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Nini and Blue玩樂食記

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義縣 > 民雄鄉

造訪商家:大四喜牛肉麵
place嘉義縣民雄鄉三興村神農路81號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

 

大四喜牛肉麵嘉義民雄中正大學附近俗擱大碗、讓學生吃飽飽,一餐底兩頓的平價牛肉麵店!可以免費加湯加麵,還有珍奶、獨家小菜無限吃,不只是平日人很多,居然連暑假假日來也是要排隊!讓我們一整個很驚訝!果然是學生、遊客、附近住戶的吃飯好地方,還有專程帶朋友來用餐的呢!大四喜牛肉麵 Menu菜單在文末。順遊附近景點中正大學、民雄旺萊山、民雄金桔觀光工廠、卡普秀熊大庄

大四喜牛肉麵就在中正大學門口那條路

附近好停車,正旁邊還有個公園

不少家庭客全家來用餐

小孩子還可以先到旁邊公園玩

本來以為暑假期間假日人不多

大學生應該都回家放暑假去了

沒想到,用餐客人滿滿滿

而外面候位的人還很多

好在大家用餐速度也很快,不用久等

店內免費提供魚卵泡菜、珍珠奶茶

很難遇到沒有人在使用的狀態

每個客人都是不斷地來取用呢!

新鮮度絕對夠,好吃也是肯定的

魚卵昆布泡菜

酸香鮮,又不會過鹹,免費無限續

想省錢不點小菜,也可一直續這個就好

先加好珍珠再來添奶茶或紅茶

內用可以無限喝到飽~喝到撐

珍珠粒粒Q彈,都有煮透

不因是免費供應的就隨便煮煮

冷藏櫃前的龍貓飾品是近期活動贈品

詳細優惠活動依店家現場公告

小菜多樣,還有多種蔬菜均衡飲食

不吃牛的,也有非牛的主餐

最基本款的正宗牛肉麵$130

這是正常版,還沒加麵的

普通食量者這樣吃就夠了!哈~

如果發現吃不飽也可以後來再加麵加湯

大約有六片牛肉塊

給的也很大方,肉量不少

半筋半肉牛腩肉,中間燉的軟化

大塊而不柴,很好入口喔!

麵條部分,滑溜中帶點Q度

一球的份量其實已有飽足感

但看滿多人都是直接加量

還可以分給小孩子吃,再點些小菜

這樣口味上就很豐富,飽足感又十足!

難怪家庭客很多呢~

紅燒湯頭能感受到燉煮的肉味

而不是醬油湯而已喔!

不吃牛的朋友,我們很推薦這道

餛飩麻醬拌麵$80

這個系列直接給你兩球麵量

所以份量十足,飽到讓人直呼好多阿~

個人很喜歡店家自己包的餛飩

早上溫體豬肉做餡,自己包

雖然長條狀像燕餃

卻一樣走大份量路線,要讓學生吃很飽

麵量多,麻醬也給的十足

對我最在意的是他沒有油膩感

香氣適中,讓我很喜歡~

非牛料理,麻辣功夫麵$80

大約小小辣程度,肉燥給的很多

除了麵之外,還有青菜與豆芽菜

再附上一顆蛋與貢丸

如果在我學生時代,應該會很常吃它

CP值高,各種營養又都有了

小黃瓜$35

涼拌菜,清爽脆口,卡滋卡滋的

燙青菜$30

是嘉義的物價比較便宜嗎?

這盤居然只要30元耶!!

我還以為是5、60的炒青菜

魚卵沙拉$100

尖成小山壯的魚卵沙拉山

裡面是苜蓿芽,鋪上很多魚卵切片

再擠上好滿好滿美乃滋

這是來南部常見的美食小吃

紅油炒手$80

跟餛飩麵的餛飩一樣

但很意外的是除了炒手之外

下面還有滿滿豆芽菜

上面的柴魚、綠蔥與紅油醬

使整個炒手香辣夠味,讓人非常喜歡

而且點一盤紅油炒手,肉菜都有了!


 

和風牛肉$150

大片帶點厚度的牛肉片

在中間筋的部分還會透光耶~

與牛肉麵肉塊類似,但較薄較大

雖然是牛肉麵店,但有不少燒賣

有些客人甚至覺得燒賣更必點

海棠果$49,三個

在香港吃到道地的海棠果皮較厚

像是水晶餃皮那般厚而Q

大四喜的則是像餃子皮那樣薄

不過內餡也是很多樣,玉米蘿蔔青蔥豬肉

其他的珍珠丸子、鮮蝦燒賣也好吃喔

和風冰卷$150

菜單上沒有的小菜,要去櫃檯看

冰心地瓜+玉米筍+生菜+蟳味棒

特調的和風醬汁頗為清爽

很適合悶熱的夏天啊~

>>大四喜牛肉麵Menu菜單

自摸台、莊家台的部分都可免費加湯加麵

圈風台的乾麵則已經是加大的兩球麵量

除了牛肉的餐點,非牛的也頗多

大四喜的餐點一致性大盤、飽足

不管是湯麵、小菜、青菜都很大份

不讓客人吃太飽不罷休的感覺,哈~

但對附近中正大學學生來說,真的很幸福

平常生活費不用花太多

就能吃的很飽,營養又夠!

老闆真是佛心來著呢~~

不過假日來,人潮還是很多喔!

要有心理準備~


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