【彰化市】沒招牌。華山路無名菜頭粿。碗粿。傳統中式早餐

 

 

 

 

日前彰化的友人跟我們介紹一家＂菜頭粿＂

賣的時間從ＡＭ６點開始到中午，如果提早賣完就會提前收攤，

這家小吃位於彰化市華山路，但是沒有看板，

齁，又是沒有看板的美食？？最近似乎很流行沒看板？

友人告訴我們這家小店位於華山路國泰世華銀行旁，要稍微注意一下，

來到華山路，眼尖的我看到菜頭粿的蹤影，再看一下店家，果然是沒有招牌的！！！




鐵板上的菜頭粿煎的酥酥脆脆，外皮金黃，讓人忍不住食指大動，




和Ａｕｄｉ二人點了二份菜頭粿，一粉碗粿來試口味，


店家的醬汁給的很大器，肉燥看起來都是瘦肉，

菜頭粿一份有四片＄３０元，光是聞到肉燥香味噗鼻，就讓人忍不住想吃，
熱呼呼得菜頭粿，吃起來皮酥內軟，不過菜頭香味稍嫌不足，
反而是肉燥香味蓋過菜頭粿香，調味屬於比較重的，



辣椒醬和蒜泥，這是我吃菜頭粿必加的良伴，



碗粿
外皮軟軟的，Ｑ度稍微不足，裡面有包肉，
以碗粿來說，這不是我的口袋名單，但還是比南部碗粿好吃，



在店內吃菜頭粿或碗粿，都可以喝免費的湯，



生意超級好的華山路菜頭粿，如果有機會來到彰化市，不妨試試在地人的早餐。

以彰化市的菜頭粿來說，個人覺得彰化市阿婆菜頭粿比較合我的口味，
阿婆菜頭粿＞＞http://blog.yam.com/box1817/article/86545951


彰化市華山路無名菜頭粿

地址：彰化市華山路55號

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