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sasa

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家:星大王甜品專賣
phone0985-111305
place桃園市桃園區力行路94號1樓
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

59 因為我是個「咳咳嗽」所以冰品一直離我是個很遙遠的食物

每到夏天看著大家吃美味冰品我就好乾瞪眼@@

在網路上看到了好厲害的火山芋泥冰

再也忍不住想吃冰的慾望啦

 

店家位在力行公園對面

看到藍色的招牌就到店家了

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炎熱的夏天店家生意可是好的不得了

老闆舀冰的手可是忙個不停

IMG_2624.JPG  

店家主要販售的商品是芋圓綜合冰和米苔綜合目冰

還有黑糖清冰和仙草茶

另外還有冬日限定的販售品項

IMG_2640.JPG  

餐台上一包包的夾鏈袋裡是店家的自製黑糖

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不像一般店家用的是糖水淋在剉冰上

店家提供了自行熬煮的古早味黑糖

店家還有另外提供大罐的黑糖漿可以買回家

因為未添加加香精、焦糖色素及防腐劑

在未冷藏情況下3天內就會變質喔

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黑糖漿對於女生可是非常的好

特別是好朋友來的時候要多吃黑糖啊

我也趕緊帶一罐回家

已經想好煮綠豆湯紅豆湯可以使用了XD

店家也在販賣的仙草茶內加入自製黑糖漿

透過黑糖的溫補中和仙草的冷底

除了仙草、水和黑糖就沒有其它添加物

喝起來味道濃醇到像在喝仙草蜜呢

不過只有在炎熱的夏天才喝到的到退火的仙草茶喔

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芋圓綜合冰

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芋圓煮好後就立刻加入黑糖蜜

為了避免黏稠還得不時攪拌更入味

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加入了黑糖蜜的芋圓看起來散發著閃亮亮的光芒呢

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星大王的芋圓很真材實料的吃到芋頭塊外

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放入剉冰內還是能保持Q度很厲害

除了芋圓外還有紅豆、綠豆、愛玉、仙草四種料

不誇張料鋪滿整個碗面啦

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(為方便拍照店家協助將料擺在上層,通常上層是舖冰喔)

紅豆和綠豆吃起來非常的鬆綿口感

仙草咬下去有濃郁的仙草味在嘴裡化開我很喜歡

愛玉則從愛玉籽手工洗出製作開始

看似簡單的食材每樣皆是店家費工費時外還重本製作(選用台灣食材)

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古早味的冰都是選用俗稱鑽石冰的粗冰

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店家講究的選用粗冰吃起來邊會浮現阿雅的”銼冰進行曲”

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那種ㄘㄨㄚˋ ㄘㄨㄚˋ ㄘㄨㄚˋ 的感覺

 

米苔目綜合冰

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米苔目綜合冰也是有滿滿紅豆、綠豆、愛玉、仙草四種料

米苔目為當日現做為講求新鮮度

當日未販售完即會丟棄

吃到的米苔目很Q彈有勁呢

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但又滑溜溜的溜進嘴裡XD

他家米苔目可以說是Pro級的手工米苔目呢

喜歡吃米苔目的人客也可以單買米苔目

  

火山芋泥冰

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菜單上沒有寫的隱藏版冰品

因為製作過程很繁瑣所以每日限量提供

中間的芋泥選用大甲的芋頭

吃起來可是香氣十足

裡頭還放芋圓、綠豆、愛玉和仙草4種料

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芋泥冰選用的是細冰淋上黑糖後融化的速度會快些

所以要吃才要淋上黑糖喔

  

吃法是先挖一個小洞讓芋泥慢慢流下來後

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再開始往旁邊挖讓料流下來

這樣真的很有芋泥火山流的感覺呢XD

 

滿滿餡料的芋圓冰跟米苔目冰只要50元很佛心的價錢

爆漿的火山芋泥冰非常厲害

店家採用古法嚴選台灣食材製作的冰品值得一嚐喔

 

 

美食指數****

氣氛指數***

cp值指數****

再訪指數****

~本文為合作文,真實心得分享~ 

 

地址:桃園市桃園區力行路94號

電話:0985 111 305

營業時間:09:00-21:00(夏季無公休日,除非颱風天)

 

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