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阿芷、吃貨走跳日記

發表篇數:417篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

造訪商家:起士公爵(京站店)
phone06-3035063
place台北市大同區承德路一段1號B3
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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 大家好~萬惡的甜點文又來啦!!!!!

因為公司有些開心的事情要來個迷你慶功宴  於是專業吃貨阿芷我就肩負了尋找美食的重大任務!

 不過我知道我同事嘴都很挑  而且還都對抹茶口味的食物特別有愛

所以阿芷我早就在心中有了底  這次絕對要讓大家對我豎起大拇指啦

這次我選擇的就是上次母親節分享過的這一間起士公爵」!

舊文點此 (美食)北市京站 「起士公爵」母親節蛋糕推薦! 限定口味新登場! 

今天就來分享這次我買的這個讓抹茶控愛不釋手的甜點吧~  

 起士公爵 靜岡熔岩抹茶布朗尼

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上次阿芷我是在京站店買的  這次阿芷我則是到了松山車站的門市取貨

我發現起士公爵真的非常厲害  雖然分店都是小小的一間  但是生意真的都很好....

每次我去櫃上都會有好多人  這次我去取貨的10分鐘之間  就賣掉了4、5個蛋糕

這個魅力真的是無法擋  口碑保證阿

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而且松山車站這一櫃可以直接使用悠遊卡付費喔!

當天有聽到很多客人詢問  所以阿芷我在這裡統一幫大家解答了 

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小小的櫃位放著大台的甜點櫃  裡面展示著許多起士公爵家的人氣商品!

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上次分享過的太妃糖法式豆塔乳酪蛋糕現在也正式開賣了啦!

還有店裡面的人氣冠軍楓糖蔓越莓乳酪蛋糕我也非常推薦!

幾乎試吃過的都會買  你們就知道它有多美味了

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櫃上有十幾種乳酪蛋糕可以選擇  店員都非常用心介紹

而且很多款都可以試吃喔~

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起士公爵主打不添加麵粉、水、奶油跟鮮奶油  而且完全使用澳洲100%純乳酪

除了美味之外  也為我們的健康把關!

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起士公爵也常常會推出了不少優惠活動

有興趣的朋友可以多多關注他們的官網以及粉絲團  或是直接加入他們的LINE@生活圈  搶先獲得第一手消息!

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松山門市還有獨家的限定優惠喔!!!!!  荷包幫你省下來了!

家裡離門市很遠也沒關係  起士公爵也有提供網購宅配服務  大量團購也有最高85折的優惠!

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除了之前的金馬53聯名限定款之外  最近賈靜雯的三千金Bo妞的彌月蛋糕也選用起士公爵家的!!!

阿芷我這次選的這一款靜岡熔岩抹茶布朗尼更是在今年得到至高無上的榮耀所ㄧ

獲得國際風味評鑑所(iTQi) 「頂級美食」等級殊榮  此獎章可以算是食品界的米其林!

頂級美食表示在「第一印象、外型、嗅覺、口感、觸覺、味道」等六項評分中  獲得80%-90%的高分評價!!

iTQi官方介紹:https://www.itqi.com/ct/about-itqi/

所以我才說這次我選的一定讓我同事無話可說嘛XDDD

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選完我的蛋糕  還試吃了好多不同的蛋糕(誤)

店員照慣例的會來幫我開盒檢查內容物  介紹裡面的盤叉、線刀

確認無誤後就會幫我裝袋囉~ 每次都覺得他們的服務很棒 

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 黑X金的包裝  時尚好看  送禮自用兩相宜

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拿回家忍不住拍來炫耀一下  放家裡冰箱很怕被家人吃掉還在上面貼了便條紙XDD

隔天就帶著我的靜岡熔岩抹茶布朗尼去上班啦~~~

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因為我們同事之間非常喜歡買一些蛋糕、餅乾之類的點心

搭配外訂飲料或是同是自己沖泡的咖啡  在辦公室來一場下午茶饗宴

所以有什麼好吃的或是網路上有名的團購點心  大家都會互相報好康這樣~

這次阿芷我買的起士公爵也是有名的甜點店  很多同事都有吃過他們家的蛋糕!

