雪之下比較常被介紹到的是鬆餅，不過因為一個人來要點鬆餅的價位實在太高，所以我只好點了其他蛋糕嚐嚐，跟大家分享一下原味戚風與丹波黑豆京抹茶磅蛋糕的滋味。
雪之下在松菸週邊不算太醒目的地方，連我經常在這邊散步的人，都還是看別人的食記才知道他在這邊開張了
延伸閱讀：誠品松菸、松山文創園區週邊美食餐廳商業午餐、咖啡廳下午茶推薦（持續更新中）
裡頭佈置很簡單，不太像是甜點店呢
低消一杯飲料，鬆餅都提供原味，要換口味需加三十元，所以我要吃到抹茶口味的鬆餅至少要280元，再加一杯飲料約130元，等於要消費410元，是還挺高貴的價格，所以這天我只好先點其他的，打算下次跟朋友來時再點鬆餅分享
服務生很細心週到，見我在端詳這一盤東西，一邊已經在忙廚房的事，一邊還主動跟我介紹說這是筷架，可以自由拿去桌上使用與拍照。
所以就拿了幾個來玩，還頗有趣的
我看鄰近幾桌的人通通都是點鬆餅，而且還有兩個人來還一人點一個鬆餅的，所以整間餐廳幾乎一直都是瀰漫著烤鬆餅的香氣，我看了一下實品大小，似乎一個人吃完好像也不是太困難。後來我點了一壺茶、兩個蛋糕
原味戚風90元，是很可親的價格
戚風蛋糕口感蓬鬆中帶厚實，單吃有一點點乾，不過鮮奶油是我喜歡的偏溼潤質地，帶著舒服的甜不膩口，沾一點就很好吃，後來服務生有說這是他們自己打的
水果茶帶有水果乾的微酸
丹波黑豆京抹茶磅蛋糕也有附鮮奶油，抹茶除了頂端厚厚一層之外，蛋糕裡頭也有。一顆一顆的就是黑豆
抹茶磅蛋糕的黑豆很具和風滋味，不過切的時候很容易就會讓蛋糕碎掉，而且黑豆偏硬，我是覺得會跟蛋糕質地有點不太相容
抹茶的白巧克力味很重，雖然抹茶也很濃，不過是偏甜的，蛋糕本身偏乾鬆，不太喜歡這種質地
這次喜歡戚風大過磅蛋糕，不過吃完之後我有點猶豫，下次還要來吃鬆餅嗎？
如果你喜歡這篇文章，或覺得這篇文章提供你有用的訊息，就請幫我按個讚吧！
淺藍's美食旅遊地圖部落格：http://blog.xuite.net/lightblue33/living
FB臉書粉絲團：http://ppt.cc/ZzrbK
Instragram：lightblue33s
雪之下
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷16弄3號1F
電話：02-27468119
營業時間：12:00-19:00，5月15日起店休固定為星期三
臉書粉絲團：https://www.facebook.com/yukinositatpe/?fref=ts
延伸閱讀：
[ 市府站．微風松高美食 ] ice monster ～草莓季開跑，冬天也要吃冰！珍珠奶茶棉花甜、新鮮草莓棉花甜，CNN也推薦
[ 市府站阪急百貨美食 ] Café & Meal Muji 台北阪急店～無印良品開餐廳了！用最單純的調理方式，呈現食材最新鮮的自然風味
[ 信義區市府站美食 ] 添好運～新光三越信義新天地A8館也能吃到地表最便宜的米其林星等餐廳
[ 市府站．永吉路30巷美食 ] 味旅咖啡vojago～美味鹹派，抹茶與焦糖牛奶泡泡，不限時免費wifi插座咖啡廳
[ 市府站美食 ] 溫野菜（信義誠品店）～全時段新鮮食材肉片吃到飽日式鍋物
[ 市府站美食 ] LOVE ONE樂昂咖啡信義誠品店～看得到101的聚餐選擇
[ 市府站．微風信義美食 ] 日本白一Shiroichi 十秒生淇淋～二店開幕買一送一
[ 市府站美食 ] 珍煮丹信義店～好香好醇，甜而不膩的黑糖珍珠鮮奶
[ 市府站．微風信義美食 ] 點點心～好拍又好吃的港式點心，排隊有理！
[ 市府站美食 ] 旬味食堂～食材新鮮的平價日式料理，午間套餐豐盛又美味
[ 市府站新光三越美食 ] 然花抄院海外全台一號店～9/2新開幕，夏季限定限量抹茶雪花霜、台灣限定抹茶銅羅燒
[ 市府站 ‧新光三越百貨美食 ] 淺藍 × Maisen邁泉 とんかつまい泉豬排～號稱全東京最好吃的豬排飯，還有超美味豬排三明治
[ 市府站美食 ] 淺藍 × 十二籃粥火鍋～無敵海鮮粥，每一口都是滿滿精華
[ 市府站美食 ] 淺藍 × We & Me Cafe～平價美味市政府早午餐，全天供應，聚餐好選擇
[ 市府站美食 ] 淺藍 × 初衷小鹿原味鍋物～市府站排隊鍋物，吃小火鍋也可以很文青
[ 市府站新光三越A11美食 ] 淺藍 × Line friends CAFE～拍照拍不停，熊大雞蛋糕與香蕉巧克力飲
[ 市府站新光三越A11美食 ] 淺藍 × cafe MUJI～無印良品手沖咖啡與開放式三明治佐安靜用餐與閱讀空間
[ 市府站美食 ] 淺藍 × 好客燒烤台北市府店～下班後來去點餐式海鮮燒烤及沙拉吧吃到飽，還有啤酒／調酒無限暢飲
