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淺藍lightblue

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

place台北市信義區忠孝東路5段68號B1
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50


上次在點點心跟朋友聚餐,因為排隊花了一段時間,所以為了平衡心情,點餐時就卯起來點了一大堆XD 結果這次只有兩個人吃,還是忍不住這也想吃、那也想點~

延伸閱讀:[ 市府站.微風信義美食 ] 點點心~好拍又好吃的港式點心,排隊有理!

 

 

經過這麼久,每次經過點點心都依舊還是需要排隊的狀況,只有人多跟人很多的差別而已,這次遇上百貨週年慶,排隊狀況更是誇張,連過了午餐尖峰時間都還是需要等待,不過淺藍這裡要告訴大家一個好消息,現在點點心開放使用LINE線上訂位了!這樣就不用癡癡地排隊到天荒地老啦!

點點心line@線上訂位服務: https://line.me/R/ti/p/%40dimdimsumtw

 

 

裡面當然也坐了滿滿的用餐老饕,不過在繁忙的工作環境中,他們的工作人員依舊保有很好的服務態度,這點要給他們鼓鼓掌

 

 

這次剛好坐在紅色鳥籠裝飾底下,覺得拍起來好有設計感

 

 

菜單有更新嚕,除了有推薦記號的招牌菜色外,也加上了這次要跟大家分享的八道新菜色

 

 

 

第一次來的人可以參考排行榜,照著點就對了,或者也可以參考淺藍上次的狂吃紀錄XD 像我已經不是第一次來的,就可以在必點菜色外穿插新菜

 

 

 

在看菜單時發現竟然有我上次沒吃到的,所以就點來試試。這是桂林牛肉腸,一份有三捲

 

 

可以看得出來腸粉的皮很薄,所以不會覺得都在吃腸粉而吃不到料。裡頭的牛肉漿混入了香菜跟脆脆的芹菜,味道很豐富

 

 

金絲龍鬚蝦看起來就是一道功夫菜,很有存在感

 

 

 

細粉裡頭包著鮮蝦,油炸後定型,以生菜與美乃滋平衡解膩

 

 

 

細粉口感酥脆,裡頭包的是一隻隻完整而彈牙鮮甜的蝦子

 

 

擁有可愛三角立體造型的是黑松露鮮餃,外皮晶瑩剔透,黑松露跟蝦子的顏色都已經微微透出來

 

 

 

每一口都有濃濃的松露味,真難相信在平價港點裡頭也可以看到松露的身影,搭配大隻飽滿又脆彈的蝦子,真是奢華的享受

 

 

 

接著就是一連串的新菜,這像是三角御飯糰的新菜,你猜得出來是什麼嗎?

 

 

其實他就是大家熟悉的韭黃腐皮捲,一般多是作成春捲狀,點點心改變了造型,讓他更討喜

 

 

雖然是油炸品項,不過口感十分乾爽,腐皮又酥又香又脆,裡頭包了滿滿的蝦子,我就是愛港點總是能吃到好多蝦子!一同附上的沾醬也不要錯過,酸酸鹹鹹的跟炸物很搭

 

 

 


再來是點點心的新菜主力強打:溫潤滋補的竹笙排骨湯,我也非常喜歡,因為湯頭清甜舒服,很適合搭配比較重口味的港點,竹笙保留爽脆口感,排骨意外地入口即化,完全不柴不老,秋冬很推薦來一碗

 

 

QQ煎腸粉的個頭比一般口味的腸粉要來得碩大,腸粉也比較厚,吃起來有明顯的咬勁

 

 

裡頭包著黃色甜甜QQ的麻糬

 

 

 

搭配油蔥、蝦米跟醬汁,味道鹹鹹甜甜,同時也頗具飽足感

 

 

 

這是八月就推出的港式利賓納,光聽名稱還真讓人摸不著頭緒,不過看起來就很清涼解渴

 

 

 

看起來很像調酒,但其實一點酒精都沒有,主要成份是黑嘉麗、雪碧跟檸檬片,酸酸甜甜的很好喝

 

 

 

椒心犇牛捲的椒心指的是剝皮辣椒,牛肉裡捲的是蝦子,味道很豐富

 

 

一口就可以吃到牛肉吸收了湯汁的香,蝦肉同樣也給得毫不手軟

 

這道比較重口味一點,會讓人有點想配飯^^

 

 

 

港式金錢肚的牛肚都很大一片,保有Q彈咬勁之餘,整個又滷得很透、很入味

 

 

 

雖然味道很香,不過這道的黑胡椒辣味很突出,不太能吃辣的人可能會有點無法承受

 

 

 

「功夫虎掌飯」也讓我很好奇,原來是特選豬膝韌帶處,含有豐富的膠質,吃起來QQ的像腳筋,店家使用小火浸滷,讓肉質完全吸收醬汁至完全入味,最後又淋上魔鬼醬汁,鹹鹹甜甜的很下飯

 

 

這一道不會太大碗,以比例來講,豬膝韌帶給得比例挺高,不過大家來吃港點應該都想多點幾道,所以建議可以兩個人點一道當主食分享,搭配其他港點。

 

 

 

另一道湯品是清爽甘甜的薯仔栗米湯,除了一大段的玉米外,還有大塊的紅蘿蔔跟馬鈴薯、排骨肉。玉米的甜味很明顯,馬鈴薯很鬆軟卻不會整個融化在湯裡面讓湯變濁,令人印象深刻

 

 

 

最後當然要來個甜點啦,這是烤西米布丁,剛烤好就熱騰騰端上桌,用湯匙從底部一挖還會呈現牽絲狀態喔

 

 

 

上層是鹹鹹的起司,搭配底下的西米露與奶黃醬,也是鹹鹹甜甜的搭配,不過甜度偏高,而且很大一碗,所以如果不是甜點控的話,建議四人分享比較剛好。

 

 

 

 

本文為邀約體驗,內容為真實感受

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點點心

地址:台北市信義區忠孝東路五段68號B1F(微風信義)

電話:02 2345 0509

營業時間:週日~三11:00 - 21:30,週四~六11:00 - 22:00

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/dimdimsumtw/?fref=ts

2017起提供line@線上訂位服務: https://line.me/R/ti/p/%40dimdimsumtw

 




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