同事難得請吃飯，他說最近挖到一間很厲害的店，想揪我們一起去吃吃看。問他賣什麼料理的，還賣關子不說...
店面在永康崑山科大附近，還好從東區騎到永康也還蠻快的。店小小一間，看起來很不起眼，第一時間有懷疑同事到底是不是在唬我？這裡真的有他說的厲害料理？
吃過之後我是真的真的很想為他寫一篇分享文，好吃的料理讓我到現在還是念念不忘，一直很想趕快二訪，也難怪同事會這麼大力推薦了！
裝潢就是一般小餐館的裝潢，雖然沒有什麼裝飾不過整理的算乾淨，而且裡面有冷氣開放（這在夏天是最優先的吃飯考量）
牆上掛的私藏菜單，聽同事說也是必點的，老闆不定時更換菜單，一些季節性菜色也都會寫在這裡。
除了不定時更換的私藏菜單，也有固定菜單提供選擇，種類算是不少了！炒物、炸物、烤物、沙拉、湯類都有。
同事吃過幾次，由他來推薦必點的，選了私藏菜單的清炒碧玉筍、胡麻冷筍，另外還有杏鮑菇烘蛋、宮保雞丁、塔香松阪、什錦炒烏龍麵，這次的主角【香芒豬腳】，是老闆自己推薦的料理，說他才剛試菜完成，如果有興趣可以點點看，我超愛吃芒果所以毫不猶豫就點了！
中午生意還不錯，不過老闆一個人要包辦不少事情，加上都是現點現做，是需要等一下，但不會等太久！
胡麻冷筍，一般冷筍都是搭配美乃滋，雖然好吃但熱量也比較高，所以老闆就用日式胡麻醬取代美乃滋，沒想到冷筍跟胡麻醬搭配的更加合拍，胡麻醬本身帶有胡麻香氣外還有一點微酸，加上現在是筍子出產的季節，水分跟甜度都非常夠，入口的爽脆且保有筍子的嫩度，非常好吃！
什錦炒烏龍麵，烏龍麵掌控得很好，仍然保有Q彈的口感，加入花枝、蝦子、高麗菜、菇跟洋蔥等下去拌炒，香氣十足、簡單涮嘴，吃一口真的會停不下來！如果不想吃白飯，這一道烏龍麵還蠻推薦的！
宮保雞丁——現炒中的經典菜色，色香味俱全，光用看、用聞的就口水流滿地了！而且一般宮保雞丁都是選用雞胸肉，但是這裡你可以吃到大塊大塊的雞腿肉，雞腿肉還是現炸過，鎖住肉汁和軟嫩度，所以入口有外皮那層酥炸的香氣，裡頭則是軟嫩多汁的雞腿肉，加上下飯的宮保去做料理，鹹中帶辣再帶點開胃解膩的微酸氣，用文字也無法形容他好吃下飯的程度...
杏鮑菇烘蛋，千萬不要小看這烘蛋，吃了會升天（好拉我有點誇張）只是想表達他好吃的程度而已，有厚度的烘蛋，讓熱油煎出金黃的迷人色澤，一端上桌就飄出濃郁蛋香，趁熱品嚐那蛋是充滿水分的感覺，因為杏鮑菇就藏在蛋裡面，熟了之後也將水分逼出，濕潤軟綿的口感是一種很家常的美味
簡單清爽的炒時蔬，一般在外面點炒青菜比較常吃到的就是高麗菜、空心菜，碧玉筍也是要看季節的，看這外觀真的很像蒜苗XD 老闆把碧玉筍切成絲條狀，再下去跟香菇、肉絲做拌炒，碧玉筍的爽脆很涮嘴，忍不住一口接一口的夾，原來不一定重口味才下飯，這一道也非常下飯！
來這裡吃飯你很快就會吃飽，因為東西好吃吃很快、飽的也快，但你會很不想吃飽，因為菜還沒出完XD 這倒塔香松阪，這的食如其名香得很，還沒上桌老闆就用九層塔爆香來誘惑我們，從廚房傳出的陣陣塔香（實在受不了啊....)
選用松阪肉，肉質更Q彈有嚼勁，搭配九層塔、洋蔥一起入口，光是這一道我就可以配一碗白飯了
好酒沈甕底！【香芒豬腳】
難怪同事吃了幾次也吃不膩，老闆時不時就來個特色菜，這個香芒豬腳老闆在一開始推薦我們的時候，說他試菜試了好久，因為想把季節水果「芒果」拿來入菜，但要跟什麼做搭配、怎麼料理都還不知道，經過多次嘗試後，才有了這道香芒豬腳的誕生，芒果不一定選用什麼芒果，我們吃到的是愛文，香氣跟甜度都是一等一，正值產季就是不同凡響！
將愛文跟豬腳加在一起，再放入秋葵增加顏色、口感，沒有吃過真的不知道會這麼match，豬腳十分有厚度但不會乾柴，與香甜的芒果一起入口，鹹甜交織出夏季的熱情氣息，尤其是吃芒果的時候，因外面有沾附醬汁，所以鹹甜鹹甜的，口感層次分明！非常推薦大家點來吃吃看！
吃完我還要謝謝我朋友帶我來，不只是因為他請我吃飯拉XD 這間的料理我真的給了很高的評分，雖然店面不怎麼樣，但料理卻出乎意料的厲害，是那種吃完會想要再來吃的料理，念念不忘的我，現在寫著分享文又想再去吃了（嘴饞）
香橙的料理就是用料不隨便，料理方式也很合我胃口，冬天才推出的沙鍋魚頭感覺也很厲害，等冬天打算再來一嚐海鮮砂鍋鮭魚頭
地址：台南市永康區中山南路6號
電話：0915-976190
公休日：每週二
