拔得頭籌的五星級熱炒名店

坐落松江路，店內食材皆為老闆上陣嚴選，無論海鮮或蔬食，都帶來產地直送、尙青的美味，最親民的價格，最歡樂的用餐氣氛，是與好友小酌言歡的好所在。店內用餐環境寬敞，氣氛輕鬆自在，就坐下來享受最海派的美食饗宴。

「清蒸魚」NT.時價／當日大溪漁港採買回來尚青的魚貨，清蒸的烹調方式，一吃就能品嚐出來，師傅火候的拿捏，少許的蔥段、薑片、辣椒爆香，新鮮美味立即端上桌。

「煎豬肝」NT.100元／這道菜特別講求師傅的刀工與火候，透過少許的調味料提鮮，先經酥炸後慢煎，外表香脆略帶油亮光澤，撒上些許芫荽，即能吃出食材的原味。

「炒半天筍」NT.100元／山產店絕對不能少的一盤菜，檳榔心清爽甘脆的口感，花東產地直送的特殊食蔬，是一般店面鮮少吃得的到唷。

「油條牛肉」NT.150元／經過主廚特調醬汁，辣椒、蔥苗切段、起油鍋撒入桌中爆香，加入牛肉快速拌炒，肉質新鮮軟嫩，吸附著醬汁的油條，仍保香脆又夠味。

「豆乳雞」NT.150元／嚴選香港產地的豆乳，鹹香味恰到好處，新鮮嫩雞當天醃製入味，力求口感，油溫的拿捏與時間也是特別考究的，酥炸至金黃，外脆而多汁，保證吮指回味，也是店內必點的人氣招牌菜！

「麻辣臭豆腐」NT.150元／特別嚴選手工豆腐，毛細吸濃郁而不死鹹的麻辣湯汁，加入酸菜、小魚乾、肉酥與蝦米，些許蒜頭與辣椒提味，因為特別堅持食材的選用，口味便是青出於藍，一試成主顧。

「鐵板羊五花」NT.200元／特殊醬汁醃製，肉質香滑軟嫩，而略微帶筋，頗具嚼勁，注入黑胡椒醬汁，口味更為鮮明。

「泰式皮蛋」NT.150元／是店內夏季主打的開胃菜，融會主廚的創意思維，將傳統食材─皮蛋，佐主廚特調泰式酸辣醬，搭配生菜伴食，傳統韻味與南洋風情巧妙結合為一，吃一口就讓人大為驚艷，一定得嘗試的季節料理。

「日式小菜」NT.100～150元／各式和風小菜，任君挑選。「黃金白魚」新鮮銀魚富含鈣質，鮮甜美味加上金黃色魚卵。

「和風養生黑豆」蘊含豐富的營養成分，道都是在地風味的日式珍味小品。

＊備註 

★服務費：無

★席位：150席

★刷卡：無　

★無線網路：無

★未成年請勿飲酒