位於新店的Oli是間新開幕不久的餐酒館，外觀為低調到不行的老宅，但裡子卻有高調到不行的美味，是間值得探訪的好店。這天品嚐了店家調制的雞尾酒，也享受了一道道精緻餐點，讓週末來這兒的我感到好放鬆，一週的工作壓力都拋在腦後了。
Oli鄰近捷運大坪林站，可以從捷運3號出口的民權路步行至中興路，路程大約6分鐘的時間。
Oli就在小巷弄內，也沒有明顯的指標和招牌，第一次來這兒的人真的超容易錯過，甚至一度懷疑是間餐廳嗎? 哈~ 但仔細一看可以看到「Oli」的名字。
大門進去就可以看見餐廳裡頭的吧檯和座位。
內部裝潢是由一位設計師規劃設計，從黑色調裡透出質感及味道。
除了室內的空間外，還有戶外吸煙區、戶外用餐區。
天候不錯的話，坐在外頭也別有一番風味。
Oli的餐點是以單點的方式，有沙拉、冷前菜、熱前菜、湯、米飯麵、主餐、下酒小點、甜點、酒水飲料，每道都是店家精心調製的美味，讓我至今天都還在回味呢，不過因為目前是試營運階段，所以菜單可能還會有所調整，大家可以隨時觀看Oli粉絲團的消息喔。
這天我們選擇了氣泡水，加入檸檬後的酸味讓我好開胃喔，喜歡這氣泡水的味道。
雖然是間餐酒館，但我覺得也很親子友善呢，不僅店員都很和善親切，還貼心的為我們準備了兒童餐具，讓帶孩子的爸媽也能來這兒好好放鬆一下。
這天我們的餐點內容是2人份的，店家也有提供4人份，可以依照自己的人數而調整。
餐前酒 - 由葡萄柚調製而成的酒，帶點苦味，喝下都胃口大開了，挺喜歡這餐前酒的香氣，酒精濃度也不高。
(開酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒)
下酒小點-西班牙臘腸拼盤
由黑胡椒、紅椒、里肌肉三種不同口感組成，每口吃起來都有不同的香氣，口味上較重些，適合拿來搭配酒，讓口中的香氣更為提升。
里肌肉整片製成，還挺特別的。
冷前菜 - 綜合海鮮
裡面有紅椒粉漬章魚足、胡萎子醋醃鯖魚、波特酒泡白蝦、霹靂醬漬淡菜、塔塔扇貝，這盤也很適合搭配酒類呢。
胡萎子醋醃鯖魚 - 保有鯖魚的香氣又不會過鹹，口感上很新鮮。
紅椒粉漬章魚足 - 章魚帶點輕微的辣度，口感溼潤，非常涮嘴，很容易一口接著一口。
波特酒泡白蝦 - 蝦肉Q彈，帶有滿明顯的酒香味，是屬於大人味的口感，不過我好喜歡這香味喔。
霹靂醬漬淡菜 - 酸酸的口感搭配淡菜特別對味。
塔塔扇貝 - 混合了干貝及堅果，所以吃起來口感十足，愈嚼愈香。
熱前菜 - 白蘭地大蒜蝦
香氣十足的蝦子搭配酥脆的法國麵包非常契合，這大蒜實在太香了，讓我忍不住撈上來搭配，辣椒看似很多其實只有微辣而已，個人非常推薦~
嘖嘖~這醬太無敵了，讓我一直無法停手啊，減肥的事明天再說吧XD。
熱前菜 - 蒔蘿蟹肉臘腸烘蛋
烘蛋上頭搭配了松露，吃起來也多了份香氣。
熱前菜 - 白酒煨淡菜
採用清蒸的方式保留住淡菜的清甜味，加入後的白酒香氣還滿明顯的，喜歡吃淡菜的朋友可以點來品嚐看看唷。
淡菜的口感很鮮很彈牙。
淡菜沒有太多的調味，喝湯時可以加入些微的鹽巴或胡椒調味，裡頭可是滿滿的精華美味。
熱前菜 - 炸南極冰魚
酥炸過後的冰魚連骨頭都可以啃下，外頭的麵皮不會過厚，淋上檸檬後非常提味，一旁附的醬料也是酸酸的，所以完全不會膩口。
裡頭的魚肉鮮嫰可口。
除了餐前酒，在用餐時也有不少適合搭配的酒，如果不曉得哪種酒適合自己的話，也可以請調酒師推薦。
粉紅酒桑格利亞 - 紅酒和水蜜桃釀造，保有水果及紅酒的香氣外，還有淡淡的玫瑰香氣，完全是款為女孩兒訂作的調酒嘛，推推! 真的好好喝喔。
青蘋果伯爵酒 - 使青蘋果、伯爵茶、琴酒調配出來，酒味較粉紅酒桑格利亞明顯，但酸酸甜甜的非常好入口，尤其是喝下後還帶有伯爵茶的香氣，是很特別的享受。
主餐 - 伊比利豬上肩排
頂級的伊比利豬上肩排沒有任何豬腥味，反而帶點香草、橡果的香氣，如果說是牛肉我也相信耶，瞧瞧這油花的分佈，光看就讓我口水直流。
而且還可以分幾分熟喔，這份是七分熟，覺得滿剛好的，皮酥脆肉嫰。
這油花的美味讓我至今都回味無窮~
米飯麵 - 西班牙海鮮粥
這粥的配料好豐盛，有蟹、蝦、蛤蠣，湯汁全部都融入於米飯之中，超精華超美味的一鍋粥。
瞧瞧這蟹膏，真是美味。
蝦子也很肥美。
採用的是西班牙米，米飯保有米心，是很有嚼勁的口感。
米飯麵 - 墨魚烤飯
這黑嚕嚕的可不是烤焦啊，可是滿滿的墨魚汁，簡單的搭配美乃滋後，口感好正喔，但比較特別的是再淋上檸檬汁，超提味的。
甜點 - 百香果橙香馬卡龍XL
是店家的創意甜點，外層為超大的馬卡龍，但中間為帶有酸味的百香果冰淇淋，所以吃起來一點也不甜膩，還挺適合當飯後的甜點。
大小和我的手掌一樣大，名副其實的XL。
Oli雖是間新開幕不久的店家，但卻是我近期非常喜歡的一間店，餐點及調酒都讓人回味無窮，有機會不如來這兒放鬆一下吧。
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消費資訊
*提供餐點、酒、飲料
*提供兒童椅、兒童餐具
*10%服務費
店家資訊
Oli
電話 : 02-2910-5887
地址：新北市新店區中興路三段220巷2號1樓
營業時間：週一~週五 18:00–0:00、週六 11:30 - 14:30 18:00 - 2:00、週日 11:30 - 14:30 18:00 - 0:00
交通資訊 : 捷運大坪林站 3號出口
FB : https://www.facebook.com/olirestauranteybar/
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本篇為邀約體驗分享
內文為個人體驗後的真實感受，每個人的口感不盡相同，提供給大家參考囉!
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