香好入口,拍照的時候沒有放上比例尺,其實這蛤蠣的個頭還滿大的,湯汁是可以喝的不會太鹹
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陽光姐的吃肥日記  記錄姐的吃喝玩樂

▼海鮮盤裡面有帝王蟹、干貝、鯖魚、白蝦和草蝦各二以及透抽,而干貝是煎到8.9分熟,上頭撒上一味粉,軟嫩保有水分
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生蠔
個頭超大,整個肥滋滋的,搭配酸甜甜還有略帶嗆味的山葵醬汁,吃起來無腥味,在嘴裡爆漿口感讓人驚豔,可惜限量是殘酷的,這個一人只有一份不能加點喔~
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▼不過姐本人是不吃生蠔的,也很害怕大顆的生蠔咬一半的慘狀,所以兩顆生蠔都是交由A君處理
diyibbq-24.jpg - 帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽
▼只見A君就把生蠔當成美酒,牡蠣殼當酒杯,一咕嚕就把生蠔給全部倒進了嘴裡!所以上面所述的口感,是A君的真實體驗!!
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▼嘿嘿~稍微等候了一下,燒烤的食物已經上桌啦!有帝王蟹、伊比利豬、牛舌和極燒菲力,另外拿了一瓶可樂給A君解解饞~
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帝王蟹
鮮甜中部份帶有海水的鹹,蟹腳有先對切,有提供專門的蟹針給客人吃螃蟹
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▼有很多朋友愛吃帝王蟹,可能是因為他很豪氣地體型吧!肉質雖然量多扎實,但是姐還是比較喜歡細緻的松葉蟹肉!
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伊比利豬
烤到7.8分熟,油花均勻,軟嫩沒有腥味,伊比利豬的口感吃起來有點像牛排的味道
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▼第一次的朋友可能會有種牛排的錯覺,但仔細的品味還是可以吃出豬肉的油脂香味
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極燒菲力
約5分熟的肉質軟嫩,油脂少,外層略略烤焦內層保持著軟嫩多汁,咬起來很舒服可以單吃也可以搭配玫瑰鹽提味
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▼沾上一點鹽吃起來味道會比較明顯,不過肉有稍微帶一點酸味
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蔥花牛舌
口感軟脆,沾檸檬汁、配泡菜都很適合
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▼吃起來是軟嫩帶一點扎實的口感,搭配泡菜很對味,跟印象中脆脆的牛舌口感不太一樣,不過別有一番風味
diyibbq-12.jpg - 帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽
透抽
保留脆度和鮮度,吃起來不會過於乾柴或是太老不好咬,單純烤好無調味,口味重的朋友可以搭配泡菜或者加一些玫瑰鹽搭配
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生魚片
鮭魚、旗魚、紅甘三種魚類各兩片,外加生食級干貝,鮭魚帶微微的甘甜,旗魚吃起來口感脆帶綿密口感,紅甘吃起來有點像幕斯的口感
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▼而干貝加上蝦卵和山葵則是超柔軟甘甜又帶點卡滋卡滋的口感
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▼烤好的鯖魚油脂很豐富,肉質扎實,吃這種鯖魚當然要來點啤酒搭配囉!
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季節蝦
本日登場的是口感較扎實,甜度也算高的白蝦,和肉質Q彈又鮮甜的草蝦,唯一的遺憾是沒有去蝦腸
diyibbq-26.jpg - 帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽

▼白蝦的肉比較甜也比較軟,和草蝦比起來是兩種不一樣的味道,姐都喜歡!
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▼既然知道可樂娜也是喝到飽,姐立刻拿回桌上開來喝! 但後來只搶到兩瓶可樂娜!
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▼可樂娜的基本喝法,就是加入檸檬角,原本溫柔順口的可樂娜會再加上甜美的酸香,很適合女孩兒唷!
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▼有可樂娜的加持,繼續下一回合的戰鬥!
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角切牛小排
前胸肋骨,油脂較多,入口彷彿是3分熟的軟嫩度,滑嫩度香味和甜味都非常的鮮明會讓人感覺到吃牛肉的鮮甜美味
diyibbq-27.jpg - 帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽

片烤板腱
想享受大口吃肉的快感,點這道就對了,一大片肉就能塞滿整張嘴,肉質偏扎實,很有咬勁,但姐覺得牛小排的鮮甜勝出
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鹽烤沙朗
腰上面的部位,肉質細緻,肉本身有著微微鹹度,店家還提供松露醬搭配食用,吃到嘴裡散發著松露的香味,讓牛肉的味道多了一個層次
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羊排佐薄荷
甜甜帶有清涼感的薄荷醬,讓羊排幾乎吃不出羊羶味,所以姐就和A君一人一支啃光光!
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▼現在FB粉絲團按讚分享,贈送每人一隻野生肥豬蝦,這麼多一盤只是借給姐拍拍照而已~實際上一人只有一隻啦!
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▼大蝦有開背去蝦腸,看了就開心,這麼大隻的蝦子吃的是爽度,如果說起甜味和Q度,還是剛剛的白蝦和草蝦比較優!
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花枝
切片加上刻痕,混合海苔、蝦卵,A君愛吃花枝生魚片,他說那種滑滑黏黏的口感吃起來超滑順的,點上一些金桔汁會更提味!
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涼拌冰腳
第一次聽到當然要點來試試,雖然已經聽說是花枝腳,不過本人上桌時還是超乎想像。本身Q彈的口感,混合甜甜的美奶滋,微嗆的芥末,加上咘滋咘滋的蝦卵,算是蠻特別的涼拌菜
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▼姐知道這家店的飯後甜點也不馬虎,所以特別留了一點空間來裝水果甜點,葡萄看起來晶瑩剔透,吃起來還滿甜的
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黑糖烤蘋果
溫熱的去皮蘋果切成一圈圈,聞到一陣陣香甜的黑糖氣味,姐等得就是這一味,熱熱的蘋果和酸甜的滋味冬天吃起來好舒服
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▼店家也把蘋果切成這樣連接的片狀,讓蘋果好看又方便吃,不用整顆拿起來啃也很入味!
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冰淇淋
店家提供哈根達斯冰品,冰品一個人也只有一份,在眾多口味中,兩人分別選擇了草莓迷你杯和巧克力雪糕
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▼之前在日本旅遊剛好遇到哈根達斯巧克力雪糕大特價,一口氣吃了三根,在台灣價格都貴森森,所以甜點當然就指名雪糕不能放過!
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▼最後來參考一下菜單囉~
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  店 家 資 訊  

電話 02-2627-2989
地址 台北市內湖區內湖路一段210號 
捷運資訊  西湖站 (步行約6分鐘)
營業時間   11:00~15:00、17:00~24:00
服務費  10%
官方FB   https://www.facebook.com/diyibbq/

< 此篇文章是愛評體驗團特別邀約體驗活動,內容為陽光姐真實體驗心得,商家並無參與撰寫與修改> 

原文網址: http://blog.xuite.net/sunnyhappyday/twblog/473208667




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