{食記}{台南}紅磚布丁
紅磚布丁
Facebook：紅磚布丁
曾榮獲府城十大傳統美食
台灣美食伴手禮
台灣百大觀光特產
台南市政府百家好店
台南市政府金讚好店
感覺是一間府城
台南市安平區︱安平旗艦門市
地址：臺南市安平區安平路602-1號門市
電話：(06)2238028
營業時間：10:00~21:00
公休時間：全年無休
哥哥去台南玩買的紅磚布丁，
使用保麗龍禮盒確保品質。
紅磚布丁源起：
創辦人 郭峰成先生記得阿嬤講過：當作嘎己欲呷，用卡好ㄟ 用卡青ㄟ，郎那呷過 攏嘛ㄟ哉，
(中譯：當作自己要吃，用較好的，用較新鮮的，人們若吃過，都會知道)，
以真誠的心製作出美味的手工紅磚布丁。
商品保存須知~
正面以Q版布丁呈現，
非常可愛。
商品保存須知~
背面則是相關保存注意事項。
還可以當作杯墊重覆使用^^
保麗龍禮盒冰存冰箱時，務必打開上蓋再做冷藏。
打開保麗龍禮盒後，
看到了一個個的布丁，
以黑色、紅色包裝，
像紅磚般疊起，
十分有質感。
連湯匙握把也設計成紅磚，
細節也不馬虎。
口味十分多元，
果風口味有芒果、蔓越莓、哈密瓜、葡萄籽、水蜜桃、鳳梨、芋頭、巧克力。
養生口味，
芝麻、元氣、紅豆饌、竹炭黃金豆、抹茶、優格、鮮奶、杏仁煉乳。
烤布丁系列，
傳統焦糖、咖啡、紅豆、蜂蜜黑糖、桂圓黑糖。
三大系列，
21種口味，
依季節推出，
讓消費者有更豐富多元的選擇。
口味、有效日期在包裝外側，
清楚明瞭、方便選擇。
原味、芝麻。
倒扣之後，
芝麻口味可以看到最上層的細芝麻，
用料實在，
淡雅的芝麻香氣均勻分布在整塊布丁裡，
香濃不膩。
原味感覺是鮮奶的味道，
吃起來十分香滑順口，
沽溜沽溜的，
有種豆花的感覺。
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