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[中原夜市] 鳥蛋達人 調味料多種可自選~

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本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00

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今天要吃吃看一樣的鳥蛋~但卻是新奇的口感!!

一般想到鳥蛋就直覺小小一顆的沒啥特別,是火鍋常出現的配角~

但今天在中原夜市吃過一家鳥蛋達人,品嚐到跟平時認知的味道不同

有點被驚艷一下~所以要來跟大家分享~

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看看這長長的排隊人潮,就知道蠻受大家歡迎的~

來到夜市吃小吃就是這樣~份量不多卻很美味的單品~

才是身為夜市達人該追尋的目標~

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一串串圓圓的黃金丸,遠遠看還以為是花枝丸!

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老闆還在攤位前面掛上專利證明~

招牌上也寫著創始店~有多達12項專利耶!!

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橫豎的廣告看板裡寫的話也都很直白幽默~

一串7顆20元不二價三串沒有50元喔!!可能來夜市的朋友們都喜歡殺價過過癮~

老闆才會這樣寫吧!!(自己胡亂臆測中~ XD)

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一整排的抹醬任君挑選~

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粉類的調味料也沒有缺席~

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來看看一顆顆鳥蛋的料理過程,

放在煎台上的鳥蛋感覺好像章魚燒的作法~

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料理好的鳥蛋會放在盤子稍稍瀝油後自行取用

另外,也是讓大家方便添加佐料的設計~

 

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買完要到一旁享用時,後面接續的又是滿滿的人潮~

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現做的鳥蛋~還沒入口就聞到蛋香味~

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金黃色外皮酥脆,

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內裡口感軟嫩,像吃煎蛋的感覺,怕加了芥末或辣醬會沒辦法吃到原味

所以選的是椒鹽帶出一點點鹹鹹的味道,個人覺得還蠻喜歡的,

畢竟好不好吃還是取決於大家的飲食習慣~自由心證!

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有興趣的朋友們下回到中原夜市可以嚐鮮看看^_^

 

 

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中原夜市, 鳥蛋達人




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店家資訊
鳥蛋達人-中原夜市
3.90

餐飲>夜市攤販小吃

桃園市中壢區日新路80號
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