夥食是石牌路一段轉進來的一家早午餐店
隔壁就是山東劉姥姥
店內販售不少有機商品
咖啡機 義式咖啡機跟小飛馬
對於專業喝咖啡人 這一點比較不到位
建議要喝咖啡往別處去
整體的空間感算舒適
看過菜單
挺訝異還可以開這麼久
畢竟這價格不是這一區的消費型態
水果跟蔬食類皆為有機
搭配柚子醋醬
對於這一份早午餐來說
擺盤是不及格的
水果跟蔬食混在一起 我實在不知道我的醬要怎麼倒
水果總要吃原味吧
玉米 馬鈴薯 跟 地瓜 這三個原味食材都算好吃
自家做的維也納麵包 口感鬆軟 香氣十足
內餡簡單的洋蔥牛五花加上起士跟黑胡椒
蠻簡單的原味 只不過這個價格
牛肉的厚度在厚一點 會比較符合消費者的期待
豆漿香醇濃 跟外面喝的都不大一樣
美式咖啡
個人喝起來有一股柴燒感
放涼之後 有點像麥茶的風味 帶點微甜感
喝完豆漿又上來美式咖啡
這兩個同質性太高
豆漿換成優格 或是水果拉出來
整體搭配感會比較好
整體吃下來 價格的確是算貴
不過如果都是有機的食材 我想還是可以稍微接受
只不過擺盤的質感 菜單質感要再提升
如果可以改用自家咖烘焙的咖啡豆 機器再提升
我想下午茶時段也可以打上一波(如果他甜點不錯的話)
這種主打有機食材的店
我想開在民生社區 生意會比較好XDXD
