擁有不少分店的『鬍子叔叔義麵工坊』
以"美食就該如此的平易近人"為理念
吸引不少部落客搶報分享食記
Bunny特地前往位在板橋的國光店
搭乘捷運至板橋站
由一號或三號出口需步行約13-15分鐘
遠遠就能看到醒目的招牌
店內裝潢典雅 燈光相當明亮
整體讓人覺得很有高貴的質感
座位間距不過於擁擠
生意相當不錯
已經過了晚餐時間
座位還將近滿了一半
不論情侶、三五好友或家庭用餐都適合
毛絨布的沙發椅坐起來感覺舒適
餐點除了米飯和麵類 還有排餐可以選擇
想吃豐富又划算 當然以套餐為首選
Bunny就選了雙人套餐 $690
有排餐、義大利麵或燉飯、沙拉、麵包、湯品、甜點、飲料
先送上的濃湯 每日會不太一樣
當天Bunny還有品嚐到沒在菜單上的隱藏版湯品
法式南瓜濃湯
是Bunny的最愛
顏色鮮艷誘人
滋味相當濃郁
帶有淡淡的奶香
喝完嘴巴內還滿是香甜味
馬鈴薯濃湯
沒在菜單上的湯品
口感細緻柔和
很有香醇溫順的好滋味
法式麵包佐沙沙醬
麵包以紅布包裹在竹籃內
帶有保溫的效果
鬆軟的麵包 與馬鈴薯濃湯超絕配
而沙沙醬有些許辣、酸、甜的口感
相當爽口 讓人越吃越開胃
塔香雞柳沙拉
沙拉份量十足
鮮甜的生菜搭配外酥內嫩的雞柳
淋上酸辣的沙拉醬 同樣爽口一點也不會覺得油膩
大丁骨牛排
14oz大份量七分熟的熟度
一旁還提供三種醬料及大蒜
肉質多汁軟嫩 口感具有嚼勁
Bunny喜歡直接品嚐牛肉鮮甜的原味
可惜最後靠近大骨部分的肉覺得有些許乾柴
義大利麵Bunny選擇了自由搭配的方式
以雞米花+波菜寬麵+蒜香醬
配色繽紛 Bunny鮮少見到義大利麵有波菜麵條
蒜香濃郁撲鼻 調味調得恰到好處
吃起來的Q度與嚼勁相當合Bunny的口感
搭配肉質軟嫩的雞米花 增添風味
最後就是讓Bunny期待的飯後甜點及飲品
全部一起上桌 讓unny眼睛都亮了
法式烤布蕾
焦糖與布丁香甜可口
簡單就很美味
是Bunny的最愛
焦糖蜜地瓜
口感綿密細緻
帶有焦糖微焦的香氣 一點也不會甜膩
再搭配一球香甜的香草冰淇淋
上頭有些許抹茶粉 卻不會感到苦澀
紅鬍子 夏日鮮橙石榴特調
酸酸甜甜的氣泡飲
喝起來別有一番風味
香茅茶
一整壺內有回沖式的茶包
還有小蠟燭加熱
風味獨特 很有入口回甘的FU
整體價位平實 吃得飽足又滿足 真的非常物超所值
『資訊揭露：本篇為廠商無酬合作試吃活動文』
店 名：鬍子叔叔義麵工坊 板橋國光店 | Facebook
店家地址：新北市板橋區國光路40號
聯絡電話：02-8968-2656
營業時間：11：30-22：00
