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發表篇數:1027篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 士林區

造訪商家:Les rêves pâtisserie
place台北市士林區
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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台北法式手工甜點.中秋禮盒|Les rêves pâtisserie

中秋月圓人團圓,吃膩了傳統的中式月餅,那就試試Les rêves pâtisserie今年以布列塔尼酥餅為主角的中秋禮盒吧!

9個圓 象徵不管過多久心永遠凝聚在一起,幸福團圓。

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-插畫由海獅夫妻的傻瓜生活創作,請尊重智慧財產權勿任意取用-


 

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這是一個關於兩個女孩的甜點故事…

Les rêves pâtisserie是一間法式甜點工作室,Les rêves為法文夢想的複數,女孩畢業於東京製菓專門學校,她們的夢想是在做出美味甜點的同時也希望品嘗的人都能感受到用心而覺得幸福,讓品嚐甜點變成一件優雅浪漫的事情。 

目前沒有店面,僅提供士林面交及大台北地區私人司機冷藏配送服務,產品包含冷藏小蛋糕、常溫點心與手工禮盒。

更多關於Les rêves pâtisserie-
https://www.instagram.com/lesreves_patisserie/

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Les rêves pâtisserie中秋手工禮盒搶先看:

金色的緞帶最能襯出禮盒如寶石般深邃的藍色,黑色的袋子配上金色麻繩,送禮很有質感

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阿布:這是我的禮物嗎?(拆)

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中秋節手工法式禮盒 $650

原味布列塔尼x3/伯爵布列塔尼x3/橙酒布列塔尼x3
巧克力瑪德蓮x2/原味義大利脆餅x1(罐)

Les rêves pâtisserie嚴選原物料,不添加香精色素防腐劑,純手工製作,使用大溪地新鮮香草莢、法國Isigny依思尼奶油、TWININGS唐寧伯爵茶葉、法國君度橙酒、新鮮萊姆皮等…

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就先從那罐餅乾介紹起吧!

純手工Biscottu義式脆餅,脆而不會太硬,口感有點像是餅乾版的蛋白霜,越咬越香,一股很熟悉的甜味,閉著眼睛,20秒後突然想起來是小時候最愛的孔雀餅乾啊!裏頭有杏仁粒,請容許我稱之為大人版的孔雀餅乾,既熟悉卻又完全不同。 

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巧克力瑪德蓮的甜度出乎我意料的低,口感微濕潤扎實,禮盒搭配黃色的酥餅,如月光照映下,美麗的貝殼。

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三種不同口味的布列塔尼酥餅,黃澄澄的像極了月亮,國外的月亮總特別圓是吧!(笑)

卡雷特小巧酥口,濃濃的奶油香,好喜歡上頭那層甜中帶鹹的滋味,就像蛋黃酥最後一道工序,刷上蛋黃,烤後酥酥的焦香,就是餅乾版的月餅無誤,很讓人上癮,橙酒卡雷特比原味卡雷特甜一點點,多了一層香氣,伯爵卡雷特淡淡的伯爵香,也很迷人,三款都相當有特色!

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-插畫由海獅夫妻的傻瓜生活創作,請尊重智慧財產權勿任意取用-


 

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同場加映:Les rêves pâtisserie的法式手工甜點

我真的是很愛吃甜點,但因為之前吃的幾間法式甜點名店都華而不實,所以我有陣子不太開發新店,這回試了幾款Les rêves pâtisserie的冷藏甜點,重燃我對法式甜點的熱情,整體可以排上我目前吃過甜點的前三名,吃完立馬詢問店家是否有開實體店面的計畫,太好吃了!連不愛吃甜點的家人都讚不絕口~ 

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五一 $150/芝麻生乳酪 $140/歐吉桑你好 $150/來一點曖昧的甜 $120

很擔心運送過程中有甚麼不測,懷著忐忑不安的心打開盒子,看到每一顆甜點都漂漂亮亮的鬆了口氣。

像有好幾道光,每一款都好耀眼!

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-插畫由海獅夫妻的傻瓜生活創作,請尊重智慧財產權勿任意取用-

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五一 $150
巧克力花生慕斯塔

取名五一,是因為在一個小小的甜點裡包含了伯爵、巧克力、花生、香蕉與榛果五種不同的口味!

五合一的概念,層次相當令人驚喜,尤其是那花生的香氣,出現的時機恰到好處,帶點神祕感深藏不漏。 

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歐吉桑你好 $150
芝麻泡芙塔

小泡芙上的焦糖像寶石一樣閃閃發亮,讓人光看就著迷,卻取了個繞富趣味的名字:歐吉桑你好,據說是當初上市時開放給客人取的,芝麻的顏色讓人聯想到歐吉桑XDDD.

芝麻卡士達小泡芙,上頭那脆度將將好的焦糖,真的吃了好幸福(眼冒愛心),搭配芝麻口味的奶油,芝麻特有的苦香使其不甜膩,裏頭還有巧克力小驚喜,有著豐富層次卻又完美融合。

塔皮的表現更是相當優秀,法式甜點成敗之一大關鍵就是塔皮阿~

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來一點曖昧的甜 $120
檸檬塔

使用100%新鮮有機的檸檬及萊姆,不添加任何香精色素製成,檸檬塔上層那偽裝成蛋白霜的奶油,維妙維肖XD. 讓人會心一笑,喜歡這種酸度夠高的檸檬餡,那酸澀就像曖昧的滋味,既期待又怕受傷害。

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芝麻生乳酪 $140
單片 1/6圓

看似最平凡的乳酪蛋糕,芝麻部份佔了大半,下層的優格生乳酪加了檸檬汁,那一抹酸竟與芝麻是如此的合拍,甜度非常低,很濃郁卻又清爽,如此衝突感的形容只有真的吃到才能理解。

Les rêves pâtisserie四款甜點都讓人好驚喜,美味的幸福感,我接收到了

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Les rêves pâtisserie
官網:https://linktr.ee/lesreves_patisserie
粉絲團:https://www.facebook.com/lesrevesdreams/
 

[全台預購 中秋手工法式禮盒]
預購單:https://linktr.ee/lesreves_patisserie

預購截止日:9/20(三)
取貨日:9/24(ㄧ)~10/4(三)
*最佳賞味期為兩週

優惠ㄧ:9月前完成訂單確認每盒優惠價630元!
優惠二:限定地區滿五盒免費司機專送
優惠三:其他地區順風宅配8盒內運費皆NT$150,9至16盒運費NT$300,第17盒開始免運費

限定地區:台北市全區/新北市(三重、新莊、蘆洲、五股、板橋、永和、中和、土城、新店、汐止)
其他地區:未在上述地區皆包含在其他地區


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【幼年有話說】

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