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營養標示也很清楚地貼在上面囉~

這一款靜岡熔岩抹茶布朗尼  使用的是日本直送靜岡抹茶  

用石臼細密研磨  茶粉顆粒在10-25微米之間  十分細緻均勻  能與布朗尼均勻融合!

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這次裡面還附了一個非常環保的蛋糕線刀!

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背面有使用說明  簡單易懂!

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蛋糕下面有放盤叉

阿芷我這次買的是4吋的小蛋糕  所以四組盤叉剛剛好!

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馬上打開來讓我的同事們瞧瞧!

飽和的鮮綠色澤跟淡淡的抹茶香氣  果然讓同事們驚呼連連

「看起來就超好吃!」 大家有志一同的丟出第一句

「你買這麼小哪夠分阿第二句其實才是重點XD

明明我們只有四個人要吃  先吃看看好吃下次再一起買大的嘛~~~

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起士公爵家的產品  我其實都是不擔心的

日本直送靜岡抹茶、嘉明鮮乳、勤億殺菌蛋液等材料  都是店家精心挑選的優質產品

使用白巧克力慢火熬煮  讓可可脂在溫熱溫度下完全釋放  再緩緩倒入靜岡抹茶  製成濃醇抹茶熔岩

經過32次反覆嘗試才能掌握抹茶的苦甜黃金比例  聽起來要不好吃都很難啊XD

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線刀的使用非常簡單  

建議將線拉長一點  兩隻食指分別捲住兩端  再用大拇指的氣力往下壓就好!

壓的時候需要施點力氣  同事一邊壓一邊說「這蛋糕也太紮實了....」

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看這個厚度跟裡面蛋糕的層次就知道有多紮實

小小一個蛋糕就要520元其實不算平價  但是每次吃都會有值回票價的感覺啊XD

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快速的分贓完畢(誤)

阿芷我就跑去泡我的奶茶啦~ 下午茶就是要有點心+飲品嘛

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泡了我平常最愛喝的基諾奶茶搭配我的靜岡熔岩抹茶布朗尼!!

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(請原諒我上班的素顏XDDD)

我的工作工時非常長  大部分的時間都需要待在分隊裡面

所以我非常重視下午茶這種能讓人心情大好的點心!

不只為辛苦的工作帶來小確幸  茶餘飯後的閒聊也可以拉近跟同事之間的距離 

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 靜岡熔岩抹茶布朗尼吃起來真的非常濃郁  茶澀與甘甜達到完美的平衡點

 阿芷我覺得茶香味很重  口味稍微偏甜  但是搭配一杯熱茶就非常完美!

這麼濃郁的蛋糕其實小小一塊就很滿足了  吃多了我覺得反而會有一點小膩

不過偶爾吃吃這麼真材實料的蛋糕還是讓人覺得好滿足啊

 

第一次嘗試起士公爵的布朗尼系列  非常香濃美味!

尤其是那抹茶的味道  讓我的幾個抹茶控同事都欲罷不能了阿~

抹茶最難的就是控制它的茶澀味  太少了令人無感  太多了又顯得苦澀

起士公爵不愧是蛋糕中的專家  總是能完美的詮釋每一種不同風味的蛋糕

美味的甜點  推薦給大家囉

 

::附上相關資訊::

起士公爵

服務專線:(06)3035063

抹茶布朗尼限時買一送一訂購連結

起士公爵官網

起士公爵 FB粉絲團

起士公爵LINE@生活圈

 

打完收工!

有問題都可以來粉絲團問我啊!快來找我玩吧!  你好阿芷?今天去哪玩

 

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