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Sweet Tina

發表篇數:395篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 士林區

phone02-2881-9691
place台北市士林區後港街152-2號1樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

藍氣球給我的第一印象就是帶點氣質的美麗小店,以藍色為主要色調,簡單的呈現藍氣球給人的氛圍,坐在裡頭可以舒服的享受甜點的美味,這絕對是女孩兒才懂的感覺,尤其是看到蛋糕櫃裡一個個可愛又美味的蛋糕時,不坐下來點上一塊蛋糕,絕對是對不起自己啊~

 

藍氣球位置較遠離士林夜市的巷弄內,所以這邊還滿悠靜的,如果搭乘捷運可以坐到捷運劍潭站步行的話大約須要12分鐘左右,所以建議騎ubkie至士林運動中心,走路過來約4分鐘即可,也因為距離士林運動中心還滿近的,所以不少人還滿喜歡運動後來這兒小坐一下呢。

 

 

走進藍氣球,前方就是蛋糕櫃及麵包櫃,白藍色系搭配起來,讓人格外的清爽。

 

左手邊是一長條的座位,好姊妹坐在這兒聊天感覺真棒。

 

藍氣球周圍全是落地窗,所以坐在裡面可以感受光透進來的感覺,非常清新明亮。

 

最裡頭的區城是製作點心的廚房,也有開班授課哦,有興趣的朋友可以上他們的臉書看看課程時間表。

 

 

蛋糕櫃裡一個個可愛的小蛋糕,每個都好想吃啊,我真的看了好久流了一輪口水才挑選的,實在太難決擇了~

藍氣球不論是蛋糕或是麵包,都是每天新鮮製作,口味也會隨季節或食材有所變化,但當天賣完就沒了,所以手腳不夠快的朋友可能就吃不到你要的口味哦,像我二點半來時已經有一種口味沒了,離開時就剩沒幾種了,只能說美味食物不等人啊~

 

 

藍氣球的麵包採用日本日清頂級麵粉、法國AOP發酵奶油,目前一樣是沒有固定口味,以當季及當天食材作變化,雖然是最近開始販賣的,但麵包的銷路也很不錯,很快就沒了呢。

 

麵包看起來也很誘人,再度流口水~

 

 

除了冷藏的蛋糕,藍氣球也有製作非冷藏的手工點心,瑪德蓮的口味最多樣化,多達6種呢。

 

 

2017年2月份的Taipei Walker也可以看到藍氣球的介紹哦~

 

藍氣球最近也滿一年了,所以店內也有小小的活動,詳細活動時間可詢問店家或臉書。

第一波 : 童趣扭蛋 - 抽點心 (只要單筆消費滿300元,並立即在藍氣球打卡標記一個朋友,就可以拿到代幣扭蛋唷),可以換取非常冷藏的手工點心呢。

第二波 : 週年集點換蛋糕及VIP資格 - 只要消費一款冷藏蛋糕就可以集一點(一天一張集點卡最多集三點),集滿12點及18點有蛋糕或VIP資格哦。

 

這扭蛋機也超可愛的~ 

 

除了可口的蛋糕及麵包外,這兒也有幾款飲品可以讓大家搭配呢,有咖啡、茶、無咖啡因博士茶。

 

這天Tina的餐點內容有 : 拿鐵咖啡、原味鮮奶茶、莓果香緹卡士達泡芙、焦糖乳酪千層蛋糕、經典歐貝拉。

 

莓果香緹卡士達泡芙 - 內容有莓果香緹奶油、香草卡士達、餅乾泡芙,這款泡芙真的讓人挺驚豔的,尤其是中間的莓果香緹奶油,細緻可口間透出莓果的酸甜味,太美妙了~

 

外皮香酥,甜度也非常剛好呢~

 

 

焦糖乳酪千層蛋糕 - 內容有法式可麗餅、焦糖卡士達、法國奶油乳酪、焦糖香緹鮮奶油,每次看到千層蛋糕就有一種非點不可的衝動,哈~~ 千層派控是也,但你們看這一層層夾著細緻的焦糖卡士達醬,是誰有辦法抵檔咧,而且這款蛋糕目前又是藍氣球假日限定款,不點實在對不起自己啊~

 

叉下後焦糖卡士達醬被擠出的樣子,好想馬上來一口~

 

可麗餅的口感也非常細緻呢~

 

經典歐貝拉 - 杏仁蛋糕、咖啡蛋奶醬、法國巧克力甘納許,這款是屬於微大人的美味口感,有點苦有點甜還透出淡淡的咖啡香氣,Tina覺得這口感挺有層次且有深度呢~

 

 

蛋糕是屬於較紮實的口感,咬起來特別有感覺呢~

 

品嚐美味的點心,當然要搭配些飲品,藍氣球的飲品是屬於較清爽口感的,搭配著蛋糕吃,還滿剛好的~

 

 

藍氣球的座位大約可容納20人以內,假日還滿容易客滿的,所以外帶也是一個好選擇,附近就剛好臨近前港公園,外帶野餐感覺也不錯~

另外藍氣球也有提供二款禮盒,白色及藍色花盒,整體設計及質感真的沒話說,如果拿來送禮,絕對是個好選擇~

 

藍色花盒,美的不要不要的,氣質與美麗集於一身~

 

放置手工點心,看起來挺有質感的。

 

 

點心不論是送禮或是午茶都超棒的~

 

馬德蓮裡頭放入了不少香草籽,所以透出的香氣非常迷人,每種口味都各有特色,建議可以每種口味都買來品嚐看看唷~

 

焦糖榛果達克瓦滋,焦糖香氣搭配著榛果粒,口感如此合拍美味~喜番!

 

捷運劍潭站除了熱鬧士林夜市,還可以來藍氣球感受不一樣的悠靜氣氛,這兒的每款點心都採用頂級食材且新鮮製作,絕對是女孩兒無法抵檔的氣質點心舖。

最近藍氣球更受邀TVBS上班這檔事,不知大家有沒有看到呢? 藍氣球的臉書也有放置當天節目內容,大家可以上去看看唷!

 

消費資訊

*拿鐵咖啡$140、原味鮮奶茶$140、莓果香緹卡士達泡芙$150、焦糖乳酪千層蛋糕$170、經典歐貝拉$150

*免服務費、提供WIFI

*假日用餐時間為90分鐘

 

 店家資訊 

藍氣球 Le Bleu Ballon Pâtisserie 有點法式的手工點心舖

電話 : 02-2881-9691

地址 : 台北市士林區後港街152-2號

營業時間 : 12:30-19:30、星期一、星期二公休

粉絲團 : https://www.facebook.com/782412925214757/

 

 

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內文為個人體驗後的真實感受,每個人的口感不盡相同,提供給大家參考囉!

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延伸閱讀

更多台北市美食介紹 : sweettina2016.pixnet.net/blog/category/1196750

新北市美食介紹 : sweettina2016.pixnet.net/blog/category/1220714

 

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